تضمین قابلیت ردیابی برای صادرات محصولات کشاورزی

ردیابی منشأ محصولات کشاورزی در حال حاضر عامل مهمی در تعیین اینکه آیا محصولات کشاورزی می‌توانند در زنجیره تأمین شرکت کنند یا خیر، و محصولات کشاورزی ایمن را برای شرکت‌های فرآوری و صادرات فراهم می‌کند.

این امر باعث ایجاد اعتماد و اطمینان در بین مصرف‌کنندگان هنگام انتخاب محصولات کشاورزی ویتنامی شده است. دلتای مکونگ انبار اصلی برنج، غذاهای دریایی و میوه برای صادرات است، بنابراین مدیریت مؤثر مبدا محصولات کشاورزی به طور فزاینده‌ای ضروری است.

کارت حفاظت بار

طبق آمار وزارت کشاورزی و توسعه روستایی، تاکنون، کل کشور ۶۸۸۳ کد منطقه‌ای کشت صادراتی برای ۲۵ محصول (توزیع شده در ۵۴/۶۳ استان و شهر) به ۱۱ بازار اعطا کرده است؛ که در این میان، دلتای مکونگ با ۳۹۷۵ کد (۵۷٪) فعال، بیشترین تعداد کد منطقه‌ای کشت را در کشور دارد. دونگ تاپ به تنهایی ۲۴۶۹ کد منطقه‌ای کشت اعطا کرده است که بزرگترین در کشور است، تین جیانگ ۵۲۸ کد منطقه‌ای کشت و تأسیسات بسته‌بندی دارد، بن تره ۸۴ کد منطقه‌ای کشت و تأسیسات بسته‌بندی دارد.

به گفته آقای نگوین ون من، مدیر اداره کشاورزی و توسعه روستایی استان تین گیانگ، ۵۲۸ کد منطقه کشت و کد تاسیسات بسته‌بندی این استان با مقررات جاری مطابقت دارند؛ از این تعداد، کد منطقه کشت اعطا شده به بازار چین ۱۸۳ مورد با مساحتی نزدیک به ۱۹۱۵۱ هکتار و ۷ نوع محصول از جمله: جک فروت، میوه اژدها، انبه، هندوانه، رامبوتان، لونگان و دوریان است. تین گیانگ ۳۰۷ کد تاسیسات بسته‌بندی اعطا شده برای صادرات دارد، به طور خاص بازار چین ۲۹۹ کد و بازارهای متقاضی ۸ کد دارند.

برای مدیریت دقیق کدهای مناطق کشت و کدهای تأسیسات بسته‌بندی، وزارت کشاورزی و توسعه روستایی استان تین جیانگ، تیم‌های بازرسی بین رشته‌ای را برای بررسی رعایت مقررات مربوط به استفاده و نگهداری شرایط و الزامات کدهای مناطق کشت و کدهای تأسیسات بسته‌بندی تشکیل داده است.

علاوه بر این، تین گیانگ در حال آزمایش توسعه یک نرم‌افزار پایگاه داده برای مدیریت مناطق کشت دوریان در برخی از مناطق کلیدی کشت دوریان است. بر این اساس، این نرم‌افزار اطلاعات مناطق کشت دوریان را روی نقشه‌ها نمایش می‌دهد و به عنوان مبنایی برای گسترش نقشه‌برداری از کل منطقه کشت دوریان و محصولات کلیدی استان عمل می‌کند.

در بن تره ، این استان در حال حاضر ۴۱ منطقه کشت با ۸۴ کد دارد. برخی از محصولات کشاورزی مانند نارگیل سبز، پوملو پوست سبز، رامبوتان، انبه، دوریان و... دارای کد منطقه کشت هستند و به اروپا، ایالات متحده، نیوزیلند، استرالیا، ژاپن، کره، تایلند و چین صادر شده‌اند. از این تعداد، ۴۱ منطقه کشت صادراتی با ۸۴ کد فعال وجود دارد که مساحتی بالغ بر ۶۷۱ هکتار را پوشش می‌دهد. پوملو پوست سبز ۲۳ منطقه کشت با ۵۱ کد دارد. رامبوتان ۳ منطقه کشت با ۶ کد دارد. انبه ۴ منطقه کشت با ۱۶ کد دارد. دوریان ۱۰ منطقه کشت با ۱۰ کد دارد. لونگان ۱ منطقه کشت با ۱ کد دارد.

به گفته آقای وو ون نام، رئیس اداره تولید محصولات کشاورزی و حفاظت از گیاهان بن تره، کد منطقه کشت و کد مرکز بسته‌بندی مانند کارت‌هایی هستند که قابلیت ردیابی محصولات کشاورزی صادراتی را تضمین می‌کنند. بنابراین، اداره کشاورزی و توسعه روستایی بن تره بیانیه رسمی در مورد تقویت مدیریت کدهای منطقه کشت و کدهای مرکز بسته‌بندی صادر کرده است که به وضوح نقش طرف‌های ذیربط در مدیریت را بیان می‌کند؛ که در آن، مردم محلی وضعیت تولید در مناطق کشت را رصد می‌کنند و کدهای منطقه کشت را در منطقه مدیریت می‌کنند.

به طور خاص، هنگامی که پیوندهای ناپایدار تولید و مصرف یا نشانه‌هایی از عدم صداقت در استفاده از کدهای منطقه کشت و کدهای تأسیسات بسته‌بندی وجود دارد، از طریق اداره استانی کشت و حفظ نباتات به وزارت کشاورزی و توسعه روستایی بن تره گزارش دهید تا هماهنگی لازم برای حل و فصل ... انجام شود.

رعایت مقررات

برای مصرف‌کنندگان هوشمند امروزی، نگرانی در مورد قابلیت ردیابی و ایمنی مواد غذایی هنگام انتخاب نوع خاصی از غذا اجتناب‌ناپذیر است، زیرا روند اولویت‌بندی سلامت و پیشگیری از بیماری‌ها برای انسان‌ها و همچنین محیط زندگی، به یک نیاز فوری تبدیل شده است.

به گفته نماینده سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (FAO)، ضرورت شفافیت محصول، عاملی در انتخاب محصولات کشاورزی و مواد غذایی خواهد بود. روی هر محصول فروخته شده، یک کد ردیابی چاپ شده روی بسته‌بندی وجود دارد. وقتی مصرف‌کنندگان می‌خواهند اطلاعات کاملی در مورد کالای خریداری شده بدانند، از محصول نهایی تا محل اصلی تولید را ردیابی کنند، هر مرحله از پردازش و توزیع را بررسی کنند، می‌توانند از آن کد برای بررسی استفاده کنند. آن‌ها می‌توانند کد ردیابی را در وب‌سایت محصول تایپ کنند تا اطلاعات را پیدا کنند؛ یا از یک تلفن هوشمند با نرم‌افزار ردیابی نصب شده برای اسکن کد ردیابی چاپ شده روی بسته‌بندی محصول استفاده کنند. نه تنها این، بلکه روند فعلی این است که واردکنندگان در سراسر جهان همیشه می‌خواهند بدانند که محصول کجا تولید می‌شود و به کجا می‌رود.

این موضوع در بازارهایی که محصولات کشاورزی را از کشورهای دیگر وارد می‌کنند، از جمله ویتنام، حتی بیشتر مشهود است. آقای دو تان هیپ، مدیر تعاونی میوه اژدهای هوآ له، هام توآن باک، استان بین توآن، گفت که هنگام خرید میوه اژدها از تعاونی هوآ له، مصرف‌کنندگان می‌توانند به اطلاعات زنجیره‌ای مانند دسته تولید، واحد تولید، انواع کودها و آفت‌کش‌های اعمال شده به گیاه، زمان استفاده و واحد تولید، انواع گواهینامه‌ها... یا اطلاعات تراکنش در مورد تاریخ برداشت، تولید، بسته‌بندی، تاریخ انقضا... دسترسی داشته باشند. همه این اطلاعات به صورت بلادرنگ، تاریخ و زمان با اعداد واضح ثبت می‌شوند. این سریع‌ترین عامل برای متقاعد کردن مصرف‌کنندگان داخلی و بین‌المللی هنگام انتخاب میوه اژدهای هوآ له است.

نماینده‌ای از وزارت کشاورزی و توسعه روستایی بینه توان اظهار داشت که تاکنون، بینه توان دارای بسیاری از شرکت‌ها و تعاونی‌ها بوده است که به طور مؤثر برندهای محصول را در بازار مرتبط با برچسب‌گذاری مبدا محصول ایجاد می‌کنند، مانند تعاونی میوه اژدهای هوآ لی، محصولات دریایی شرکت با مسئولیت محدود های نام، سس ماهی فان تیت...

می‌توان مشاهده کرد که محصولاتی که دارای مهر ردیابی هستند، به حفاظت از برند، افزایش ارزش کسب‌وکارها و تعاونی‌ها کمک می‌کنند. در نتیجه، رقابت‌پذیری افزایش می‌یابد، مصرف‌کنندگان به خرید ترغیب می‌شوند و هزینه‌های سرمایه‌گذاری به حداکثر می‌رسد. این امر همچنین پایه و اساس صادرات کالا به سطح بین‌المللی، حفاظت از جامعه و تحریم کالاهای تقلبی و جعلی از بازار ویتنام است.

به گزارش وی ان ای

منبع