با فرض مسمومیت گسترده در هانوی، مقامات چه واکنشی نشان خواهند داد؟

SKĐS - بخش با دین مانوری ترتیب داد که در آن ده‌ها دانش‌آموز پس از صرف وعده غذایی شبانه‌روزی مسموم شدند تا ظرفیت واکنش به ایمنی مواد غذایی آزمایش شود.

بعدازظهر ۱۱ نوامبر، در مدرسه ابتدایی ویتنام-کوبا (شماره ۱۱۵ نگوین ترونگ تو، بخش با دین، هانوی )، کمیته مردمی بخش با دین، مانوری را برای بررسی و رسیدگی به موارد مسمومیت غذایی که شامل افراد زیادی در آشپزخانه عمومی مدرسه می‌شد، ترتیب داد. این فعالیت بخشی از طرح ایمنی غذایی ۲۰۲۵ بخش است که با هدف بهبود ظرفیت واکنش به حوادث، افزایش هماهنگی بین نیروها و ترویج و افزایش آگاهی عمومی در مورد پیشگیری از مسمومیت غذایی انجام می‌شود.

طبق سناریو، حدود ساعت ۲:۳۰ بعد از ظهر روز X، زمانی که کلاس‌ها بعدازظهر بودند، برخی از دانش‌آموزان ناگهان علائم دل‌درد، حالت تهوع، استفراغ و اسهال مکرر را نشان دادند. کادر پزشکی مدرسه به سرعت دانش‌آموزان را معاینه کردند، به آنها اورسول دادند تا آب بدنشان را جبران کنند و به هیئت مدیره گزارش دادند.

تنها در عرض چند دقیقه، تعداد دانش‌آموزانی که علائم مشابهی را نشان دادند به سرعت به بیش از ۲۰ نفر افزایش یافت که در کلاس‌های مختلف پراکنده بودند. برخی از دانش‌آموزان علائم خستگی و تعریق را نشان دادند و مجبور شدند در اتاق پزشکی تحت درمان قرار گیرند. هیئت مدیره مدرسه با تشخیص اینکه این می‌تواند یک مورد مسمومیت غذایی دسته جمعی باشد، فوراً به کمیته مردمی بخش با دین، ایستگاه بهداشت بخش، گزارش داد و والدین دانش‌آموزان را برای هماهنگی اقدامات لازم مطلع کرد.

بعدازظهر ۱۱ نوامبر، در مدرسه ابتدایی ویتنام-کوبا (شماره ۱۱۵ نگوین ترونگ تو، با دین، هانوی)، کمیته مردمی بخش با دین، مانوری را برای بررسی و رسیدگی به مسمومیت غذایی در بسیاری از افراد در آشپزخانه عمومی مدرسه ترتیب داد تا هماهنگی و ظرفیت واکنش به حوادث را بهبود بخشد.

بلافاصله پس از دریافت اطلاعات، نایب رئیس کمیته مردمی بخش با دین، نگوین دن هوی، و معاون رئیس کمیته دائمی کمیته راهبری ایمنی مواد غذایی بخش، جلسه فوری کمیته راهبری را تشکیل دادند. واحدهایی از جمله اداره فرهنگ - جامعه، ایستگاه بهداشت، پلیس بخش، تیم مدیریت بازار شماره ۳، ایستگاه دامپروری و دامپزشکی منطقه ۲ و فرماندهی نظامی بخش بسیج شده و وظایف خاصی برای شرکت در مدیریت اوضاع به آنها محول شد.

ایستگاه بهداشت بخش فوراً ۳ گروه کاری و یک آمبولانس حامل تجهیزات لازم را به محل اعزام کرد. درست در ساختمان چند منظوره مدرسه، کادر پزشکی و معلمان یک کلینیک صحرایی برپا کردند که بر اساس رنگ به مناطق تقسیم شده بود: سبز (بیماران خفیف)، زرد (متوسط) و قرمز (شدید). دانش‌آموزانی که علائم شدید داشتند، تحت مراقبت قرار گرفتند، کمک‌های اولیه دریافت کردند و برای درمان بیشتر با آمبولانس به بیمارستان منتقل شدند.

این مانور به نیروها کمک می‌کند تا مهارت‌های واکنش و مدیریت حوادث را تمرین کنند، ظرفیت مدیریت آشپزخانه‌های جمعی را بهبود بخشند و سلامت و ایمنی دانش‌آموزان را تضمین کنند.

در محل حادثه، پلیس و شبه‌نظامیان به سرعت موانع امنیتی ایجاد کردند، ترافیک را در اطراف محوطه مدرسه منحرف کردند، نظم را برقرار کردند و از تجمعاتی که می‌توانستند مانع کار امداد و نجات شوند، جلوگیری کردند. در همین حال، هیئت مدیره مدرسه با انجمن والدین هماهنگی کرد تا به دانش‌آموزان اطمینان خاطر دهد و وضعیت روانی معلمان، دانش‌آموزان و والدین را تثبیت کند.

به موازات عملیات اضطراری، تیم بازرسی چند رشته‌ای ایمنی مواد غذایی بخش با دین، به رهبری خانم نگو تی مین هانگ (معاون رئیس اداره فرهنگ و جامعه)، با ایستگاه بهداشت بخش، تیم مدیریت بازار شماره ۳، ایستگاه دامپروری و دامپزشکی، پلیس بخش و نمایندگان مدرسه برای بررسی علت، هماهنگی لازم را انجام داد.

کارشناسان نمونه‌هایی از آب مورد استفاده در منطقه فرآوری، آب آشامیدنی بطری شده، غذای ذخیره شده، نمونه‌های استفراغ و مدفوع دانش‌آموزان را برای ارسال به مرکز کنترل بیماری‌های هانوی (CDC Hanoi) جهت آزمایش و تعیین علت، جمع‌آوری کردند. تیم بازرسی همچنین فرآیند فرآوری، نگهداری و ذخیره‌سازی مواد غذایی، اسناد قانونی تأمین‌کننده مواد غذایی، شرایط بهداشت شخصی کارکنان آشپزخانه و سیستم ظروف پخت و نگهداری مواد غذایی را بررسی کردند.

همزمان، تیم تحقیقات اپیدمیولوژیک وضعیت کلاس‌های درس را بررسی کرد، فهرستی از دانش‌آموزانی که وعده غذایی یکسانی خورده بودند را شناسایی کرد و افراد دارای علائم و افراد سالم را برای کمک به ردیابی منشأ غذا شمارش کرد.

یک دانش‌آموز در شرایط فرضی با عوارض جدی، برای نظارت و درمان بیشتر با آمبولانس به بیمارستان منتقل شد. همچنین اقدامات بهداشتی و ضدعفونی کردن فضای آشپزخانه، اتاق پزشکی، درمانگاه صحرایی، سرویس‌های بهداشتی، کلاس‌های درس و غیره نیز انجام شد.

پس از طبقه‌بندی و درمان دانش‌آموزان، تیم پزشکی ارزیابی کرد: ۴ دانش‌آموز نیاز به انتقال به بیمارستان برای مراقبت داشتند، ۸ دانش‌آموزی که هنوز خسته بودند در اتاق مراقبت‌های میدانی نگهداری شدند، بقیه در وضعیت پایداری قرار داشتند و به کلاس بازگشتند. بلافاصله پس از آن، تیم بهداشت محیط ایستگاه پزشکی، اسپری شیمیایی را برای ضدعفونی کردن کل منطقه آلوده به کار گرفت: اتاق پزشکی، کلینیک صحرایی، سلف سرویس، پله‌ها، سرویس بهداشتی، کلاس درس با دانش‌آموزان آلوده و حیاط مدرسه، تا از عدم انتقال عفونت متقاطع یا باقی ماندن عوامل بیماری‌زا اطمینان حاصل شود.

پس از ۱۲۰ دقیقه تمرین، وضعیت شبیه‌سازی شده به طور کامل مدیریت شد، سلامت دانش‌آموزان پایدار بود و هیچ مورد جدیدی ثبت نشد. مدرسه با والدین هماهنگ کرد تا به نظارت بر سلامت کودکان در خانه ادامه دهد و اطلاعات را به کمیته راهبری ایمنی مواد غذایی بخش به‌روزرسانی کند.

آقای نگوین دن هوی - نایب رئیس کمیته مردمی با دین وارد - در سخنان پایانی خود تأیید کرد که این مانور فرصتی برای نیروها بود تا فرآیند دریافت، رسیدگی و بررسی موارد مسمومیت غذایی گسترده را تمرین کنند و از این طریق ظرفیت واقعی پاسخگویی محل را ارزیابی کنند.

آقای هوی تأکید کرد: «رزمایش امروز در مورد بررسی و مدیریت مسمومیت غذایی در بوفه مدرسه به ما کمک می‌کند تا در همه شرایط پیشگیرانه‌تر عمل کنیم و اطمینان حاصل کنیم که منابع انسانی و مادی در صورت وقوع حادثه واقعی آماده هستند. هر واحد و فرد باید بر این فرآیند تسلط داشته باشد و به طور هماهنگ برای محافظت از سلامت دانش‌آموزان و جامعه عمل کند.»

منبع: https://suckhoedoisong.vn/gia-dinh-ngo-doc-tap-the-tai-ha-noi-co-quan-chuc-nang-se-phan-ung-the-nao-169251110165946896.htm