های فونگ از سال ۲۰۲۶ «بررسی عمومی سلامت خاک» را انجام خواهد داد

های فونگ از سال ۲۰۲۶، های فونگ یک برنامه دوره‌ای «بررسی سلامت خاک» را در سراسر منطقه اجرا خواهد کرد.

پس از ادغام، های فونگ یکی از مناطقی است که بزرگترین منطقه تولید محصولات کشاورزی در شمال را دارد و هر محصول تقریباً ۹۰،۰۰۰ هکتار برنج و بیش از ۴۰،۰۰۰ هکتار سبزیجات کشت می‌کند. پیاز و سیر تنها در محصول زمستانی به حدود ۷۰۰۰ هکتار می‌رسد و به گروه بزرگترین مناطق تولید پیاز و سیر در کشور تعلق دارد. با این حال، سال‌هاست که محصولات کشاورزی های فونگ عمدتاً در داخل کشور مصرف می‌شوند و به دلیل "تنگناها" در کیفیت، در صادرات پیشرفتی نداشته‌اند.

خانم لونگ تی کیم، معاون مدیر اداره کشاورزی و محیط زیست شهر های فونگ . عکس: کوانگ دونگ.

به گفته خانم لونگ تی کیم، معاون مدیر اداره کشاورزی و محیط زیست شهر های فونگ (DARD)، علت از مشکل سلامت خاک شروع می‌شود. خانم کیم تحلیل کرد: «در مراحل اولیه، کودهای معدنی و آفت‌کش‌ها به افزایش بهره‌وری کمک می‌کنند و استفاده از آنها بسیار راحت است. اما پس از چند دهه، کیفیت خاک کاهش می‌یابد، سیستم میکروارگانیسم‌های موجود در خاک مختل می‌شود، آفات و بیماری‌ها افزایش می‌یابند و کشاورزان مجبور به استفاده بیشتر از مواد شیمیایی می‌شوند.»

به گفته خانم کیم، اگر ما به کشت بر اساس رویه «افزایش کود - افزایش مواد شیمیایی» ادامه دهیم، کیفیت محصولات کشاورزی به سختی استانداردهای بهداشت و ایمنی مواد غذایی را برآورده خواهد کرد و حتی برآورده کردن معیارهای بازارهای سخت‌گیر دشوارتر خواهد شد. بنابراین، های فونگ تصمیم گرفت که اگر می‌خواهد تغییر کند، باید «از ریشه درمان کند»، یعنی سلامت خاک را بهبود بخشد، تغذیه را متعادل کند، به تدریج مواد شیمیایی را کاهش دهد و کودهای آلی را افزایش دهد.

سال‌هاست که های فونگ از مدل‌های مدیریت یکپارچه سلامت گیاه (IPHM) استفاده می‌کند. امسال، بخش نام آن فو به عنوان یک مدل آزمایشی برای احیای سلامت خاک مرتبط با محصول پیاز زمستانی انتخاب شد. این محصول ارزش اقتصادی بالایی در این منطقه دارد.

خانم کیم گفت: «اینجا، کشاورزان عادت دارند به محصولات ریشه‌ای کود فسفات زیادی بدهند. خاک فسفات اضافی دارد، اما کشاورزان هنوز از فرمول قدیمی استفاده می‌کنند. این یک نمونه بارز از کوددهی بر اساس عادت است، نه بر اساس تجزیه و تحلیل کیفیت خاک.»

بر اساس نتایج آزمایش خاک، این مدل برای متعادل کردن کودها، افزایش محتوای آلی، اولویت دادن به محصولات سازگار با محیط زیست و کاهش تدریجی کودهای شیمیایی طراحی شده است. وقتی خاک سالم باشد، گیاهان سالم‌تر هستند، آفات و بیماری‌ها کمتر خواهند بود و کیفیت محصولات کشاورزی نیز بهبود می‌یابد.

های فونگ سیاستی را برای حمایت از مکانیزاسیون صادر خواهد کرد که به کشاورزان در خرید ماشین‌های خاک‌ورزی، سیستم‌های آبیاری، ماشین‌های کاشت و غیره کمک می‌کند تا هزینه‌ها را کاهش داده و بهره‌وری نیروی کار را بهبود بخشد. عکس: کوانگ دانگ.

به گفته خانم کیم، هدف شهر فقط متوقف شدن در چند مدل نیست، بلکه ایجاد یک تحول جامع برای کشاورزی است. در حال حاضر، های فونگ در حال ایجاد سازوکارهای خاص بسیاری برای حمایت از تولید پاک، به ویژه در مناطق کشت سبزیجات و محصولات زمستانی است.

برای مناطق تولیدی مانند نام آن فو، اگر کشاورزان کشت را طبق استانداردهای VietGAP، GlobalGAP یا استانداردهایی مانند حلال سازماندهی کنند، شهرداری هزینه‌های صدور گواهینامه، آموزش و مشاوره فنی را پشتیبانی خواهد کرد. خانم کی‌یم گفت: «ما واقعاً امیدواریم که پیاز و سیر های فونگ به بازارهایی مانند حلال - جایی که تقاضا برای ادویه‌ها بسیار زیاد است - صادر شود.»

علاوه بر این، های فونگ در حال آماده‌سازی برای صدور سیاستی برای حمایت از مکانیزاسیون است که به کشاورزان در خرید ماشین‌های خاک‌ورزی، سیستم‌های آبیاری، ماشین‌های کاشت و غیره کمک می‌کند تا هزینه‌ها را کاهش داده و بهره‌وری نیروی کار را افزایش دهد. سیستم‌های ذخیره‌سازی سرد، فرآوری اولیه و فرآوری پس از برداشت نیز در طرح اولویت‌دار برای جلوگیری از فشار قیمت در طول برداشت‌های خوب گنجانده شده‌اند.

خانم کیم افزود که یکی دیگر از نکات برجسته و مهم، سیاست بهبود زمین است. این شهر یک مکانیسم حمایتی 10 میلیون دانگ ویتنام در هکتار برای مناطق دشوار مانند آب شور، زمین‌های تخریب‌شده و غیره صادر کرده است. این حمایت به کشاورزان کمک می‌کند تا مزارع خود را بهبود بخشند، توانایی خاک را در جذب مواد مغذی افزایش دهند و پایه و اساسی برای تولید پایدار ایجاد کنند.

از سال ۲۰۲۶، های فونگ یک برنامه منظم «بررسی سلامت خاک» را در سراسر منطقه اجرا خواهد کرد. نمونه‌های خاک از تمام مناطق کشت، برای تعیین مناسب بودن برای هر نوع محصول، هشدار در مورد خطرات تخریب زودهنگام و پیشنهاد برنامه‌های تعدیل، تجزیه و تحلیل خواهند شد. خانم کیم تأکید کرد: «این اولین باری است که ما یک «بررسی کلی» از سلامت خاک را در چنین مقیاس وسیعی انجام داده‌ایم. با درک خاک خود، کشاورزان و مردم محلی تصمیمات بهتری خواهند گرفت.»

تمام تلاش‌ها، از مدل‌های آزمایشی گرفته تا سیاست‌های کلان، با هدف مشترک بهبود کیفیت محصولات کشاورزی های فونگ، کمک به پیاز، سیر و بسیاری از محصولات دیگر نه تنها برای حفظ جایگاه خود در بازار داخلی، بلکه برای برآورده کردن استانداردهای بین‌المللی نیز در نظر گرفته شده است.

خانم کیم گفت: «برای اینکه محصولات کشاورزی وارد سوپرمارکت‌ها یا کانال‌های مصرفی با ارزش بالا شوند، کشاورزان و کسب‌وکارها باید طرز فکر خود را تغییر دهند. شهر های فونگ با سازوکارهای خاصی همراه خواهد بود تا این تغییر سریع‌تر و سیستماتیک‌تر اتفاق بیفتد.»

منبع: https://nongnghiepmoitruong.vn/hai-phong-se-tong-kiem-tra-suc-khoe-dat-tu-2026-d787522.html