برای بهبودی سریع در هنگام ابتلا به آنفولانزا چه بخوریم و از چه چیزهایی پرهیز کنیم؟

SKĐS – علاوه بر درمان، رژیم غذایی هنگام ابتلا به آنفولانزا در کمک به بیماران برای تقویت سیستم ایمنی، کاهش علائم و بهبودی بهتر بسیار مهم است.

افراد مبتلا به آنفولانزا چه غذاهایی باید بخورند؟

• سبزیجات تیره رنگ مصرف کنید

میوه‌ها و سبزیجات تیره رنگ سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر هستند. آن‌ها به تأمین مواد مغذی ضروری، تقویت مقاومت بدن و کمک به روند بهبودی در هنگام ابتلا به آنفولانزا کمک می‌کنند.

سبزیجات و میوه‌های تیره رنگ شامل موارد زیر هستند:

– اسفناج ملابار، کلم پیچ، کلم بروکلی

- هویج، گوجه فرنگی، کدو تنبل

سبزیجات و میوه‌های تیره رنگ سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر هستند و به تکمیل مواد مغذی ضروری، تقویت مقاومت بدن و پشتیبانی از روند بهبودی در هنگام ابتلا به آنفولانزای نوع A کمک می‌کنند.

• غذاهای سرشار از ویتامین C

ویتامین C یک آنتی‌اکسیدان قوی است که تولید گلبول‌های سفید خون - "جنگجویان" بدن - را تحریک می‌کند که به حمله به باکتری‌ها و ویروس‌ها کمک می‌کنند و در نتیجه سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کنند.

میوه‌ها و سبزیجات سرشار از ویتامین C عبارتند از:

میوه‌ها: پرتقال، نارنگی، انگور، توت‌فرنگی، پاپایا، سیب، گلابی، گواوا، موز

– سبزیجات: کلم بروکلی، گوجه فرنگی

• غذاهای سرشار از روی

روی یک ماده معدنی ضروری برای سیستم ایمنی بدن است که به حفظ عملکرد سلول‌های ایمنی کمک می‌کند، به بدن در مبارزه با عوامل بیماری‌زا و بهبود سریع کمک می‌کند.

منابع غذایی روی عبارتند از:

- غذاهای دریایی: صدف، صدف خوراکی

– گوشت: گوشت گاو، مرغ، گوشت خوک بدون چربی

– سایر محصولات: تخم مرغ، شیر، ماهی، میگو، خرچنگ

• ادویه‌هایی که خواص ضد باکتری و ضد التهابی دارند

ادویه‌هایی مانند پیاز، سیر، زنجبیل، عسل و غیره نه تنها طعم غذاها را بهبود می‌بخشند، بلکه اثرات ضد باکتری و ضد التهابی نیز دارند و به کاهش علائم ناراحت‌کننده آنفولانزا کمک می‌کنند.

پیاز، سیر و زنجبیل اثرات ضد باکتری و ضد التهابی دارند و به کاهش علائم ناخوشایند آنفولانزا کمک می‌کنند.

• دانه‌های غلات

غلات نیز غذاهای خوبی برای افراد مبتلا به آنفولانزا هستند. غلات کامل مانند گندم، کینوا، برنج و جو دوسر و غیره همگی حاوی مقدار قابل توجهی چربی، فیبر و همچنین برخی ویتامین‌ها و سایر مواد معدنی هستند و به افراد مبتلا به آنفولانزا کمک می‌کنند تا به سرعت بهبود یابند. با این حال، مانند لوبیا، غلات تصفیه شده حاوی فیتات هستند - عاملی که توانایی جذب روی را کاهش می‌دهد.

غلات کامل نسبت به غلات تصفیه‌شده حاوی فیتات کمتری هستند که می‌تواند به بدن شما در جذب روی بیشتر کمک کند. در عین حال، خوردن غلات کامل بسیاری از مواد مغذی مهم مفید برای سلامتی شما مانند فیبر، ویتامین‌های گروه B، منیزیم، آهن، فسفر، منگنز و سلنیوم را فراهم می‌کند. در واقع، خوردن غلات کامل با طول عمر بیشتر و تعدادی از فواید دیگر برای سلامتی، از جمله کاهش خطر چاقی، دیابت نوع 2 و بیماری‌های قلبی مرتبط است. این امر غلات کامل را به یک افزودنی عالی و ضروری برای رژیم غذایی شما تبدیل می‌کند.

• نیاز به نوشیدن آب کافی

حتی در هوای سرد، بدن همچنان برای حفظ عملکردهای متابولیک و تنظیم دما به آب نیاز دارد. بیمار را تشویق کنید که در طول روز آب گرم یا آب میوه و چای‌های گیاهی سبک بنوشد.

افراد مبتلا به آنفولانزا از چه چیزهایی باید پرهیز کنند؟

• غذای سفت

هنگام ابتلا به آنفولانزا، گلوی بیمار دردناک و ناراحت کننده است و خوردن و آشامیدن را بسیار دشوار می‌کند. بنابراین، افراد مبتلا به آنفولانزا نباید غذاهای سفت بخورند تا از بدتر شدن درد جلوگیری شود. بیماران فقط باید غذاهای نرم و مایع مانند فرنی بخورند تا بلع و هضم آن آسان شود...

• فست فود

غذاهای آماده و کنسروی حاوی رنگ‌ها، مواد نگهدارنده و مواد شیمیایی زیادی هستند که برای سلامتی مضرند.

• غذاهای چرب

غذاهای چرب باعث نفخ، گاز معده می‌شوند و برای هضم به انرژی نیاز دارند. بیماران باید روش‌های پخت سبک مانند آب‌پز، بخارپز، فرنی، سوپ و غیره را انتخاب کنند.

منبع: https://suckhoedoisong.vn/bi-cum-an-gi-kieng-gi-cho-nhanh-khoi-169251129104459386.htm