گردشگران محصولاتی با منشأ مشخص را ترجیح می‌دهند

محصولاتی با منشأ مشخص و کیفیت تضمین‌شده در مناطق توریستی و مزارع بوم‌گردی، به طور فزاینده‌ای تعداد زیادی از گردشگران داخلی و خارجی را برای کشف و تجربه جذب می‌کنند. بازدیدکنندگان در اینجا می‌توانند از غذاهای تازه و محلی لذت ببرند و همچنین از ایمنی مواد غذایی اطمینان حاصل کنند.

غذای مخصوص مارمولک‌های کبابی مزرعه با توئونگ همیشه مورد علاقه گردشگران است.

محصولات با منشأ واضح

کارشناس ارشد نگوین ون کوان - متخصص ملی تحول دیجیتال، مدیر شرکت سهامی خاص فناوری چکی گفت: «در سال‌های اخیر، بسیاری از کسب‌وکارهای گردشگری ، مزارع میوه اژدها و درختان میوه در منطقه جنوب شرقی استان لام دونگ، محصولاتی با قابلیت ردیابی واضح و محصولات OCOP را به بازار عرضه کرده‌اند و گردشگران را از دور و نزدیک جذب می‌کنند. گردشگران در طول سفر اکتشافی و تجربی خود احساس امنیت و آرامش می‌کنند.»

این را می‌توان در آخر هفته‌ها در مزرعه با توئونگ، بخش موی نه، مشاهده کرد. بازدیدکنندگان تقریباً با شکم پر می‌آیند تا از غذاهای مخصوص مارمولک‌های شنی، مرغ‌های جنگلی، کبوترهای فرانسوی برند با توئونگ که مطابق با استانداردهای OCOP هستند، یا نارگیل‌های سبز تین نگیپ که در تمام طول سال شیرین هستند، لذت ببرند. در مسیر توریستی مجاور، موزه سس ماهی لانگ چای شوا، بسیاری از گردشگران برای آشنایی با حرفه سنتی تهیه سس ماهی فان تیت و خرید محصولات سس ماهی مطابق با استانداردهای OCOP می‌آیند. مغازه‌هایی که محصولات سس ماهی سنتی فان تیت را مطابق با استانداردهای OCOP در امتداد خیابان نگوین تونگ، بخش موی نه می‌فروشند و غذاهای دریایی پاک - هات نگوک در خیابان نگوین دوی ترین، بخش هام تانگ نیز توسط مشتریان برای خرید محصولات پاک یا غذاهای دریایی تازه از فو کوی مانند: کوبیا، خرچنگ شاه و ... انتخاب می‌شوند.

مرکز تجاری توریستی شرکت تعاونی جوانه‌های بامبوی چهار فصل تان فوک در بخش فوک هوی در سال‌های اخیر به طور فزاینده‌ای مورد بازدید بازدیدکنندگان از استان و مناطق مجاور قرار گرفته است. آنها جنگل بامبوی سبز و خنک را کاوش می‌کنند ، سپس میوه‌های محلی مخصوص "جوانه‌های بامبوی چهار فصل" را با طعم شیرین و خوشمزه به عنوان هدیه برای اقوام می‌خرند. بسیاری از مزارع میوه اژدها و باغ‌های دوریان در منطقه جنوب شرقی لام دونگ مطابق با استانداردهای VietGAP همراه با گردشگری زیست‌محیطی تولید می‌کنند و بازدیدکنندگان داخلی و خارجی را برای بازدید و لذت بردن از میوه‌های باغ جذب می‌کنند.

سود متقابل

دکتر فام تی هونگ پونگ - مشاور ارشد مرکز نوآوری، کارآفرینی و انتقال فناوری، دانشگاه صنعتی شهر هوشی مین گفت: «لام دونگ با بسیاری از محصولات معمولی و محصولات پاک مانند میوه اژدها که مطابق با استانداردهای VietGAP تولید می‌شود، سس ماهی سنتی فان تیت که مطابق با استانداردهای OCOP است، یا هات پات، ماهی مرکب خشک، خرچنگ شاه... پتانسیل بالایی برای گردشگری زیست‌محیطی و فرهنگی دارد.»

تقویت قابلیت ردیابی، حفاظت از مالکیت معنوی، ترکیب با فناوری دیجیتال و توسعه مدل گردشگری سبز، اهرمی برای افزایش ارزش، جذب سرمایه‌گذاری و توسعه پایدار در مناطق محلی است. به طور خاص، موضوع نقش مالکیت معنوی در حفظ و ارتقای ارزش‌های گردشگری فرهنگی محلی، راهکارهایی برای افزایش آگاهی از مالکیت معنوی در جامعه گردشگری؛ مدل گردشگری سبز و موضوع توسعه گردشگری سبز در لام دونگ. این یکی از موضوعاتی است که تعاونی‌ها، مشاغل گردشگری و مزارع بوم‌گردی در لام دونگ در حال حاضر برای توسعه گردشگری سبز پایدار به آن علاقه‌مند هستند.

می‌توان گفت که قابلیت ردیابی محصول و حفاظت از مالکیت معنوی، پایه و اساس توسعه یک اکوسیستم نوآورانه در گردشگری است و به شکل‌گیری محصولات و مدل‌های جدید مانند گردشگری جامعه، گردشگری روستایی صنایع دستی، بوم‌گردی مرتبط با فرهنگ و محصولات OCOP کمک می‌کند. بهره‌برداری از مالکیت معنوی مانند علائم تجاری گواهی‌شده، نشانه‌های جغرافیایی، طرح‌های صنعتی و اسرار تجاری، زنجیره‌های ارزش سبز را تشکیل می‌دهد که در آن کسب‌وکارها، جوامع و گردشگران با هم سود می‌برند و گردشگری پایدار را توسعه می‌دهند.

منبع: https://baolamdong.vn/du-khach-thich-san-pham-co-nguon-goc-ro-rang-387110.html