نان ویتنامی در میان بهترین ساندویچ‌های جهان قرار گرفت

سی‌ان‌ان (آمریکا) به تازگی فهرستی از ۲۵ ساندویچ برتر جهان را اعلام کرده است. نان ویتنامی نیز در این فهرست قرار دارد. این روزنامه آمریکایی ۲۵ ساندویچ برتر جهان را انتخاب کرده است، سفری آشپزی از میان برش‌های نان و مواد خوش‌طعم.

نان ویتنامی جزو ۲۵ ساندویچ برتر دنیا است.

سی‌ان‌ان، بان می ویتنام را به عنوان میراث آشپزی به جا مانده از دوره استعمار فرانسه معرفی می‌کند که توسط ویتنامی‌ها با ذائقه‌های محلی تطبیق داده شده و یکی از معروف‌ترین غذاهای خیابانی جهان را خلق کرده است. نسخه سنتی آن شامل سوسیس خوک، هویج و تربچه ترشی، گشنیز، پاته، سس مایونز است و در برخی جاها گوشت کبابی، تخم مرغ یا مرغ ریش ریش شده با علف لیمو و فلفل چیلی به آن اضافه می‌شود. پوسته آن ترد، داخل آن نرم و مواد داخل آن غنی است و یک تجربه طعم کامل را ایجاد می‌کند: شور، ترش، چرب و معطر. امروزه، بان می در همه جا، از گاری‌های خیابانی گرفته تا رستوران‌ها، فروخته می‌شود.

علاوه بر banh mi، سی‌ان‌ان ساندویچ‌های دیگری را فهرست می‌کند که ارزش امتحان کردن در سراسر جهان را دارند، مانند: Bocadillo de jamón Ibérico (اسپانیا). تورتا آهوگادا (مکزیک)؛ Tramezzino (ایتالیا)؛ چیویتو (اروگوئه)؛ ساندویچ کوبایی (کوبا) ...

شبکه دوک

منبع: https://baobariavungtau.com.vn/du-lich/202506/banh-mi-viet-nam-lot-top-sandwich-ngon-nhat-the-gioi-1045749/