قیمت محصولات کشاورزی در ۲ دسامبر ۲۰۲۵: قیمت قهوه و فلفل به شدت کاهش یافت

DNVN - قیمت محصولات کشاورزی در تاریخ ۲ دسامبر ۲۰۲۵ کاهش شدیدی را در قهوه ثبت کرد، این کاهش از ۸۰۰ تا ۱۳۰۰ دونگ ویتنامی متغیر بود و قیمت را به حدود ۱۱۰۵۰۰ تا ۱۱۱۲۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم رساند. فلفل نیز به شدت کاهش یافت و در محدوده ۱۰۰۰ تا ۲۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم قرار گرفت.

قیمت قهوه به شدت کاهش یافت

در پایان جلسه معاملاتی اول دسامبر، بورس لندن کاهش ۲.۰۳ درصدی (معادل ۹۳ دلار آمریکا در هر تن) را در قیمت قراردادهای آتی قهوه روبوستا برای ژانویه ۲۰۲۶ نسبت به جلسه قبل ثبت کرد و به ۴۴۷۲ دلار آمریکا در هر تن رسید. قرارداد مارس ۲۰۲۶ نیز ۱.۶۹ درصد (۷۵ دلار آمریکا در هر تن) کاهش یافت و به ۴۳۳۸ دلار آمریکا در هر تن رسید.

عکس نمایشی. عکس: اینترنت

در همین حال، گزارش نیویورک نشان داد که قیمت قهوه عربیکا برای تحویل در دسامبر 2025 با کاهش اندک 0.35 درصدی (1.5 سنت آمریکا در هر پوند) به 411.5 سنت آمریکا در هر پوند رسید. قرارداد تحویل در مارس 2026 نیز با کاهش 0.38 درصدی (1.5 سنت آمریکا در هر پوند) در 379.7 سنت آمریکا در هر پوند متوقف شد.

در منطقه ارتفاعات مرکزی، قیمت قهوه داخلی در صبح روز ۲ دسامبر ۲۰۲۵ به کاهش شدید خود از ۸۰۰ به ۱۳۰۰ دونگ ویتنام ادامه داد و در حدود ۱۱۰۵۰۰ تا ۱۱۱۲۰۰ دونگ ویتنام در هر کیلوگرم نوسان داشت.

تنها در لام دونگ ، قیمت گندم در مناطق دی لین، بائو لوک و لام ها در مقایسه با اول دسامبر، ۸۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم کاهش یافته و در حال حاضر با قیمت ۱۱۰۵۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم معامله می‌شود.

در داک لک ، منطقه کو مگار قیمت خرید ۱۱۱۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم را ثبت کرد که ۱۳۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم کمتر از دیروز است، در حالی که ایا هیلئو و بوون هو حدود ۱۱۰۹۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم معامله شدند.

در داک نونگ ، تاجران در گیا نگییا و داک رالپ به طور همزمان قیمت‌ها را ۱۳۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم کاهش دادند و قیمت‌ها را به ترتیب به ۱۱۱۲۰۰ و ۱۱۱۱۱۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم رساندند.

در گیا لای، منطقه چو پرونگ با قیمت ۱۱۰،۷۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم معامله می‌شود، در حالی که پلیکو و لا گرای هر دو با قیمت ۱۱۰،۶۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم معامله می‌شوند که نسبت به دیروز ۱۲۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم کاهش یافته است.

از اواسط نوامبر، زمانی که باغ‌های قهوه در روستای کون پرو تو ریا (کمون داک مار) رسیده می‌شوند، مردم برای فصل برداشت، جنب و جوش می‌کنند. از صبح زود، مردم کیسه، برزنت و غذا به مزارع می‌آورند تا با برنامه چیدن قهوه هماهنگ باشند و به این ترتیب، روش مبادله نیروی کار را برای صرفه‌جویی در هزینه‌ها و سرعت بخشیدن به کار حفظ می‌کنند.

قهوه در حال حاضر منبع اصلی درآمد کمون داک مار است که بیش از ۳۳۰۰ هکتار مساحت دارد و نزدیک به ۳۰۰۰ هکتار آن در حال برداشت است. تاکنون، مردم حدود ۵۰٪ از این منطقه را برداشت کرده‌اند و صحنه‌ای شلوغ و پرجنب‌وجوش در دامنه تپه‌های بازالت قرمز ایجاد کرده‌اند.

قیمت بالای قهوه در سال جاری منجر به افزایش هزینه‌های نیروی کار به ۱۱۰۰۰ تا ۱۳۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم شده است و به هر کارگر اجازه می‌دهد روزانه ۲۵۰۰۰۰ تا ۳۰۰۰۰۰ دونگ ویتنامی درآمد داشته باشد. این درآمد به مردم کمک می‌کند تا در پایان سال پول بیشتری برای خرج کردن داشته باشند.

در مزارع، صاحبان باغ پس از ماه‌ها مراقبت، از دیدن نتایج هیجان‌زده هستند، در حالی که قهوه‌چینان نیز از داشتن شغل و درآمد خوب خوشحال هستند. محصول امسال نه تنها بازده خوبی را تضمین می‌کند، بلکه روحیه شور و شوق ایجاد می‌کند و به بهبود زندگی مردم محلی کمک می‌کند.

قیمت فلفل معکوس شد و به شدت کاهش یافت

قیمت فلفل در صبح روز ۲ دسامبر ۲۰۲۵ به شدت از ۱۰۰۰ به ۲۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم کاهش یافت. در داک لاک، قیمت فلفل در حال حاضر ۱۵۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است که نسبت به دیروز ۱۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم کاهش یافته است. چو سه (گیا لای) قیمت ۱۴۸۵۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم را ثبت کرد که ۲۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم کاهش یافته است. در داک نونگ، قیمت فلفل در ۱۵۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم باقی ماند که ۱۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم کاهش یافته است.

منطقه جنوب شرقی نیز کاهش مشابهی را ثبت کرد، زمانی که قیمت فلفل در با ریا - وونگ تاو با ۱۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم به ۱۴۹۰۰۰ دونگ ویتنامی رسید؛ قیمت بین فوک با ۱۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، نسبت به دیروز، همان ۱۴۹۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم بود.

طبق گزارش انجمن بین‌المللی فلفل (IPC)، در پایان آخرین جلسه، قیمت فلفل سیاه لامپونگ (اندونزی) به ۷۱۳۶ دلار در هر تن رسید، در حالی که فلفل سفید مونتوک ۹۷۱۷ دلار در هر تن بود.

قیمت فلفل سیاه ASTA 570 برزیلی در حال حاضر 6175 دلار در هر تن است، در حالی که فلفل سیاه ASTA مالزی همچنان 9200 دلار در هر تن و فلفل سفید ASTA این کشور 12300 دلار در هر تن است.

بازار امروز ویتنام قیمت فلفل سیاه ۵۰۰ گرم در لیتر را ۶۵۰۰ دلار در هر تن، فلفل سفید ۵۵۰ گرم در لیتر را ۶۷۰۰ دلار در هر تن و فلفل سفید را ۹۲۵۰ دلار در هر تن ثبت کرد.

کارشناسان می‌گویند پایان سال ۲۰۲۵ می‌تواند زمان مناسبی برای بازار فلفل باشد، زمانی که تقاضا دوباره افزایش می‌یابد و قیمت‌ها نیز تمایل به افزایش دارند. این فرصتی برای صنعت فلفل ویتنام محسوب می‌شود تا سطح زیر کشت را بهینه کند، صادرات را گسترش دهد و جایگاه خود را در بازار بین‌المللی تثبیت کند.

طبق اعلام انجمن بین‌المللی فلفل، در صورت تداوم شرایط آب و هوایی مساعد و برنامه کاشت مجدد، تولید جهانی فلفل در سال زراعی 2025-2026 ممکن است کمی افزایش یابد و به حدود 533000 تن برسد. در ویتنام، پیش‌بینی می‌شود که تولید در مقایسه با سال زراعی قبل حدود 10 درصد افزایش یابد و به 190000 تا 193000 تن برسد.

VPSA ارزیابی می‌کند که عرضه و تقاضا همچنان متعادل باقی می‌مانند، اما عواملی مانند مالیات و موانع فنی به طور قابل توجهی بر استراتژی بازار تأثیر خواهند گذاشت. از هم اکنون تا پایان سال 2025، انتظار می‌رود قیمت واردات و تقاضا همچنان افزایش یابد، اما در سال 2026، زمانی که تولید بهبود می‌یابد، ممکن است قیمت‌ها به دلیل مشکلات در گسترش مناطق کشت، تحت فشار نزولی قرار گیرند.

VPSA توصیه می‌کند که کسب‌وکارها باید انبارها و منابع کالای خود را به دقت مدیریت کنند و از ذخایر معقول برای پاسخگویی به تقاضای فزاینده در پایان سال استفاده کنند. علاوه بر این، پیش‌بینی می‌شود که مالیات صادرات، هزینه‌های حمل و نقل و مقررات مربوط به مبدا کالا، ساختار سهم بازار جهانی را تغییر شکل دهند. ویتنام علیرغم مواجهه با نوسانات، همچنان به لطف کیفیت پایدار و شبکه صادراتی مستحکم، مزیت خود را حفظ می‌کند.

لان لی

منبع: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-2-12-2025-ca-phe-va-ho-tieu-dong-loat-lao-doc/20251202083535069