گردشگری هانوی تابلوی «رستوران استاندارد» را برای خدمت‌رسانی به گردشگران نصب می‌کند

رستوران آشپزی دونگ کو، واقع در مرکز منطقه گردشگری زیست‌محیطی هونگ وان (توونگ تین)، دارای یک هیئت مدیره حرفه‌ای، تیمی از کارکنان خدماتی متعهد و سرآشپزهای باتجربه است. این رستوران با رعایت سه معیار «غذای خوشمزه، خدمات خوب، قیمت مناسب»، مشتریان را برای لذت بردن از فرهنگ آشپزی سنتی و پیشرفته دلتای رودخانه سرخ به اینجا می‌آورد.

نماینده رستوران دونگ کو دو با توی گفت، با توجه به اینکه وزارت گردشگری هانوی گواهی رعایت استانداردهای خدمات رسانی به گردشگران را به این رستوران اعطا کرده است، ما را بر آن داشت تا معرفی غذاهای معمول سرزمین تونگ تین مانند: گربه‌ماهی پخته شده با موز و لوبیا چیتی، وو وو سرخ شده، کدو حلوایی سرخ شده، ساردین پخته شده در سوپ ترش و... را سازماندهی کنیم.

گردشگران برای لذت بردن از غذاهای دلتای رودخانه سرخ در رستوران دونگ کو آماده می‌شوند. عکس: هوآی نام

همزمان، فعالیت‌هایی را برای معرفی، اجرا و تبادل فرهنگ آشپزی ترتیب دهید... به طوری که رستوران مقصدی باشد که مشتریان را هنگام آمدن به مکان توریستی روستای صنایع دستی زینتی هونگ وان (تونگ تین) برای تفریح، به هم متصل کند. آقای توی تأکید کرد: «ما متعهد می‌شویم که همیشه کیفیت خدمات را در اولویت قرار دهیم و غذاهای دلتای رودخانه سرخ را به گردشگرانی که از سراسر کشور برای گردشگری به هانوی می‌آیند، نزدیک‌تر کنیم.»

ترین شوان تونگ، رئیس دپارتمان مدیریت اقامت (اداره گردشگری هانوی)، گفت که برای اینکه یک واحد تجاری به عنوان "رستوران استاندارد" شناخته شود، باید معیارهای مشخص شده در قانون گردشگری را رعایت کند.

به طور خاص، اطلاعات مربوط به کیفیت محصول، محصولات باید دارای قیمت‌های ذکر شده باشند و با قیمت‌های ذکر شده فروخته شوند، اقلام غذایی باید بهداشتی باشند، دارای تجهیزات لازم برای فرآوری و نگهداری مواد غذایی باشند؛ منوها به زبان ویتنامی و انگلیسی باشند؛ کارکنان باید در زمینه ایمنی و بهداشت مواد غذایی آموزش دیده باشند و در حین ارائه خدمات، رفتاری متمدنانه و مودبانه داشته باشند.

اداره گردشگری هانوی به خاطر خدمات رسانی به گردشگران، به رستوران دونگ کو (تونگ تین) نشان «رستوران استاندارد» اعطا کرد. عکس: هوآی نام

آقای تونگ گفت: «رستوران‌هایی که نشان استاندارد خدمات‌رسانی به گردشگران را دریافت می‌کنند، در بهبود کیفیت خدمات، بهره‌وری کسب‌وکار و تنوع‌بخشی به محصولات گردشگری اهمیت دارند. کسب‌وکارهایی که نشان استاندارد خدمات‌رسانی به گردشگران را دریافت می‌کنند، این فرصت را دارند که برند خود را تثبیت کنند و اعتماد مشتریان را جلب کنند، برای کسب‌وکارها رقابت ایجاد کنند و به توسعه کلی صنعت گردشگری هانوی کمک کنند.»

در واقع، پس از اعطای نشان استاندارد خدمات‌رسانی به گردشگران به مؤسسات خدماتی، آنها نقش خود را در ارتباط با آژانس‌های مسافرتی برای خدمت‌رسانی به گردشگران به خوبی ارتقا می‌دهند. بنابراین، در آینده، صنعت گردشگری هانوی به توسعه سیستم این مؤسسات ادامه خواهد داد.

معاون رئیس اداره فرهنگ و اطلاعات ناحیه تونگ تین، تران تی لان، اعلام کرد که در حال حاضر در این ناحیه ۴ مکان گردشگری با روستاهای صنایع دستی زینتی از جمله دوین تای، وان دیم، تووی اونگ و هونگ وان وجود دارد. در آینده، ناحیه تونگ تین به تشویق بازرگانان برای ارتقاء کیفیت خدمات خود برای مطابقت با استانداردهای قانون گردشگری ادامه خواهد داد و بدین ترتیب نشان «رستوران استاندارد» برای خدمت به گردشگران به آنها اعطا خواهد شد.

منبع: https://kinhtedothi.vn/du-lich-ha-noi-gan-bien-nha-hang-dat-chuan-phuc-vu-du-khach.html