یک مزرعه مرغ تخمگذار در مقیاس بزرگ در کمون هوانگ لوک.
از سال ۲۰۱۶، استان تان هوآ ساخت مزارع دام عاری از بیماری را آغاز کرده است. تا به امروز، این استان ۱۰۷ مزرعه از این دست دارد، از جمله ۶۷ مزرعه پرورش خوک، ۱ مزرعه پرورش گاو و ۳۹ مزرعه پرورش طیور. در این مزارع، شرایطی مانند بهداشت دامپزشکی، گزارش بیماری، واکسیناسیون، قرنطینه حیوانات، کشتار حیوانات و جابجایی حیوانات مبتلا به بیماریهای عفونی مطابق با مقررات تضمین میشود. مزارع دامی که گواهینامه عاری از بیماری دریافت میکنند، برای اخذ گواهینامه تحت استاندارد شیوههای صحیح دامپروری ویتنام (VietGAHP) در نظر گرفته میشوند و برای شرکت در برنامههای ترویج تجارت و تبلیغات محصول در اولویت قرار خواهند گرفت.
به عنوان یکی از مناطق در حال توسعه دامپروری، کمون نگا سون دارای مزارع بزرگ زیادی است که از فناوری پیشرفته استفاده میکنند. در مزرعه خانم دانگ تی تان، شرایط لازم برای یک مرکز دامداری عاری از بیماری در حال حاضر فراهم است. به گفته خانم تان، این مزرعه الزاماتی مانند دور بودن از مناطق مسکونی، اجرای اقدامات پیشگیری و کنترل بیماری و اجرای یک فرآیند کنترل بیماری "سه لایه" را برآورده کرده است: واکسیناسیون کامل علیه بیماریها، تمیز کردن منظم طویلهها، اطمینان از تمیز بودن خوراک و آب و کنترل منشأ دامهای مولد... تضمین ایمنی در برابر H5N1، H5N6 و سایر بیماریها. با این حال، برای اینکه این مزرعه به عنوان یک مرکز عاری از بیماری شناخته شود، باید در یک سیستم ضدعفونی، وسایل نقلیه حمل و نقل تخصصی، یک منطقه جداگانه برای جابجایی لاشه حیوانات... و همچنین گسترش مقیاس دامداری سرمایهگذاری کند.
در عمل، ایجاد تأسیسات دامداری عاری از بیماری برای دامداریهای بزرگ ضروری است. این امر نه تنها تضمین میکند که آنها از حقوق مندرج در قانون دامپزشکی بهرهمند شوند، فروش محصولات را تسهیل میکند و امکان مشارکت در زنجیره تولید را فراهم میکند، بلکه یک سپر محافظ برای دامها در برابر بیماریهای خطرناک ایجاد میکند؛ هزینههای پیشگیری و درمان بیماری را به حداقل میرساند و در عین حال دامداری عاری از بیماری، ایمن و از نظر اقتصادی کارآمد را تضمین میکند.
با این حال، با توجه به شرایط اخذ گواهینامه برای تأسیسات ایمنی زیستی و تعداد تأسیسات دارای مجوز فعلی، واقعیت نشان میدهد که ساخت تأسیسات ایمنی زیستی هنوز با مشکلات زیادی روبرو است. خانم لی تی ترام، یک دامدار گاو گوشتی مرغوب در کمون هوانگ هوا، گفت: «دامداران به ساخت تأسیسات ایمنی زیستی علاقهای ندارند زیرا مقیاس مناسب نیست، رویهها کاملاً پیچیده هستند، هزینههای آزمایش بالا است، معیارهای زیادی باید رعایت شوند، زمان انتظار برای آزمایش منابع آب، عوامل بیماریزا و اثرات زیستمحیطی بسیار طولانی است... علاوه بر این، کشاورزی پراکنده و در مقیاس کوچک، شرایط بهداشت دامپزشکی را تضمین نمیکند و اعمال اقدامات ایمنی زیستی و ایمنی زیستی در دامداری را دشوار میسازد.»
طبق گفته اداره دام و دامپزشکی تان هوآ، مزایای آن برای دامداران از این واقعیت ناشی میشود که ساخت مناطق عاری از بیماری نه تنها به تثبیت عرضه مواد غذایی کمک میکند، بلکه به طور مؤثر از بیماریها جلوگیری و آنها را کنترل میکند و باعث ایجاد انگیزه برای صنعت دامداری میشود تا محصولاتی مطابق با استانداردها تولید کند. با وجود اذعان به مشکلات، با هدف توسعه پایدار دام، اداره دام و دامپزشکی همچنان به بررسی مناطق و مزارع بزرگ که معیارهای لازم را برای هدایت ساخت مناطق عاری از بیماری و تأسیسات دامی دارند، ادامه میدهد. علاوه بر این، درخواست میشود که مناطق، تبلیغات در مورد مزایای ساخت مناطق عاری از بیماری و تأسیسات دامی را تقویت کنند؛ دامداران را در مورد مقررات و رویههای ثبت راهنمایی کنند؛ به تدریج دامداری در مقیاس کوچک را در مناطق مسکونی حذف کنند؛ مزارع بزرگ و متمرکز بسازند؛ در سیستمهای انبار سرمایهگذاری کنند؛ پیشگیری و کنترل بیماری و مدیریت زیستمحیطی را به طور مؤثر اجرا کنند و فناوری اتوماسیون را در هر مرحله و کل فرآیند تولید به کار گیرند...
متن و عکسها: لو نگوک
منبع: https://baothanhhoa.vn/chia-khoa-cho-phat-trien-chan-nuoi-ben-vung-287169.htm
نظر (0)