چه اتفاقی می‌افتد اگر چای سبز را در زمان نامناسب بنوشید؟

به گفته دکتر هوین تان وو، از بیمارستان دانشگاه پزشکی و داروسازی، شهر هوشی مین (مرکز ۳)، برگ‌های چای سبز حاوی اجزای شیمیایی زیادی از جمله فلاونوئیدها، ساپونین‌های تری‌ترپن، کافئین، تانن، کوئرستین، روغن‌های ضروری، اسید اسکوربیک (ویتامین C)، ریبوفلاوین (ویتامین B)، کاروتن، اسید مالیک، تئوفیلین، زانتین، اسید اگزالیک و کامپفرول هستند.

به لطف این مواد، برگ‌های چای سبز اثرات زیادی مانند توقف اسهال، کاهش خطر ابتلا به سرطان، محافظت از سلامت قلب و عروق، ضد پیری، حفظ سلامت استخوان‌ها و مفاصل، تقویت حافظه، محافظت از کبد، کنترل فشار خون، جلوگیری از عوارض دیابت و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های عفونی دارند.

نوشیدن چای در کاهش درد ناشی از آرتروز مؤثر است زیرا EGCG از تخریب غضروف جلوگیری کرده و تورم را کاهش می‌دهد. نوشیدن منظم چای همچنین به محدود کردن ابتلا به دیابت و عوارض خطرناک بیماری قند خون کمک می‌کند.

کاتچین‌های چای، سوخت و ساز چربی را افزایش می‌دهند و اگر نوشیدن چای را با ورزش ترکیب کنید، به شما کمک می‌کنند وزن خود را به طور ایمن کاهش دهید.

علاوه بر این، چای اثرات ضد سمی و سم‌زدایی برای بدن نیز دارد. ترکیبات تانن، سموم مبتنی بر آلکالوئید مانند تریاک، استریکنوس نوکس-ومیکا و آهن اضافی در بدن را خنثی می‌کنند. تئوبرومین، تئوفیلین و نمک‌های پتاسیم ادرارآورهای قوی هستند و به سم‌زدایی بدن کمک می‌کنند.

چای یک نوشیدنی ساده است اما فواید زیادی دارد. (عکس نمایشی)

طبق طب شرقی، برگ‌های چای سبز تلخ، قابض، خنک هستند و وارد مریدین‌های کبد و قلب می‌شوند. چای سبز دارای اثرات ادرارآور، آرام‌بخش، خنک‌کننده، رفع تشنگی، هضم‌کننده و خنک‌کننده بدن است.

با این حال، باید به زمان نوشیدن چای سبز توجه کنید تا سلامتی شما تحت تأثیر قرار نگیرد. چای سبز طبیعت سردی دارد بنابراین آن را سرد ننوشید زیرا باعث سردی بیش از حد و بلغم خواهد شد، پس آن را گرم بنوشید.

چای سبز حاوی مقدار زیادی کافئین است که در صورت مصرف با معده خالی می تواند باعث سرگیجه، حالت تهوع و سبکی سر شود. کافئین موجود در برگ های چای سبز سیستم عصبی مرکزی را تحریک می کند تا تمرکز و فعالیت مغز را افزایش دهد. بنابراین، نوشیدن چای سبز در عصر می تواند باعث مشکل در به خواب رفتن و بی خوابی شود.

باید از نوشیدن چای سبز بلافاصله پس از غذا خوردن خودداری کنید زیرا تانن ها می توانند جذب آهن و مواد مغذی موجود در غذا را کاهش دهند. تانن های موجود در چای سبز اثر متوقف کننده اسهال دارند، بنابراین افرادی که یبوست دارند باید مصرف آن را محدود کنند.

به دلیل داشتن ویتامین K نباید از دم کرده چای برای افرادی که داروهای رقیق کننده خون مصرف می کنند استفاده کنید. برای هوشیار ماندن و افزایش راندمان کاری و تحصیلی باید صبح زود چای سبز بنوشید.

وام NHU

منبع