این 10 غذا را به رژیم غذایی خود اضافه کنید تا جوان‌تر از سن واقعی خود به نظر برسید.

غذاهای غنی از مواد مغذی زیر می‌توانند پوست شما را در برابر اشعه ماوراء بنفش محافظت کنند، نرمی آن را افزایش دهند و بازسازی طبیعی را تقویت کنند و به شما کمک کنند تا ظاهری درخشان و جوان را برای مدت طولانی حفظ کنید.

تمایل به داشتن پوستی جوان‌تر، صنعت جهانی مراقبت از پوست را به ارزش تقریبی ۱۵۰ میلیارد دلار در سال رونق داده است که ۱۷ میلیارد دلار از این مبلغ تنها صرف محصولات ضد پیری می‌شود.

با این حال، به گفته متخصصان پوست، مهم نیست که کرم‌ها یا درمان‌های زیبایی چقدر ارزشمند باشند، آنها فقط «خط دفاعی بیرونی» هستند. حدود ۸۰٪ از علائم پیری از آفتاب ناشی می‌شوند و بقیه به شدت تحت تأثیر سبک زندگی، به ویژه رژیم غذایی قرار دارند.

مطالعات تغذیه‌ای نشان می‌دهد که غذاهای سرشار از ویتامین‌ها، چربی‌های سالم و آنتی‌اکسیدان‌ها می‌توانند پوست را در برابر رادیکال‌های آزاد محافظت کنند، التهاب را کاهش دهند و کلاژن را تقویت کنند - عوامل کلیدی که پوست را سفت، صاف و روند پیری را کند می‌کنند.

در اینجا 10 غذای آسان برای پیدا کردن وجود دارد که به کاهش سرعت پیری پوست شما کمک می‌کنند و ظاهر شما را جوان‌تر از سن واقعی‌تان نگه می‌دارند.

۱. آووکادو - "انباری" از ویتامین E و چربی‌های مفید

آووکادو سرشار از ویتامین E محلول در چربی است که به محافظت از پوست در برابر اکسیداسیون، آسیب آفتاب و تجزیه کلاژن کمک می‌کند.

چربی‌های تک غیراشباع موجود در آووکادو به پوست کمک می‌کنند تا رطوبت خود را حفظ کند، pH را تثبیت کند، خشکی و التهاب را کاهش دهد. همچنین آووکادو یک غذای ایده‌آل برای کمک به بدن در جذب ویتامین‌های محلول در چربی است.

۲. ماهی سالمون - منبع امگا ۳ که پوست سالم را تغذیه می‌کند

ماهی سالمون حاوی مقادیر زیادی امگا ۳ - چربی چند غیراشباع - است که التهاب را کاهش می‌دهد، آسیب‌ها را ترمیم می‌کند، خاصیت ارتجاعی را افزایش می‌دهد و پوست را نرم نگه می‌دارد.

امگا ۳ همچنین به محدود کردن اثرات نور خورشید کمک می‌کند. برعکس، کمبود اسیدهای چرب باعث خشکی و پوسته پوسته شدن پوست می‌شود.

علاوه بر این، کاهش مصرف غذاهای سرشار از امگا ۶ از روغن‌های گیاهی و غذاهای فرآوری شده نیز به تعادل نسبت امگا ۳ به امگا ۶ کمک می‌کند که برای سلامت پوست مفید است.

۳. انواع توت - یک "سپر" آنتی اکسیدانی

توت فرنگی حاوی مقادیر زیادی ویتامین C است که به روشن شدن و سالم ماندن پوست کمک می‌کند. (عکس: iStock)

توت فرنگی، تمشک، زغال اخته و شاه توت سرشار از ویتامین C و آنتوسیانین‌ها هستند - گروهی قدرتمند از آنتی‌اکسیدان‌ها که به مهار رادیکال‌های آزاد، کاهش سرعت تشکیل چین و چروک و بهبود درخشندگی پوست کمک می‌کنند.

مطالعات متعددی نشان داده‌اند که توت فرنگی و تمشک به دلیل محتوای بالای ویتامین C، در حمایت از سلامت پوست بسیار مؤثر هستند.

۴. سیب‌زمینی شیرین - منبع بتاکاروتن برای پوست سالم و روشن

سیب‌زمینی شیرین سرشار از بتاکاروتن است، پیش‌ساز ویتامین A که بدن آن را به رتینول تبدیل می‌کند، ماده‌ای که در اکثر محصولات ضد پیری یافت می‌شود. سایر کاروتنوئیدهای موجود در سیب‌زمینی شیرین، مانند لیکوپن، لوتئین و زآگزانتین، نیز به محافظت از پوست در برابر آسیب آفتاب کمک می‌کنند.

سیب‌زمینی‌های شیرین بنفش همچنین سرشار از آنتوسیانین‌ها هستند - مواد مغذی که به دلیل خواص ضد التهابی و آنتی‌اکسیدانی‌شان قابل توجه هستند.

۵. سبزیجات برگ سبز - کلاژن طبیعی را افزایش می‌دهند

کلم پیچ، اسفناج، برگ چغندر و کاهو همگی سرشار از ویتامین C، ویتامین K و کاروتنوئیدها هستند. ویتامین C به افزایش تولید کلاژن کمک می‌کند و پوست را سفت و انعطاف‌پذیر نگه می‌دارد.

کاروتنوئیدها به عنوان آنتی‌اکسیدان عمل می‌کنند و از پیری زودرس جلوگیری می‌کنند. از آنجایی که این گروه برای جذب خوب به چربی نیاز دارند، باید آن را با روغن زیتون ترکیب کنید تا از مزایای آن به حداکثر برسید.

۶. آجیل و حبوبات - راز داشتن پوستی سفت

آجیل سرشار از چربی‌های مفید است که به صاف ماندن پوست کمک می‌کند. (عکس: BHF)

بادام، گردو، دانه چیا، دانه کتان و لوبیا منابع غنی ویتامین E، چربی‌های مفید و پروتئین گیاهی هستند.

یک مطالعه نشان داد که خوردن 30 تا 60 گرم بادام در روز به طور قابل توجهی عمق چین و چروک را کاهش داده و رنگ پوست را در زنان میانسال بهبود می‌بخشد. علاوه بر این، ALA - نوعی امگا 3 گیاهی - در دانه‌های کتان و دانه‌های چیا نیز به کاهش التهاب و افزایش خاصیت ارتجاعی کمک می‌کند.

۷. گوجه فرنگی - لیکوپن را برای مبارزه با پیری زودرس افزایش می‌دهد

لیکوپن موجود در گوجه فرنگی به کاهش التهاب، قرمزی پوست و آسیب اکسیداتیو ناشی از اشعه ماوراء بنفش کمک می کند. گوجه فرنگی پخته شده حاوی لیکوپن بیشتری نسبت به گوجه فرنگی خام است، بنابراین خوردن سوپ یا سس گوجه فرنگی نیز می تواند مفید باشد.

مطالعات نشان می‌دهد که مصرف حدود ۴۰ تا ۵۵ گرم پوره گوجه فرنگی در روز تأثیر قابل توجهی در بهبود سلامت پوست دارد.

۸. شکلات تلخ و کاکائو - سرشار از فلاوانول‌های نرم‌کننده پوست

شکلات تلخ با ۷۰٪ یا بیشتر کاکائو منبع قدرتمندی از فلاوانول‌ها است، اما کاکائوی خام حتی بهتر هم هست. نوشیدن روزانه کاکائوی باکیفیت می‌تواند خاصیت ارتجاعی پوست را افزایش دهد، زبری را کم کند و عمق چین و چروک‌ها را کاهش دهد.

کاکائوی داغ همچنین گردش خون به پوست را بهبود می‌بخشد و به پوست درخششی گلگون و سالم می‌بخشد. پودر کاکائوی خام یا طبیعی را به کاکائوی قلیایی ترجیح دهید.

۹. هندوانه - آبرسان و تامین کننده ویتامین C

(عکس: iStock)

هندوانه نه تنها سرشار از لیکوپن است بلکه سرشار از ویتامین C نیز هست - ماده مغذی مورد نیاز برای سنتز کلاژن و محافظت از پوست در برابر آفتاب. محتوای بالای آب به حفظ رطوبت طبیعی پوست کمک می کند. این همچنین یک راه "خوشمزه" برای رسیدن به هدف نوشیدن کافی ۸ لیوان آب در روز است.

۱۰. چای سبز - پوست را پاکسازی و از آن در برابر اشعه ماوراء بنفش محافظت می‌کند

چای سبز سرشار از کاتچین‌ها (EGCG) است، گروهی از فلاوانول‌ها که به دلیل توانایی‌شان در محافظت از پوست در برابر اشعه ماوراء بنفش شناخته شده‌اند. تحقیقات نشان می‌دهد که نوشیدن حدود ۴ فنجان چای سبز در روز می‌تواند رطوبت و خاصیت ارتجاعی پوست را بهبود بخشد و قرمزی آن را کاهش دهد. این نوشیدنی همچنین برای گردش خون و آبرسانی پوست مفید است.

(ویتنام+)

منبع: https://www.vietnamplus.vn/hay-bo-sung-10-thuc-pham-nay-de-ban-trong-tre-hon-tuoi-that-post1079464.vnp