برنامه OCOP - ایجاد زنجیره ارزش، ارتقای محصولات

اگرچه این منطقه پتانسیل و مزیت زیادی برای توسعه کشاورزی و اقتصاد روستایی در مقیاس بزرگ ندارد، اما در سال‌های اخیر، همراه با اجرای مؤثر برنامه جدید ساخت و ساز روستایی (NTM)، NTM پیشرفته، برنامه بازسازی کشاورزی؛ به ویژه پس از ۴ سال اجرای برنامه «یک کمون، یک محصول» (OCOP)، نشاط جدیدی در توسعه اقتصاد کشاورزی و روستایی در ها نام ایجاد کرده است.

تشکیل محصولات چند ارزشی

طبق گزارش وزارت توسعه روستایی (وزارت کشاورزی و توسعه روستایی)، پس از بیش از ۴ سال اجرای برنامه «یک کمون، یک محصول»، تاکنون، ها نام ۹۲ محصول OCOP با ۳ ستاره یا بیشتر از ۴۶ نهاد دارد. به طور خاص: ۳۲ محصول از شهر دوی تین؛ ۱۸ محصول از شهر فو لی؛ ۹ محصول از منطقه لی نهان؛ ۱۱ محصول از بین لوک؛ ۱۴ محصول از تان لیم؛ ۸ محصول از کیم بانگ... تنها در سال ۲۰۲۳، کل استان ۴۹ ایده محصول ثبت شده برای شرکت در این برنامه از ۳۸ نهاد دارد. در آگوست ۲۰۲۳، این وزارتخانه با واحد مشاوره برنامه هماهنگی کرد تا ایده‌های محصول عملی را بررسی و انتخاب کند تا برای تأیید محصولات شرکت کننده در برنامه OCOP در سال ۲۰۲۳ به کمیته مردمی استان ارائه دهد.

برنامه OCOP یک زنجیره ارزش برای بهبود محصولات ایجاد می‌کند — **محصولات کوزه سفالی کارخانه تولید سرامیک لیِن کیم (کویت تان - کیم بانگ) در سال 2022 به عنوان OCOP شناخته شدند.**

آقای نگوین های دانگ، رئیس اداره توسعه روستایی، اظهار داشت: اکثر محصولات OCOP که رتبه‌بندی شده‌اند، کیفیت را تضمین می‌کنند، در طراحی، بسته‌بندی متنوع هستند و شرایط و مقررات مربوط به تمبرها، برچسب‌ها و قابلیت ردیابی محصول را تضمین می‌کنند. بسیاری از مؤسسات و شرکت‌های دارای محصولات OCOP که پس از شناسایی به سطح استانی ۳ ستاره یا بالاتر دست یافته‌اند، استراتژی‌های بازاریابی ایجاد کرده‌اند، فعالیت‌های تبلیغاتی و ترویجی را ترویج داده‌اند، بنابراین برای بسیاری از مصرف‌کنندگان شناخته شده‌اند، مانند محصولاتی مانند: نخ ماهی کپور علفخوار، کیک ماهی تیلاپیا از تعاونی آبزی‌پروری رودخانه های دانگ؛ شیر تازه پاستوریزه، ماست برنج سیاه چسبناک از شرکت سهامی خاص پرورش گاو شیری و لبنیات موک باک؛ کاغذ برنج روستای چو؛ ورمیشل، رشته فرنگی شیشه‌ای، فو، کاغذ برنج مورینگا از شرکت موریس نودل ویتنام... به طور خاص، برخی از محصولات به فروشگاه‌های مواد غذایی پاک در داخل و خارج از استان، سیستم سوپرمارکت وینمارت معرفی شده‌اند، مانند سبزیجات پاک از شرکت تعاونی کشاورزی ارگانیک فو وان، شرکت تعاونی کشاورزی کت لای، محصولات لبنی مزرعه موک دونگ، شرکت سهامی پرورش گاو شیری و لبنیات موک باک، کاغذ برنج روستای چو؛ محصولات شعبه شرکت سهامی غذایی مای چی در ها نام وارد سیستم سوپرمارکت تان دو، زنجیره فروشگاه‌های مواد غذایی پاک سوی بین شده است... به لطف این، میزان تولید و درآمد فروش این محصولات در مقایسه با قبل از به رسمیت شناخته شدن محصولات OCOP افزایش یافته است.

پس از گذشت بیش از ۴ سال از اجرا، می‌توان تأیید کرد که برنامه OCOP تأثیر مثبتی بر توسعه مدل‌های جدید و مؤثر تولید، توسعه محصولات سنتی در جهت تخصصی، کمک به تشکیل مناطق تولید کشاورزی پاک، کشاورزی پیشرفته مرتبط با زنجیره‌های ارزش، کاربرد پیشرفت‌های علمی و فناوری جدید که به بهبود کیفیت کمک می‌کند و راندمان بالا در تولید محصولات کشاورزی را به همراه دارد، داشته است. در عین حال، تأثیرات مثبت و آشکاری بر توسعه اقتصادی روستایی داشته است. از طریق اجرای این برنامه، به تحول از تولید کشاورزی در مقیاس کوچک به تولید در جهت پیوند زنجیره ارزش، مطابق با استانداردها، مقررات، قابلیت ردیابی و تقاضای بازار کمک کرده است. با برانگیختن پتانسیل زمین، محصولات، مزایای نسبی، به ویژه ارزش‌های فرهنگی منطقه‌ای برای تشکیل محصولات OCOP "چند ارزشی" یکپارچه، توسعه کشاورزی را با خدمات و گردشگری پیوند می‌دهد. از زمان اجرای برنامه OCOP، بسیاری از مناطق، زمینه‌هایی را برای مواد تخصصی برنامه‌ریزی کرده‌اند، صنایع روستایی را توسعه داده‌اند، به ویژه بسیاری از روستاهای صنایع دستی سنتی را حفظ و توسعه داده‌اند. شکل‌گیری بسیاری از محصولات OCOP مرتبط با نقش یک «سفیر» برای انتقال داستان‌های انسانی محصول از منطقه.

به ترویج نقش «اهرم» ادامه دهید

اگرچه برنامه OCOP به عنوان یک «باد جدید» در توسعه اقتصاد کشاورزی و روستایی در نظر گرفته می‌شود، اما به دلیل محدودیت‌های حمایت مالی؛ نقش مشارکت مقامات در سطح کمون در برخی مناطق هنوز مشخص نیست؛ افراد شرکت‌کننده در این برنامه هنوز مردد و انعطاف‌پذیر نیستند، عمدتاً خانوارها و تعاونی‌های تولیدی کوچک، پیوندهای ضعیف در زنجیره ارزش؛ کاربرد علم و فناوری هنوز محدود است؛ به مسائل مالکیت معنوی برای محصولات OCOP توجه نشده است... بنابراین این برنامه هنوز به اهداف مورد انتظار دست نیافته است.

بنابراین، برای غلبه بر مشکلات و کاستی‌های فوق، به گفته آقای تران کوئیت تانگ، رئیس اداره کشاورزی و توسعه روستایی منطقه تان لیم، در آینده، برنامه OCOP باید بر توسعه محصولات بر اساس زنجیره ارزش مبتنی بر نقاط قوت و مزایای مواد اولیه محلی، فرهنگ و دانش بومی مطابق با "محور محصول محلی روستاها و بخش‌ها" تمرکز کند. به طور خاص، تمرکز بر توسعه تخصص‌ها، محصولات سنتی، ترویج ارزش‌های فرهنگی، تشکیل محصولات چند ارزشی یکپارچه مرتبط با مزایای شرایط تولید، ارزش‌های فرهنگی محلی، به ویژه محصولات روستاهای صنایع دستی، صنایع دستی سنتی، خدمات گردشگری روستایی. ترویج توسعه محصولات فرآوری شده، فرآوری عمیق مرتبط با مناطق مواد اولیه محلی، فرهنگ و دانش بومی. در کنار آن، لازم است فعالیت‌های آموزشی و مربیگری با تمرکز بر مهارت‌های سازماندهی تولید، مدیریت، نوآوری، ایجاد محصول، مدیریت کیفیت، ایمنی مواد غذایی، مهارت‌های طراحی بسته‌بندی، برچسب‌گذاری و طراحی محصول، مالکیت معنوی، قابلیت ردیابی در امتداد زنجیره ارزش، بازاریابی و توسعه بازار ارتقا یابد.

به طور خاص، بخش کشاورزی باید با هماهنگی با مناطق محلی، روش‌های آموزشی و راهنمایی را در جهت توسعه محصول مبتنی بر منابع جامعه ابداع کند. به طور خاص، بر کیفیت مدیریت محصولات OCOP تمرکز کرده و آن را بهبود بخشد. به طور خاص، نظارت و بازرسی محصولات را پس از ارزیابی و طبقه‌بندی آنها، به ویژه از نظر کیفیت و ایمنی مواد غذایی، ارتقا دهد. محصولات را پس از انقضای دوره شناسایی، بررسی، بازرسی، ارزیابی و طبقه‌بندی کند تا آگاهی و مسئولیت‌پذیری نهادها را در قبال مصرف‌کنندگان افزایش دهد؛ فعالیت‌های ترویج تجارت، ارتباط عرضه و تقاضا برای محصولات OCOP را از طریق انجمن‌ها، نمایشگاه‌ها و رویدادهای بزرگداشت ارتقا دهد...

همچنین در این مورد، آقای نگوین های دانگ، رئیس اداره توسعه روستایی، افزود که بخش کشاورزی به طور همزمان در حال اجرای راه‌حل‌هایی بوده است تا برنامه OCOP بتواند به نقش خود به عنوان "اهرم" در توسعه اقتصادی محلی ادامه دهد، توسعه تولید کشاورزی را در جهت کالاها ارتقا دهد، به ایجاد شغل کمک کند و درآمد کارگران در مناطق روستایی را افزایش دهد. با این حال، برای محصولاتی که به عنوان 3 ستاره یا بالاتر شناخته شده‌اند، تصور می‌شود که مناطق محلی باید به حمایت از سرمایه‌گذاران برای گسترش تولید، به کارگیری علم و فناوری، به ویژه در مراحل حفظ و فرآوری، اتصال و گسترش بازارهای مصرف محصول برای توسعه محصولات OCOP توجه کنند؛ برندهای محصول (ثبت علائم تجاری جمعی، حفاظت از علائم تجاری، علائم تجاری گواهینامه ها نام، نشانه‌های جغرافیایی) را برای افزایش ارزش محصول ایجاد کنند. علاوه بر این، مناطق محلی همچنین باید بر توسعه محصولات بر اساس زنجیره ارزش بر اساس نقاط قوت، مزایای مواد اولیه و هویت فرهنگی منطقه‌ای تمرکز کنند. بر توسعه محصولات صنایع دستی روستایی، محصولات بالقوه مرتبط با مزایای شرایط تولید، ارزش‌های فرهنگی منحصر به فرد تمرکز کنید تا به زودی محصولات OCOP را به کالاهایی در مقیاس بزرگ تبدیل کنید. از آنجا، «مقصدهایی» برای محصولات OCOP مرتبط با مراکز گردشگری و فعالیت‌های فرهنگی ایجاد و شکل دهید تا تجارت و بازارهای محصول را به سمت صادرات سوق دهید.

مین پنجشنبه

منبع