وزارت بهداشت در حال بررسی پرونده کارگری است که به دلیل مسمومیت غذایی مشکوک در هوئه بستری شده است.

اداره ایمنی مواد غذایی از وزارت بهداشت شهر هوئه درخواست کرد که فوراً به بیمارستان‌هایی که بیماران در آنها تحت درمان هستند، دستور دهد تا منابع خود را بر درمان فعال بیماران مسمومیت غذایی متمرکز کنند تا سلامت و زندگی آنها تحت تأثیر قرار نگیرد.

بعدازظهر ۱۲ نوامبر، اداره ایمنی مواد غذایی - وزارت بهداشت - سندی را در مورد تحقیقات و رسیدگی به پرونده مشکوک به مسمومیت غذایی به اداره بهداشت شهر هوئه ارسال کرد.

اداره ایمنی مواد غذایی اعلام کرد که در تاریخ ۱۱ نوامبر ۲۰۲۵، در بخش هونگ ترا، شهر هوئه ، اطلاعاتی دریافت کرده است مبنی بر اینکه تعدادی از کارگران پس از صرف غذا در آشپزخانه جمعی یک شرکت واقع در این منطقه با علائم تهوع و آلرژی، به دلیل مسمومیت غذایی مشکوک در بیمارستان بستری شده‌اند.

در مواجهه با وضعیت فوق، اداره ایمنی مواد غذایی از وزارت بهداشت شهر هوئه درخواست کرد که فوراً به بیمارستان‌هایی که بیماران در آنها تحت درمان هستند، دستور دهد تا منابع خود را بر درمان فعال بیماران مسمومیت غذایی متمرکز کنند تا سلامت و زندگی آنها تحت تأثیر قرار نگیرد.

همزمان، تحقیقات و ردیابی منشأ غذا را سازماندهی کنید تا منبع مواد اولیه و مواد غذایی مشکوک به مسمومیت به وضوح شناسایی شود؛ نمونه‌هایی از غذا و بیماری برای آزمایش جهت یافتن علت گرفته شود؛ موارد نقض مقررات ایمنی مواد غذایی (در صورت وجود) بررسی و با جدیت با آنها برخورد شود.

پزشک در حال معاینه بیمار در مرکز پزشکی هوئونگ ترا (شهر هوئه) عکس: هوئونگ دونگ

همزمان، تبلیغات و راهنمایی برای مراکز خدمات غذایی را تقویت کنید تا از شرایط ایمنی مواد غذایی اطمینان حاصل شود، منشأ و منبع مواد غذایی به شدت کنترل شود، بهداشت در طول فرآیند پردازش اولیه، فرآوری، حمل و نقل مواد غذایی، بازرسی سه مرحله‌ای مواد غذایی و نگهداری نمونه‌های غذایی تضمین شود. تبلیغات برای مردم در انتخاب غذا و همچنین مراکز خدمات فرآوری مواد غذایی که رویدادهای شلوغ را برگزار می‌کنند، انجام شود.

اداره ایمنی مواد غذایی همچنین از اداره بهداشت شهر هوئه درخواست کرد تا دستورالعمل‌های وزارت بهداشت در ابلاغیه رسمی شماره ۷۵۹۸/BYT-ATTP مورخ ۲۰ اکتبر ۲۰۲۵ در مورد تقویت کار تضمین ایمنی مواد غذایی در مدارس و آشپزخانه‌های جمعی، ابلاغیه رسمی شماره ۲۶۳۳/BYT-ATTP مورخ ۳۰ آوریل ۲۰۲۵ در مورد تقویت کار تضمین ایمنی مواد غذایی، جلوگیری از غذاهای تقلبی، مسمومیت غذایی و ابلاغیه رسمی شماره ۲۷۱/ATTP-NDTT مورخ ۱۸ فوریه ۲۰۲۵ اداره ایمنی مواد غذایی در مورد تضمین ایمنی مواد غذایی، جلوگیری از مسمومیت غذایی و بیماری‌های ناشی از غذا در منطقه در سال ۲۰۲۵ را به طور دقیق اجرا کند.

علاوه بر این، از نزدیک بر روند پیشرفت وضعیت مسمومیت نظارت داشته باشید، طبق دستورالعمل‌ها فوراً گزارش دهید، به طور پیشگیرانه در مورد حادثه اطلاع‌رسانی کنید و نتایج را به سرعت منتشر کنید تا به جامعه هشدار داده شود و مردم را مطلع کنید تا خیالشان راحت باشد و نتایج را طبق مقررات به اداره ایمنی مواد غذایی گزارش دهید.

منبع: https://suckhoedoisong.vn/bo-y-te-vao-cuoc-vu-cong-nhan-nhap-vien-nghi-do-ngo-doc-thuc-pham-tai-hue-169251112222652232.htm