دکتر U100 راز طول عمر را که هم آسان و هم ارزان است، آشکار می‌کند.

(دن تری) - دکتر ایرا الیاسوف در ۹۶ سالگی هنوز رانندگی می‌کند، نقاشی می‌کشد، با دوستانش تماس می‌گیرد و تنها زندگی می‌کند، بدون اینکه به مراقبت کسی نیاز داشته باشد.

این شانس نیست، بلکه انضباط مادام العمر است.

ایرا الیاسوف، چشم‌پزشک، پس از بیش از ۷۰ سال طبابت، در سن ۹۲ سالگی بازنشسته شد.

او در ۹۶ سالگی هنوز زندگی مستقلی دارد: خودش رانندگی می‌کند تا به ملاقات دوستانش برود، نقاشی می‌کشد، در تحقیقات پزشکی شرکت می‌کند. دستانش که هزاران عمل جراحی انجام داده‌اند، هنوز ثابت و بدون لرزش هستند.

او با اطمینان اظهار داشت: «من به خاطر سلامتی‌ام بازنشسته نمی‌شوم. هنوز هم می‌توانم به طور عادی عمل جراحی انجام دهم.»

سلامتی تقریباً یک قرنه‌ی او نه از هیچ چیز ماوراءالطبیعه، بلکه از رژیم غذایی و سبک زندگی منظم از دوران کودکی ناشی می‌شود.

دکتر ایرا الیاسوف در جوانی و اکنون (عکس: Businessiness Insider).

پدرش، دکتر بنجامین الیاسوف، اولین کسی بود که او را با سبک زندگی سالم، با رژیم غذایی کم چرب و ترجیح سبزیجات، آشنا کرد.

رژیم غذایی او ساده است: لوبیا سبز، سیب‌زمینی شیرین، بوقلمون، گوشت چرخ‌کرده نمک‌سود. او به‌طور کامل از شیرینی‌ها پرهیز نمی‌کند، اما مصرف خود را به چند قاشق بستنی در هر وعده محدود می‌کند. این محدودیت‌های کوچک که دهه‌هاست به‌طور مداوم رعایت می‌شوند، او را سالم نگه داشته‌اند و عوامل خطر قلبی عروقی او را کنترل کرده‌اند.

او علاوه بر غذا خوردن، فلسفه زندگی ملایم و بدون استرسی را نیز حفظ می‌کند. او اغلب به فرزندان و نوه‌هایش می‌گوید: «وضعیت اضطراری واقعی زمانی است که خانه آتش گرفته باشد، بقیه کارها را می‌توان به فردا موکول کرد.» این شیوه زندگی به او کمک می‌کند تا حتی در طول پراسترس‌ترین جراحی‌ها نیز آرامش خود را حفظ کند.

روابط زیادی را حفظ کنید، حیوانات خانگی پرورش دهید

زندگی دکتر ایرا الیاسوف سفری سرشار از یادگیری و فداکاری مداوم بوده است. او از سال‌های اولیه مدرسه تابستانی خود، به نظم، ورزش و رویارویی با چالش‌ها عادت کرده بود.

پس از تحصیل در رشته جراحی عمومی، به نیروی دریایی ایالات متحده پیوست و به عنوان امدادگر در یک کشتی حمل و نقل خدمت کرد. سپس علاقه واقعی خود را در چشم پزشکی یافت، جایی که مهارت‌ها و عشق خود را به مهندسی ظریف توسعه داد.

او سمت‌های مهمی در این زمینه داشته است، مانند رئیس جراحی چشم در بیمارستان امور ایثارگران برانکس، رئیس چشم پزشکی در بیمارستان یهودی و استاد بالینی در مونت سینای.

علاوه بر این، او نویسنده بسیاری از آثار تحقیقاتی است که هنوز هم به آنها استناد می‌شود و همچنین ابزارهای پزشکی برای جراحی چشم طراحی می‌کند.

حالا، اگرچه او تنها در یک خانه کوچک زندگی می‌کند، اما تنها نیست. او هنوز هم هر هفته با فرزندانش تماس می‌گیرد، فرزندان ناتنی همسرش را سوار می‌کند تا برایش غذا بیاورند و مرتباً برای دیدن دوستان قدیمی به ساحل می‌رود.

شادی روزانه او همچنین از گربه‌اش، بندیت، می‌آید که او را پس از عمل جراحی در سال ۲۰۱۵ به فرزندی پذیرفت. او با طنز می‌گوید: «با بندیت، دیگر به روانشناس نیاز ندارم.»

علاوه بر ویتامین C، B12 و اسید فولیک، آنچه به او کمک می‌کند تا از نظر ذهنی هوشیار بماند، روابط خانوادگی، ارتباط با دوستان و عشق به زندگی است.

از نظر دکتر ایرا الیاسوف، طول عمر فقط به سن مربوط نمی‌شود، بلکه به این بستگی دارد که فرد هر روز چگونه زندگی کردن را انتخاب می‌کند.

منبع: https://dantri.com.vn/suc-khoe/bac-si-u100-tiet-lo-bi-quyet-song-tho-vua-de-vua-re-20250926101631098.htm