قیمت موسیر روز به روز در حال کاهش است، مردم بزرگترین منطقه کشت پیاز استان نگران از بین رفتن محصول هستند.

TPO - امسال بهره‌وری بالا است اما قیمت‌ها روز به روز در حال کاهش است و این باعث نگرانی کشاورزان پیاز در منطقه Nghi Loc ( Nghe An ) در مورد از دست دادن محصول شده است.

۱۰ مارس ۲۰۲۵ | ۱۸:۳۸

TPO - امسال بهره‌وری بالا است اما قیمت‌ها روز به روز در حال کاهش است و باعث می‌شود کشاورزان پیاز در منطقه Nghi Loc (Nghe An) نگران از دست دادن محصول باشند.

ویدیویی از بزرگترین مزرعه پیاز در استان نِگه آن که وارد فصل برداشت شده است، کشاورزان هم در حال برداشت محصول هستند و هم نگران از دست رفتن محصول.

منطقه نگی لوک (استان نگی آن) با مساحتی نزدیک به ۳۰۰ هکتار، بزرگترین منطقه کشت پیاز در این استان است. به طور خاص، این منطقه در کمون‌های نگی توآن، نگی هوا، نگی لام، نگی کیو... متمرکز شده است.

در بخش نگی توان، بیش از ۸۰ هکتار زمین وجود دارد که ده‌ها خانوار به کشت آن مشغولند. حرفه کشت پیازچه در این بخش سال‌هاست که رواج دارد. شرایط خاک و آب و هوا مناسب است، بنابراین پیازچه‌هایی که در بخش نگی توان کشت می‌شوند، پیازهای بزرگی تولید می‌کنند و عطر بی‌نظیری دارند که در هیچ جای دیگر یافت نمی‌شود. در حال حاضر، پیازچه‌ها در فصل برداشت هستند، اما قیمت آنها هر روز "کاهش" می‌یابد و این باعث ناراحتی کشاورزان اینجا شده است زیرا نگران از دست دادن محصولات خود هستند.

خانم هوانگ تی نهام (متولد ۱۹۷۱، ساکن دهکده خان تین، بخش نگی توآن، نگی لوک) در حالی که مشغول کندن ردیف‌های موسیر در مزرعه بود، گفت که از ماه ژوئیه هر سال، مردم برای آماده‌سازی زمین برای کاشت موسیر به مزارع می‌روند. تا مارس سال بعد، وقتی موسیرها رسیده و پیازهای زیادی دارند، مردم شروع به کندن آنها برای برداشت می‌کنند.

پیاز دوره رشد طولانی دارد، بنابراین برای صرفه‌جویی در زمان، مساحت و مراقبت، مردم آن را با ذرت یا سایر سبزیجات کشت می‌کنند تا درآمد خود را افزایش دهند.

امسال، خانواده خانم هوانگ تی نام بیش از ۴ سائو موسیر کاشتند. شرایط آب و هوایی مساعد بود، بنابراین موسیرها پیازهای بزرگ، متعدد و زیبایی تولید کردند. در روزهای اول فصل، موسیرها توسط بازرگانان با قیمت ۶۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم خریداری شدند. با این حال، پس از مدت کوتاهی، موسیرها وارد فصل اصلی شدند و خانوارها همه آنها را همزمان برداشت کردند و قیمت روز به روز شروع به "کاهش" کرد.

خانم نهام گفت: «دیروز، پریروز، تاجران برای خرید به قیمت ۳۰۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر کیلوگرم آمدند، اما امروز قیمت به تنها ۲۸۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر کیلوگرم کاهش یافته است. نمی‌دانم تا چند روز دیگر چطور پایین خواهد آمد.» او افزود که قیمت پایین است، بنابراین او تنها کسی است که برداشت می‌کند. برداشت با دست زمان‌بر است. خانم نهام هر روز فقط می‌تواند حدود ۲۰ تا ۳۰ کیلوگرم موسیر برداشت کند.

هنگام برداشت، مردم باید ریشه هر پیاز را با دست از خاک بیرون بیاورند و هر پیاز را از زمین بردارند تا هیچ پیازی جا نماند.

خانم ترین تی تو (متولد ۱۹۷۴، ساکن دهکده خان تی‌ین، بخش ناگی توآن) حدود ۲ سائو پیازچه دارد. پس از بیش از ۶ ماه کاشت و مراقبت از آنها، وقتی زمان برداشت رسید، قیمت پیازچه دوباره کاهش یافت و خانم تو را بسیار ناامید کرد.

دلیل پایین بودن قیمت پیازچه این است که مردم در این زمان شروع به برداشت انبوه آن می کنند، بنابراین عرضه افزایش یافته است.در همین حال، پیازچه عمدتاً از طریق تاجران محلی مصرف می شود.

مردم در بخش نگی توآن گفتند که در سال‌های گذشته، موسیر قیمت‌های خوبی داشت و به کشاورزان کمک می‌کرد درآمد بسیار بهتری نسبت به کشاورزانی که برنج و بادام زمینی کشت می‌کنند، کسب کنند. با این حال، امسال قیمت موسیر کاهش یافته است و کاشت، مراقبت و برداشت موسیر زمان زیادی می‌برد، بنابراین مردم نگران هستند.

موسیر کاربردهای زیادی دارد و به عنوان ادویه برای تهیه بسیاری از غذاهای روزمره محبوب است. موسیر علاوه بر ادویه بودن، در طب شرقی به عنوان دارو برای ضدعفونی، سم‌زدایی و درمان سرماخوردگی نیز استفاده می‌شود. به دلیل طیف گسترده کاربردهایش، موسیر بسیار محبوب و مورد توجه مردم است.

انجمن کشاورزان کمون نگی توآن همچنین یک مدل تعاونی برای تولید موسیر مطابق با استانداردهای VietGAP ایجاد و بسیج کرد. تاکنون، محصولات موسیر تعاونی موسیر کمون نگی توآن دارای گواهینامه استانداردهای VietGAP، یک محصول OCOP سه ستاره، بوده‌اند.

نگوک تو

منبع: https://tienphong.vn/hanh-tam-rot-gia-tung-ngay-nguoi-dan-o-vua-hanh-lon-nhat-tinh-lo-that-thu-post1723691.tpo