قیمت قهوه امروز ۹ دسامبر ۲۰۲۵: افزایش اندک دوباره

قیمت قهوه داخلی امروز

قیمت قهوه داخلی امروز، 9 دسامبر 2025، در منطقه ارتفاعات مرکزی دوباره کمی افزایش یافت و بین 102500 تا 103300 دونگ ویتنام در هر کیلوگرم در نوسان بود.

به طور خاص، در استان لام دونگ ، مناطق دی لین، بائو لوک و لام ها، قیمت‌ها در مقایسه با دیروز اندکی افزایش یافته و به 200 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم رسیده و در همان سطح 102500 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم معامله می‌شوند.

در استان داک لک ، منطقه کو مگار امروز قهوه را با قیمت ۱۰۳۲۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم خریداری می‌کند که نسبت به دیروز ۲۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم افزایش داشته است. مناطق ایا هیلئو و بوون هو با قیمت ۱۰۳،۱۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم معامله می‌شوند.

در داک نونگ (استان لام دونگ)، معامله‌گران در گیا نگییا و داک رالپ قیمت‌ها را در مقایسه با دیروز ۳۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم افزایش دادند و به ترتیب با قیمت‌های ۱۰۳,۳۰۰ دونگ ویتنامی و ۱۰۳,۲۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم معامله شدند.

در استان گیا لای، منطقه چو پرونگ با قیمت ۱۰۲,۷۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم معامله می‌شود، در حالی که پلیکو و لا گرای با قیمت ۱۰۲,۶۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم معامله می‌شوند که نسبت به دیروز ۲۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم افزایش یافته است.

قیمت قهوه امروز ۹ دسامبر ۲۰۲۵: افزایش اندک دوباره

دسامبر همیشه فصل اوج برداشت قهوه ویتنامی است که بیش از نیمی از تولید سال را تشکیل می‌دهد، بنابراین قیمت‌ها اغلب پایین هستند. پیش از این، مشاغل اغلب در این مدت خرید زیادی می‌کردند تا انبار کنند و سپس به تدریج در طول سال بفروشند، اما اکنون به دلیل فشار بالای سرمایه، بسیاری از واحدها برای کاهش ریسک به خرید دسته‌ای روی آورده‌اند. میزان قهوه موجود در انبارها نیز به طور گسترده در انبارهای کوچک کشاورزان پراکنده است و باعث می‌شود عرضه در بازار دیگر مانند قبل متمرکز نباشد.

پیش‌بینی می‌شود مصرف داخلی به ۴.۹ میلیون کیسه افزایش یابد که نشان‌دهنده جذابیت روزافزون بازار قهوه داخلی است. فرهنگ رو به رشد قهوه، افزایش درآمد و جمعیت جوان و شهرنشین، تقاضا برای تجربیات جدید محصولات را افزایش می‌دهد. در حالی که صادرات همچنان محور اصلی است، بازار داخلی به طور فزاینده‌ای به بخش مهمی از ترکیب مصرف تبدیل می‌شود.

میانگین مصرف سالانه قهوه به ازای هر نفر نیز به سرعت در حال افزایش است و انتظار می‌رود امسال به ۳ کیلوگرم برسد. سبک زندگی پرمشغله و ساعات کاری طولانی، تقاضا برای قهوه فوری را به دلیل راحتی و تناسب آن با عادات زندگی مدرن افزایش داده است.

طبق گزارشی از Knowledge Sourcing Intelligence، انتظار می‌رود بازار قهوه فوری ویتنام با نرخ رشد مرکب سالانه ۱۲ درصد به طور پیوسته رشد کند و تا سال ۲۰۲۸ به حدود ۷۳۱ میلیون دلار آمریکا برسد. این امر، به موازات فعالیت‌های صادراتی سنتی، نیروی محرکه اصلی صنعت قهوه محسوب می‌شود.

قیمت جهانی قهوه امروز

قیمت قهوه در آخرین جلسه معاملاتی به طور کلی کاهش یافت:

قهوه روبوستا (لندن):

تحویل در ژانویه ۲۰۲۶: کاهش ۵۵ دلاری در هر تن، به ۴۲۴۰ دلار در هر تن

تحویل در مارس ۲۰۲۶: کاهش ۷۳ دلاری در هر تن به ۴۱۰۵ دلار در هر تن

قهوه عربیکا (نیویورک):

تحویل دسامبر ۲۰۲۵: کاهش ۴.۲۵ سنت بر پوند به ۴۰۲ سنت بر پوند

تحویل مارس ۲۰۲۶: کاهش ۲.۹۵ سنت بر پوند به ۳۷۱.۹ سنت بر پوند

طبق گزارش اداره کل آمار ویتنام، کل مساحت زیر کشت قهوه در سال ۲۰۲۴ به ۷۳۲۰۰۰ هکتار خواهد رسید که از این تعداد ۶۷۷۰۰۰ هکتار برداشت خواهد شد. PPPD پیش‌بینی می‌کند که مساحت زیر کشت قهوه در سال ۲۰۲۵ حدود ۷۳۰۰۰۰ هکتار خواهد بود و ممکن است در سال ۲۰۲۶ به ۷۳۱۰۰۰ هکتار افزایش یابد. این افزایش اندک، نشان دهنده ثبات مناطق کشت قهوه در این کشور است.

تخمین زده می‌شود که تنها در ارتفاعات مرکزی - بزرگترین منطقه تولیدکننده قهوه ویتنام - تا سال ۲۰۲۵، ۶۷۶۵۰۰ هکتار قهوه کشت شود و انتظار می‌رود ۱.۹ میلیون تن محصول تولید شود. با این حال، پیشرفت کاشت مجدد کند است و تنها ۷۴۵۰۰ هکتار تحت برنامه کاشت مجدد قهوه احیا می‌شود، در حالی که برنامه برای ۹۱۰۰۰ هکتار است.

برنامه‌ی کاشت مجدد با هدف کاشت مجدد ۲۰۰۰۰۰ هکتار قهوه در دوره‌ی ۲۰۱۴-۲۰۲۵، معادل حدود یک سوم از کل منطقه‌ی کشت قهوه در ارتفاعات مرکزی، تأسیس شد. این یک تلاش بزرگ برای بهبود بهره‌وری و کیفیت با حمایت از کشاورزان برای جایگزینی مزارع قدیمی قهوه با گونه‌های جدید و کارآمدتر است.

این سیاست همچنین با بسته‌های اعتباری و پشتیبانی فنی همراه است و به کشاورزان کمک می‌کند تا به فناوری‌های مدرن کشاورزی دسترسی پیدا کنند. انتظار می‌رود کاشت مجدد به موقع، کیفیت مواد اولیه را بهبود بخشد، تولید را تثبیت کند و پایه و اساسی برای توسعه پایدار صنعت قهوه در سال‌های آینده ایجاد کند.

منبع: https://baonghean.vn/gia-ca-phe-hom-nay-9-12-2025-tang-nhe-tro-lai-10314419.html