این بخشی از پروژه علمی در سطح استانی است: «آزمایش برخی از گونه‌های جدید کاساوا مقاوم به بیماری موزاییک با عملکرد و محتوای نشاسته بالا در استان داک لاک» که توسط دانشیار، دکتر نگوین ون مین، رهبری می‌شود.
 |
| دانشیار، دکتر نگوین ون مین (چهارم از سمت چپ) نحوه کاشت و مراقبت از گونه کاساوای HN1 را راهنمایی می‌کند. |
این مدل آزمایشی در خانه آقای تران ون دوان (شهرستان ایا ناپ) با مساحت کشت ۲ هکتار برای هر نوع کاساوا انجام شد. دو نوع کاساوا از ماه مه ۲۰۲۵ کاشته شدند و در حال حاضر در مرحله‌ای هستند که غده‌ها شروع به تشکیل نشاسته می‌کنند.
در خاک خاکستری محلی، هر دو نوع کاساوا به خوبی رشد و نمو می‌کنند. علاوه بر مزایای مقاومت ۱۰۰٪ در برابر بیماری موزاییک و داشتن غده‌های زیاد، هر نوع کاساوا ویژگی‌های خاص خود را نشان می‌دهد. به طور خاص، نوع کاساوای HN1 شاخه‌های کمی دارد، محتوای نشاسته بالایی دارد و عملکرد مورد انتظار آن حدود ۵۰ تن در هکتار است. نوع کاساوای HN5 شاخه‌های زیادی دارد، میانگره‌های کوتاهی دارد، با تراکم بیشتری کاشته می‌شود و عملکرد مورد انتظار آن ۴۰ تن در هکتار است.
 |
| نمایندگان و کشاورزان کمون Ea Knop در مورد ویژگی‌های رشد گونه کاساوا HN5 که به صورت محلی آزمایش می‌شود، اطلاعات کسب می‌کنند. |
در کارگاه میدانی، دانشیار دکتر نگوین ون مین، کشاورزان را در فرآیند کشت دو گونه کاساوا مقاوم به بیماری موزاییک، از تهیه قلمه، روش‌های کاشت، تراکم کاشت تا برداشت و حفظ نهال‌ها پس از برداشت، راهنمایی کرد. دانشیار دکتر نگوین ون مین همچنین اطلاعات دقیقی در مورد نحوه مراقبت، جلوگیری از علف‌های هرز و برخی آفات و بیماری‌های رایج و نحوه ایجاد ساقه‌های متعدد برای گیاهان کاساوا برای تولید غده‌های زیاد و عملکرد بالا ارائه داد.
کشاورزان شرکت کننده در کارگاه میدانی همچنین دو گونه جدید کاساوا را به طور مستقیم مشاهده و تجربه کردند و در مورد فرآیند کشت، ویژگی‌های گونه، فصل... سوالاتی پرسیدند تا گونه مناسب برای شرایط کشت خانواده خود و خاک و آب و هوای محلی را انتخاب کنند.
مشخص است که بیماری موزاییک تنها در سال‌های اخیر ظاهر شده و به عنوان خطرناک‌ترین بیماری کاساوا شناخته می‌شود. با گونه‌های HN1 و HN5، خطر بیماری موزاییک کاساوا اساساً از بین رفته است. با این حال، برای اطمینان از رشد خوب کاساوا، عملکرد بالا و محتوای نشاسته، کشاورزان هنوز هم باید به نظارت بر برخی از آفات و بیماری‌های مهم مانند عنکبوت قرمز، شپشک آردآلود صورتی، جاروی جادوگر، سوختگی برگ باکتریایی و ... برای پیشگیری توجه کنند.
 |
| دانشیار، دکتر نگوین ون مین (دوم از چپ) در منطقه گلخانه‌ای پرورش کاساوا HN1 و HN5. |
دو گونه کاساوا HN1 و HN5 از آوریل 2021 توسط اداره تولید محصولات کشاورزی، وزارت کشاورزی و توسعه روستایی برای توزیع به رسمیت شناخته شدند. از ژانویه 2023، دانشیار، دکتر نگوین ون مین، آزمایش، تحقیق و ساخت یک فرآیند کشت فشرده کامل را برای کمک به کارخانه‌ها، شرکت‌ها و پرورش‌دهندگان کاساوا در سراسر کشور برای کشت و جایگزینی گونه‌های قدیمی بدون ژن‌های مقاوم در برابر بیماری آغاز کرد.
تاکنون، تیم پروژه مدل‌های آزمایشی زیادی از گونه‌های کاساوا HN1 و HN5 انجام داده و آنها را برای کاشت موفقیت‌آمیز با عملکرد بالا و کیفیت خوب به بسیاری از کشاورزان منتقل کرده است که به افزایش درآمد کشاورزان کمک کرده است.
منبع: https://baodaklak.vn/kinh-te/202511/hoi-thao-dau-bo-quy-trinh-tham-canh-giong-san-hn1-va-hn5-tren-dat-xam-7191ae0/
نظر (0)