قیمت فلفل امروز ۹ دسامبر ۲۰۲۵: دوباره کمی افزایش یافت

قیمت فلفل داخلی امروز 9 دسامبر 2025

به طور خاص، قیمت فلفل داک لاک با قیمت ۱۴۹۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم خریداری شد که نسبت به دیروز بدون تغییر بود. قیمت فلفل چو سه (گیا لای) با قیمت ۱۴۸۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم خریداری شد که نسبت به دیروز ۵۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم افزایش یافته است. قیمت فلفل داک نونگ امروز با قیمت ۱۴۹۵۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم ثبت شد که نسبت به دیروز ۵۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم افزایش یافته است.

در منطقه جنوب شرقی، قیمت فلفل در با ریا - وونگ تاو در حال حاضر ۱۴۸۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است که نسبت به دیروز ۵۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم افزایش یافته است؛ در بین فوک، قیمت فلفل امروز ۱۴۸۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است که نسبت به دیروز بدون تغییر باقی مانده است.

انجمن فلفل و ادویه ویتنام به کسب‌وکارها توصیه می‌کند که مدیریت انبار را تقویت کرده و به طور فعال منابع را مدیریت کنند تا تقاضای بالا در پایان سال را برآورده کنند. ذخیره‌سازی معقول همچنین به تسهیل فعالیت‌های تجاری، به ویژه در شرایط تغییرات زیاد بازار، کمک می‌کند.

انتظار می‌رود عواملی مانند مالیات صادرات، هزینه‌های حمل و نقل و قوانین مبدا تأثیر زیادی بر ساختار بازار جهانی داشته باشند. با وجود نوسانات، ویتنام همچنان به لطف کیفیت پایدار و شبکه صادراتی دیرینه خود، مزیت رقابتی خود را حفظ می‌کند.

طبق گزارش انجمن بین‌المللی فلفل، تولید جهانی فلفل در سال ۲۰۲۵ می‌تواند به حدود ۵۲۰ هزار تن برسد که به دلیل شرایط نامساعد آب و هوایی در بسیاری از مناطق کشت فلفل، اندکی کاهش یافته است. با این حال، به لطف اصول پایدار بازار، عرضه جهانی هنوز برای تأمین تقاضا کافی تلقی می‌شود.

سال ۲۰۲۵ دوره‌ای از تعادل در بازار فلفل در نظر گرفته می‌شود، اگرچه عرضه تا حدودی محدودتر است. قیمت‌های صادراتی کمی نوسان دارند، در حالی که مدیریت مؤثر موجودی به حفظ ثبات کمک می‌کند. IPC همچنین انتظار دارد که در سال ۲۰۲۶، تولید جهانی بسته به آب و هوای مساعد و ادامه برنامه‌های کاشت مجدد، به حدود ۵۳۳۰۰۰ تن بهبود یابد.

قیمت فلفل امروز ۹ دسامبر ۲۰۲۵: دوباره کمی افزایش یافت

قیمت جهانی فلفل امروز

به‌روزرسانی قیمت‌های جهانی فلفل از انجمن بین‌المللی فلفل (IPC)، در پایان آخرین جلسه معاملاتی، IPC قیمت فلفل سیاه لامپونگ اندونزیایی را ۶۹۹۵ دلار در هر تن و قیمت فلفل سفید مونتوک را ۹۶۴۳ دلار در هر تن ذکر کرد.

قیمت فلفل سیاه ASTA 570 برزیلی ۶۱۵۰ دلار در هر تن، قیمت فلفل سیاه ASTA مالزی ۹۰۰۰ دلار در هر تن و قیمت فلفل سفید ASTA این کشور ۱۲۰۰۰ دلار در هر تن است.

امروز، قیمت فلفل سیاه ویتنام با قیمت 6500 دلار در هر تن برای 500 گرم در هر لیتر، 6700 دلار در هر تن برای 550 گرم در هر لیتر و 9250 دلار در هر تن برای فلفل سفید معامله شد.

طبق اعلام انجمن فلفل و ادویه ویتنام، ویتنام در 11 ماه اول سال 2025 بیش از 40،000 تن فلفل وارد کرده و به گردش مالی بیش از 252 میلیون دلار رسیده است. حجم واردات در مقایسه با دو سال گذشته به شدت افزایش یافته است که نشان می‌دهد تقاضا برای مواد اولیه برای فرآوری و صادرات همچنان در حال افزایش است. در ساختار واردات، فلفل سیاه با بیش از 34500 تن بیشترین سهم را دارد و بقیه فلفل سفید است.

برزیل با نزدیک به ۱۹۰۰۰ تن، که بیش از ۴۷٪ از سهم بازار را تشکیل می‌دهد، همچنان بزرگترین تأمین‌کننده ویتنام است. کامبوج با بیش از ۱۱۲۰۰ تن و نرخ رشد بالا در رتبه دوم قرار دارد، در حالی که اندونزی به دلیل کاهش عرضه داخلی، صادرات خود به ویتنام را به شدت کاهش داده است. این روند نشان دهنده نقش فزاینده ویتنام در جریان جهانی فلفل، به ویژه برای صادرات از برزیل است.

در گزارش Nedspice آمده است که تولید فلفل ویتنام در سال ۲۰۲۵ تنها حدود ۱۷۲۰۰۰ تن خواهد بود که کمتر از سال قبل و کاهش شدیدی در مقایسه با دوره اوج تولید در سال‌های ۲۰۱۸-۲۰۱۹ است. دلایل این امر به پیری باغ‌های فلفل، زمین‌های تخریب‌شده، کمبود منابع برای کاشت مجدد و روند روی آوردن کشاورزان به محصولات با ارزش بالاتر برمی‌گردد. اگرچه انتظار می‌رود این منطقه ثابت بماند، اما چشم‌انداز گسترش سطح زیر کشت در سال بعد تقریباً وجود ندارد و امکان بازیابی تولید را دشوار می‌کند.

علاوه بر کاهش داخلی، شرایط نامساعد آب و هوایی در اواخر سال ۲۰۲۵ با طوفان‌ها و باران‌های طولانی نیز خطراتی را برای محصول فلفل در سال ۲۰۲۶ ایجاد می‌کند. برخی ارزیابی‌های اولیه نشان می‌دهد که بسته به توانایی درخت برای بازیابی در ماه‌های آینده، میزان تولید می‌تواند به حدود ۱۵۳۰۰۰ تن کاهش یابد. با این حال، انتظار نمی‌رود که تأثیر آن خیلی شدید باشد، بسیار کمتر از بلایای طبیعی ویرانگر قبلی.

منبع: https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-9-12-2025-tang-nhe-tro-lai-10314420.html