این روزها، مردم در منطقه مونگ لات مشغول برداشت کاساوا هستند، اما فضای تولید به اندازه سال گذشته پررونق نیست. دلیل آن این است که قیمت کاساوا بسیار پایین است، مردم نیروی کار کافی برای برداشت ندارند، یا غده‌ها را از زمین بیرون می‌آورند و برای چند روز رها می‌کنند بدون اینکه هیچ تاجری برای خرید بیاید.

آقای موآ سئو وو (متولد ۱۹۷۳)، ساکن روستای نانگ ۲، بخش مونگ لی، گفت که خانواده‌اش بیش از ۴ هکتار زمین تپه‌ای دارند که در آن کاساوا کشت می‌کنند. سال گذشته، قیمت کاساوا به ۲۹۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم رسید و پس از کسر هزینه‌ها، خانواده‌اش حدود ۱۰۰ میلیون دونگ ویتنامی درآمد کسب کردند.

آقای وو گفت: «امسال، قیمت کاساوا بیش از نصف کاهش یافته است، فقط ۱۵۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، و گاهی اوقات تا ۹۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم (بسته به زمان) کاهش یافته است. با این قیمت، خانواده من نمی‌خواهند برداشت کنند زیرا نیروی کار کافی ندارند.»

قیمت W-a4Cassava به شدت کاهش یافت.jpg
با وجود قیمت‌های پایین، مردم هنوز مجبورند از ترس از دست دادن فصل برداشت، محصول خود را برداشت کنند. عکس: لو دونگ

به گفته خانم جیانگ تی نانگ (متولد ۱۹۹۰)، ساکن روستای سوئی لونگ، در شهرستان تام ترونگ، در ماه فوریه، خانواده‌اش ۵۰۰ کیلوگرم کاساوا را به قیمت ۱۵۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم فروختند. اکنون قیمت همچنان در حال کاهش است و از ۹۰۰ تا ۱۳۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم در نوسان است و باعث شده است که پرورش‌دهندگان کاساوا علاقه زیادی به برداشت محصول نداشته باشند.

با قیمت فروش فعلی، طبق محاسبات مردم، فقط برای کسب سود کافی است.

خانم نانگ گفت: «تولید کاساوا امسال بیشتر از سال گذشته است، اما به دلیل قیمت پایین و کمبود فروشگاه‌ها، مردم دلسرد شده‌اند. بسیاری از خانواده‌ها از اینکه کاساوا را برای مدت طولانی رها کنند، می‌ترسند، بنابراین مجبورند آن را به صورت دسته جمعی بیرون بیاورند. با این حال، پس از برداشت، کاساوا چندین روز روی هم انباشته شده و هیچ تاجری برای خرید آن نیامده است.»

آقای تران ون تانگ، رئیس اداره کشاورزی و محیط زیست ناحیه مونگ لات، اطلاع داد که کل این ناحیه بیش از ۳۰۰۰ هکتار کاساوا دارد که عمدتاً در بخش های ترونگ لی، مونگ لی، پو نهی و تام چانگ متمرکز شده است.

در دو سال گذشته، کاساوا به عنوان محصول کلیدی محلی برای کمک به فرار مردم از فقر در نظر گرفته شده است و سالانه بیش از ۱۰۰ میلیارد دونگ ویتنامی درآمد کسب می‌کند. امسال، تولید کاساوا بیشتر است اما قیمت‌ها پایین هستند، بنابراین این رقم تنها ۵۰ تا ۶۰ میلیارد دونگ ویتنامی است.

قیمت W-a2Cassava به شدت کاهش یافت.jpg
مواقعی وجود دارد که کاساوا می‌تواند برای چند روز بدون فروش بماند. عکس: لو دونگ
قیمت کاساوا به شدت کاهش یافت.jpg
بسته‌بندی‌های کاساوا در دو طرف جاده منتظر خرید تاجران هستند. عکس: لو دونگ

به گفته آقای ثانگ، دلیل کاهش شدید قیمت کاساوا این است که بسیاری از مناطق در استان‌های شمالی نیز سطح زیر کشت خود را گسترش داده‌اند، علاوه بر این، صادرات نشاسته کاساوا به بازارهای چین و اروپا به کندی انجام می‌شود.

با وجود بیش از ۳۰۰۰ هکتار کاساوا در کل منطقه، شرکت سهامی عام فرآوری محصولات کشاورزی و جنگلداری و مواد کشاورزی فوک تین (واحد وابسته) تنها توانسته حدود ۱۶۰۰ هکتار را مصرف کند و بقیه به تاجران و کارخانه‌های فرآوری کاساوا در مناطق پست وابسته است.

«این ناحیه به بخش‌ها وظیفه داده است تا یک کمیته راهبری کاشت کاساوا تشکیل دهند تا واحدهایی برای خرید و مصرف محصولات برای مردم پیدا کنند. فعلاً از مردم می‌خواهیم که منطقه کاشت کاساوا را ثابت نگه دارند و آن را بیشتر گسترش ندهند.»

آقای تانگ گفت: «این منطقه همچنین به دنبال راه‌حل‌هایی برای خرید محصولات، تضمین تولید... برای جلوگیری از وضعیت فعلی برداشت خوب اما قیمت پایین است.»

W-a3 قیمت کاساوا به شدت کاهش یافت.jpg
اگرچه قیمت کاساوا پایین است، اما آمدن دلالان برای خرید هنوز برای مردم خوش‌شانس است. عکس: لو دونگ