بزرگترین بازار ماهی هانوی شلوغ و پررونق است، اما تاجران هنوز نگران کاهش قیمت ماهی کپور قرمز هستند.

(دن تری) - شب ۲۲ دسامبر و صبح زود ۲۳ دسامبر، بازار ماهی ین سو مملو از خریداران و فروشندگان بود. کپور قرمز امسال یکنواخت و زیبا ارزیابی شد، اما بسیاری از تاجران نگران بودند که نتوانند محصولات خود را بفروشند زیرا قیمت فروش به شدت کاهش یافته بود.

Chợ cá lớn nhất Hà Nội tấp nập, tiểu thương vẫn lo vì cá chép đỏ rớt giá - 1

بازار ماهی ین سو (منطقه هوانگ مای، هانوی ) به عنوان بزرگترین بازار ماهی در پایتخت شناخته می‌شود. در شب ۲۲ دسامبر و اوایل صبح ۲۳ دسامبر، این بازار با فروش ماهی کپور قرمز برای خرید مردم جهت پرستش و فرستادن خدایان آشپزخانه به بهشت، شلوغ‌تر می‌شود.

Chợ cá lớn nhất Hà Nội tấp nập, tiểu thương vẫn lo vì cá chép đỏ rớt giá - 2

کپور قرمز توسط تاجران از روستاهای پرورش ماهی در استان‌های همسایه هانوی مانند فو تو، تان هوا، های دونگ و ... وارد می‌شود.

Chợ cá lớn nhất Hà Nội tấp nập, tiểu thương vẫn lo vì cá chép đỏ rớt giá - 3

پس از انتقال به بازار، ماهی‌ها در مخازن بزرگ آب رها می‌شوند که برای اطمینان از بقای آنها با اکسیژن هوادهی می‌شوند. طبق باورهای اجداد ما، ۲۳ دسامبر روزی است که خدای آشپزخانه سوار بر یک کپور به بهشت می‌رود. بنابراین، کپور قرمز یکی از اقلام ضروری در مراسم عبادت در ۲۳ دسامبر محسوب می‌شود.

Chợ cá lớn nhất Hà Nội tấp nập, tiểu thương vẫn lo vì cá chép đỏ rớt giá - 4

Chợ cá lớn nhất Hà Nội tấp nập, tiểu thương vẫn lo vì cá chép đỏ rớt giá - 5

دلالان بازار کوچک برای انتخاب ماهی سالم، بر اساس اندازه‌ها و نیازهای مختلف، گرد هم آمدند. مشخص است که قیمت کپور قرمز امروز صبح از 20،000 تا 120،000 دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم (بسته به اندازه) است.

Chợ cá lớn nhất Hà Nội tấp nập, tiểu thương vẫn lo vì cá chép đỏ rớt giá - 6

خانم ترونگ تی نهایی (یک تاجر در بازار ماهی ین سو که نزدیک به 30 سال در این حرفه بوده است) در حال مرتب کردن کپور قرمز است. خانم نهایی اظهار داشت که ماهی زیبا باید رنگ قرمز یکنواختی داشته باشد و قارچ نداشته باشد. ماهی در مرکز او با قیمت 50،000 دونگ در هر کیلوگرم (20 ماهی) به فروش می‌رسد که در مقایسه با سال گذشته (80،000 دونگ در هر کیلوگرم) کاهش قابل توجهی داشته است.

Chợ cá lớn nhất Hà Nội tấp nập, tiểu thương vẫn lo vì cá chép đỏ rớt giá - 7

یکی دیگر از تاجران بازار کاملاً نگران بود زیرا قیمت ماهی امسال بسیار کاهش یافته است. در همین زمان در سال گذشته، یک کپور قرمز با کیفیت خوب می‌توانست به قیمت ۱۲۰،۰۰۰ تا ۱۷۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم فروخته شود، اما امسال به ۸۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم کاهش یافته است.

Chợ cá lớn nhất Hà Nội tấp nập, tiểu thương vẫn lo vì cá chép đỏ rớt giá - 8

ماهی‌ها به اندازه‌های مختلفی تقسیم می‌شوند، معمولاً دو نوع: کوچک از 20-25 ماهی در هر کیلوگرم، متوسط 10-15 ماهی در هر کیلوگرم و همچنین خیلی کوچک، بزرگ، خیلی بزرگ...

Chợ cá lớn nhất Hà Nội tấp nập, tiểu thương vẫn lo vì cá chép đỏ rớt giá - 9

هر کامیون، ماهی را از کامیون‌ها به مغازه‌های بازار حمل می‌کند.

Chợ cá lớn nhất Hà Nội tấp nập, tiểu thương vẫn lo vì cá chép đỏ rớt giá - 10

خانم وی توی، تاجر غذاهای دریایی در بازار هوم، از صبح زود به بازار ماهی ین سو رفت تا کپور قرمز باکیفیتی را برای مشتریان انتخاب کند. خانم توی گفت که ماهی‌های امسال ظاهر بسیار زیبایی دارند، اما قیمت آنها بسیار ارزان است، نوعی که او برای فروش مجدد می‌خرد فقط 20،000 تا 30،000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است.