نکات تخصصی برای بهتر کردن فنجان قهوه صبحگاهی‌تان

برای رفع این مشکل، یک متخصص تغذیه نکته‌ی بسیار خوبی را برای به حداقل رساندن اثرات ناخوشایند کافئین به اشتراک گذاشته است.

به گزارش ایندین اکسپرس، به گفته دکتر سانگیتا تیواری، متخصص تغذیه بالینی در بیمارستان آرتمیس لایت، NFC، دهلی نو ( هند)، خوردن یک فنجان ماست به همراه مقداری میوه و آجیل قبل از نوشیدن یک فنجان قهوه صبحگاهی می‌تواند به حداقل رساندن اثرات ناخوشایند کافئین با معده خالی کمک کند.

بسیاری از مردم نمی‌توانند روز خود را بدون یک فنجان قهوه شروع کنند. با این حال، مصرف کافئین با معده خالی نیز می‌تواند در برخی افراد باعث ایجاد اضطراب یا ناراحتی شود.

ترکیب این غذاها به تعادل و تثبیت تغذیه کمک می‌کند تا اثرات تحریک‌کننده کافئین را به حداقل برساند، سلامت کلی را ارتقا دهد و عوارض جانبی احتمالی را کاهش دهد.

دکتر تیواری توضیح می‌دهد که ماست پروبیوتیک دارد که سلامت روده را تقویت می‌کند، کلسیم دارد که سیستم گوارش را تسکین می‌دهد و از ناراحتی معده ناشی از کافئین جلوگیری می‌کند، و پروتئین دارد که به آزادسازی انرژی پایدار کمک می‌کند.

میوه‌ها حاوی قندهای طبیعی، ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها هستند که به تنظیم قند خون و کاهش استرس اکسیداتیو ناشی از کافئین کمک می‌کنند و در نتیجه، اضطراب ناشی از مصرف کافئین را کاهش می‌دهند.

آجیل‌ها چربی‌های سالم، پروتئین و مواد معدنی مانند منیزیم و پتاسیم را فراهم می‌کنند که به تدریج انرژی آزاد می‌کنند و جذب کافئین را کند می‌کنند و در نتیجه، اضطراب ناشی از کافئین را کاهش می‌دهند.

خوردن یک فنجان ماست به همراه مقداری میوه و آجیل قبل از فنجان قهوه صبحگاهی می‌تواند به کاهش اثرات نامطلوب کافئین بر معده خالی کمک کند.

او توصیه می‌کند که خوردن این غذاهای سرشار از مواد مغذی قبل از فنجان قهوه صبحگاهی‌تان، به ایجاد یک بافر در معده‌تان کمک می‌کند و جذب کافئین را در جریان خونتان کندتر می‌کند.

این می‌تواند باعث شود کافئین به آرامی و به طور پیوسته آزاد شود و احتمال نوسانات انرژی را کاهش دهد.

علاوه بر این، این ترکیب کربوهیدرات‌ها، چربی‌ها و پروتئین‌ها منبع انرژی پایداری را فراهم می‌کند. این تعادل به خنثی کردن اثرات منفی بالقوه کافئین، مانند کم آبی بدن و افزایش ضربان قلب، کمک می‌کند و در عین حال انرژی و مواد مغذی را به طور مداوم آزاد می‌کند که برای سلامت کلی بهتر است.

به گزارش ایندین اکسپرس، دکتر تیواری توصیه می‌کند که بهتر است حدود ۳۰ تا ۶۰ دقیقه قبل از نوشیدن چای یا قهوه، از این میان وعده‌ها استفاده کنید تا اثر بافری آنها به حداکثر برسد.

منبع: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-chi-meo-hay-de-tach-ca-phe-sang-cua-ban-tro-nen-tot-hon-185240602042336789.htm