کارلزبرگ ویتنام طرح توسعه کارخانه آبجوسازی فو بای را افتتاح کرد

کارلزبرگ ویتنام، با همکاری کمیته مردمی شهر هوئه، مراسم افتتاحیه پروژه توسعه کارخانه آبجوسازی فو بای را برگزار کرد که نقطه عطفی مهم در مسیر نوآوری، توسعه پایدار و تأیید تعهد بلندمدت کارلزبرگ در ویتنام بود.

گامی استراتژیک به جلو در مقیاس تولید و بهره‌وری عملیاتی

با سرمایه‌گذاری کلی نزدیک به ۹۰ میلیون دلار آمریکا، پروژه توسعه، ظرفیت کارخانه را ۵۰ درصد افزایش داده و فو بای را به کارخانه‌ای با بزرگترین ظرفیت تولید آبجو در گروه کارلسبرگ در آسیا تبدیل کرده است و در عین حال از نظر بهره‌وری عملیاتی، در میان گروه‌های پیشرو در کل گروه قرار دارد.  

این کارخانه توسعه‌یافته با سبد محصولات غنی از برندهای بین‌المللی ممتاز مانند کارلسبرگ، 1664 بلان، توبورگ، سامرزبی گرفته تا برندهای داخلی آشنا مانند هالیدا و هودا، به رفع نیازهای متنوع و روزافزون مصرف‌کنندگان کمک می‌کند. کارلسبرگ ویتنام با ظرفیت تولید فوق‌العاده، تعهد خود را برای ارائه محصولات آبجوی ممتاز به مصرف‌کنندگان که مطابق با استانداردهای بین‌المللی، دارای کیفیت پایدار و نوآوری مداوم هستند، تأیید می‌کند.

اندرو خان، مدیر کل کارلزبرگ ویتنام، گفت: «پروژه توسعه کارخانه آبجوسازی فو بای، تعهد بلندمدت ما به ویتنام را نشان می‌دهد. این کارخانه در حال حاضر بزرگترین کارخانه آبجوسازی کارلزبرگ در آسیا است که به فناوری مدرن برای تولید محصولات با کیفیت برتر، راندمان بالاتر و به حداقل رساندن تأثیرات زیست‌محیطی مجهز شده است. با این حال، این فقط مربوط به گسترش مقیاس نیست، بلکه تلاش‌های ما برای خدمت‌رسانی بهتر به مصرف‌کنندگان، تقویت زنجیره تأمین و ایجاد ارزش‌های پایدار برای جوامعی است که به آنها خدمت می‌کنیم.»

آقای فان کوی فونگ، نایب رئیس کمیته مردمی شهر هوئه ، گفت: «کارلزبرگ ویتنام مدت‌هاست که شریک قابل اعتمادی در مسیر توسعه شهر هوئه و منطقه مرکزی بوده است. توسعه کارخانه آبجوسازی فو بای نه تنها استانداردهای پیشرفته تولید را به ارمغان می‌آورد، بلکه تعهد قوی این شرکت به مسئولیت‌های زیست‌محیطی و اجتماعی را نیز نشان می‌دهد.»

مدل تولیدی آینده‌نگر با محوریت توسعه پایدار

کارخانه آبجوسازی فو بای که به عنوان یک مرکز تولید «آماده برای آینده» طراحی شده است، فناوری‌های پیشرفته را برای بهینه‌سازی بهره‌وری عملیاتی و به حداقل رساندن تأثیرات زیست‌محیطی ادغام می‌کند.

نکته قابل توجه این است که این کارخانه یکی از سریع‌ترین خطوط بسته‌بندی در ویتنام را در اختیار دارد، به همراه یک خط تولید آبجو با راندمان بالا که ۲۰٪ در مصرف آب و ۱۵٪ در مصرف انرژی صرفه‌جویی می‌کند. یک سیستم لیفتراک برقی با استفاده از فناوری هوش مصنوعی به افزایش ایمنی در مناطق پرترافیک کمک می‌کند. در عین حال، یک داشبورد داده در زمان واقعی به بهینه‌سازی عملکرد خط کمک می‌کند و کیفیت پایدار و دقت عملیاتی را تضمین می‌کند.

کارخانه آبجوسازی فو بای همچنین برای مطابقت با استانداردهای جهانی بهداشت و ایمنی گروه کارلسبرگ، با یک منطقه مخصوص عابر پیاده، مناطق بسته‌بندی با تهویه و خنک‌کننده محلی، یک غذاخوری مدرن و ارتقا یافته و یک سیستم مدیریت یکنواخت بهبود یافته، دوباره طراحی شده است. نکته قابل توجه این است که در طول دوره ساخت و ساز، این پروژه بیش از ۱.۴ میلیون ساعت کار ایمن را ثبت کرده است.

کارخانه آبجوسازی فو بای نه تنها عملکرد را بهینه می‌کند، بلکه به طور مداوم کیفیت محصول را نیز بهبود می‌بخشد. کارلزبرگ ویتنام بارها مفتخر به دریافت جوایز معتبر بین‌المللی برای کیفیت آبجو شده است، از جمله جایزه طلایی Monde Selection برای آبجوهای Huda و Halida در سال 2024.

خانم جوی رایس، معاون رئیس زنجیره تأمین کارلزبرگ آسیا، تأکید کرد: «ویتنام نقش استراتژیکی در جهت‌گیری توسعه جهانی کارلزبرگ ایفا می‌کند، نه تنها به دلیل پتانسیل بازار آن، بلکه به دلیل ظرفیت تیم، حمایت قوی دولت و جامعه و آرمان مشترک برای آینده‌ای سبز. با این پروژه توسعه، کارخانه آبجوسازی فو بای نه تنها یک کارخانه آبجوسازی است، بلکه الگویی برای نحوه توسعه کارلزبرگ است که هدفمند، مسئولانه و ایجاد کننده ارزش پایدار برای ویتنام و همچنین در سطح جهان است.»

تسریع سفر سبز، همراهی ویتنام به سوی انتشار صفر خالص

پروژه توسعه کارخانه آبجوسازی فو بای در راستای استراتژی جهانی گروه کارلسبرگ با عنوان «با هم به سوی صفر و فراتر از آن» (TTZAB) است و به طور مثبت به هدف ویتنام برای دستیابی به انتشار خالص صفر تا سال ۲۰۵۰ کمک می‌کند. این کارخانه با برق تجدیدپذیر دارای گواهینامه بین‌المللی انرژی تجدیدپذیر (I-REC) همراه با انرژی زیست‌توده فعالیت می‌کند و تمام فاضلاب آن با فناوری پیشرفته فیلتراسیون تصفیه می‌شود.

در سال ۲۰۲۴، کارخانه آبجوسازی فو بای به راندمان آب ۲.۰۹ hl/hl (هکتولیت آب برای هر هکتولیت آبجوی نهایی) دست خواهد یافت که آن را در میان ۱۰ کارخانه برتر کارلسبرگ در آسیا از نظر راندمان آب و در میان کارخانه‌هایی با کمترین مصرف آب در صنعت آبجوی ویتنام قرار می‌دهد. این کارخانه در مسیر دستیابی به راندمان ۲.۰ hl/hl تا سال ۲۰۲۶ است، در حالی که هدف آن دستیابی به صفر زباله در محل دفن زباله تا پایان سال ۲۰۲۵ و صفر انتشار خالص گازهای گلخانه‌ای در تولید تا سال ۲۰۲۸ است.

کارلزبرگ ویتنام همچنین قصد دارد تا سال ۲۰۲۶ به بسته‌بندی ۱۰۰٪ قابل استفاده مجدد یا قابل بازیافت در تمام بطری‌ها، قوطی‌ها و بشکه‌ها دست یابد و تعهد خود را به ترویج اقتصاد چرخشی و نوآوری در بسته‌بندی پایدار در ویتنام بیشتر تأیید کند.

منبع: https://baodautu.vn/carlsberg-viet-nam-khanh-thanh-nha-may-bia-phu-bai-mo-rong-d371522.html