مشارکت عمومی-خصوصی در ترویج کشاورزی مرتبط با گردشگری کشاورزی

پتانسیل عالی

جنوب استان خان هوا (که قبلاً نین توآن نام داشت ) و شمال شرقی استان لام دونگ (که قبلاً بین توآن نام داشت) مناطقی با مزایای ویژه در کشت انگور و سیب هستند. ترکیب فعالیت‌های ترویج کشاورزی - انتقال پیشرفت‌های فنی مرتبط با توسعه اکوتوریسم و گردشگری تجربی، مسیری جدید و امیدوارکننده را می‌گشاید. این نه تنها راه حلی برای ترویج توسعه کشاورزی است، بلکه به ایجاد تصویری از یک منطقه پویا، خلاق و دوستانه برای گردشگران نیز کمک می‌کند.

Viện Nha Hố thăm mô hình trồng nho theo tiêu chuẩn VietGAP gắn với du lịch sinh thái tại vùng đông bắc tỉnh Lâm Đồng. Ảnh: PC. — موسسه نها هو از مدل کشت انگور مطابق با استانداردهای VietGAP مرتبط با گردشگری زیست‌محیطی در منطقه شمال شرقی استان لام دونگ بازدید کرد. عکس: *PC.*

به گفته دکتر فام ترونگ هیو، معاون مدیر موسسه تحقیقات و توسعه کشاورزی پنبه نها هو (موسسه نها هو)، سال‌هاست که انگور و سیب به عنوان دو محصول کلیدی در نظر گرفته می‌شوند که درآمد بالایی را برای کشاورزان به ارمغان می‌آورند و به طور قابل توجهی به ساختار محصولات کشاورزی مناطق جنوب مرکزی کمک می‌کنند.

در حال حاضر، منطقه تولید انگور در منطقه جنوب مرکزی حدود ۱۲۰۰ تا ۱۳۰۰ هکتار است که میانگین تولید آن ۲۵۰۰۰ تا ۳۰۰۰۰ تن در سال است. علاوه بر این، منطقه تولید سیب حدود ۱۰۰۰ هکتار است که عمدتاً در بخش های دلتا و مناطق ساحلی متمرکز شده است.

در سال‌های اخیر، گردشگری کشاورزی به یک روند محبوب در بین گردشگران داخلی و خارجی تبدیل شده است. مدل‌های تولید کشاورزی مرتبط با توسعه گردشگری مورد توجه مردم محلی قرار گرفته است، بسیاری از مدل‌های کشاورزی محلی معمول توسط گردشگرانی که به منطقه جنوبی خان هوا و شمال شرقی استان لام دونگ (که قبلاً بین توآن نام داشت) می‌آیند، بازدید و تجربه شده‌اند.

مقاصد محبوب گردشگران عبارتند از: تاکستان با موی، تاکستان تای آن، مزرعه گوسفند آن هوآ، برکه نیلوفر آبی مای نگیپ و غیره. محصولات انگور و سیب مانند شراب انگور، مربای انگور، شربت انگور، عسل سیب، سیب خشک و غیره به طور فزاینده‌ای فراوان و مورد توجه بسیاری از گردشگران داخلی و خارجی قرار گرفته‌اند.

Du lịch nông nghiệp đang dần trở thành xu thế hiện nay. Ảnh: PC. — گردشگری کشاورزی امروزه به تدریج در حال تبدیل شدن به یک روند است. عکس: PC .

اگرچه پتانسیل کشاورزی خاص مرتبط با بهره‌برداری و توسعه گردشگری کشاورزی هنوز بسیار زیاد است، اما کاستی‌های بسیاری از جمله سازماندهی تولید، تبلیغات، خدمات پذیرایی و زیرساخت‌ها همچنان آشکار است...

دکتر فام ترونگ هیو تأیید کرد: «گردشگری کشاورزی هنوز خودجوش است و هماهنگی بین طرفین وجود ندارد. سرمایه‌گذاری در زیرساخت‌ها، آموزش منابع انسانی و تبلیغ برند هنوز محدود است. بنابراین، مدل مشارکت دولتی-خصوصی در ترویج کشاورزی مرتبط با گردشگری، یک راه‌حل ضروری برای توسعه پایدار است.»

مدل چند منفعتی

در مواجهه با واقعیت فوق، موسسه نها هو مدلی از پیوند تولید انگور و سیب را در راستای VietGAP مرتبط با اکوتوریسم ساخته است. این موسسه با مقامات محلی هماهنگی کرده است تا مناطق کشت و خانوارهای واجد شرایط برای ساخت این مدل را در منطقه جنوبی خان هوا و منطقه شمال شرقی استان لام دونگ با مقیاس ۸ هکتار انگور و ۸ هکتار سیب، شامل ۸۰ خانوار شرکت کننده، انتخاب کند.

Viện Nha Hố đã xây dựng mô hình liên kết sản xuất nho, táo theo hướng VietGAP gắn với du lịch sinh thái. Ảnh: PC. — موسسه نها هو مدلی از پیوند تولید انگور و سیب طبق استانداردهای VietGAP با گردشگری زیست‌محیطی ساخته است. عکس: *PC.*

موسسه نها هو طرحی را تدوین کرده و با مقامات محلی هماهنگ کرده است تا مواد لازم برای اجرای این مدل، از جمله: انواع سیب با کیفیت، مواد داربست، کودهای باکیفیت و آفت‌کش‌ها را فراهم کند.

این مؤسسه همچنین دوره‌های آموزشی برای کشاورزان در مورد فرآیندهای فنی کشت و کوددهی انگور و سیب طبق استانداردهای VietGAP؛ تکنیک‌های پیشگیری و کنترل آفات و بیماری‌های انگور و سیب با استفاده از اقدامات جامع؛ مسائل مربوط به اکوتوریسم؛ و راهنمایی در مورد شیوه‌های کشاورزی طبق استانداردهای VietGAP برگزار می‌کند...

شرکت‌ها، تعاونی‌ها و خانوارهای کشاورزی که در منطقه اجرای پروژه به تولید و تجارت انگور و سیب می‌پردازند، مانند شرکت تعاونی خدمات کشاورزی تای آن، شرکت تعاونی کشاورزی فوک، شرکت تولید و خرید محصولات کشاورزی تای توآن، واحدهایی هستند که در پیوند دادن زنجیره ارزش از تولید، خرید، فرآوری تا مصرف محصولات پروژه، ایفای نقش در توسعه محصولات گردشگری کشاورزی، سرمایه‌گذاری در تأسیسات و خدمات برای گردشگران، کمک به بودجه، ایجاد شغل و افزایش درآمد مردم مشارکت دارند.

به گفته دکتر فام ترونگ هیو، مشارکت‌های دولتی و خصوصی به بسیج سرمایه از مدل‌ها و منابع شرکت‌ها و تعاونی‌ها کمک می‌کند و بار بودجه را کاهش می‌دهد و در عین حال کارایی سرمایه‌گذاری را تضمین می‌کند. این مدل به افزایش ارزش محصولات انگور و سیب و درآمد مردم کمک می‌کند. شرکت‌های خصوصی در مصرف پایدار محصولات نقش دارند، در حالی که دولت از ترویج تجارت، ارتباط با بازار و ایجاد برند برای مناطق کشاورزی و گردشگری حمایت می‌کند.

Hiện nay, diện tích sản xuất nho thương phẩm tại khu vực Nam Trung Bộ khoảng 1.200 - 1.300ha, sản lượng trung bình từ 25.000 - 30.000 tấn/năm. Ảnh: PC. — در حال حاضر، منطقه تولید تجاری انگور در منطقه جنوب مرکزی حدود ۱۲۰۰ تا ۱۳۰۰ هکتار است که میانگین تولید آن ۲۵۰۰۰ تا ۳۰۰۰۰ تن در سال است. عکس: *PC.*

علاوه بر این، از طریق برنامه‌های آموزشی، مربیگری و انتقال فناوری که به طور مشترک توسط دولت و شرکت‌ها اجرا می‌شود، کشاورزان به روش‌های پیشرفته تولید دسترسی دارند، مهارت‌ها و آگاهی خود را از تولید مطابق با استانداردهای VietGAP بهبود می‌بخشند.

مدل مشارکت عمومی-خصوصی در تولید انگور و سیب مرتبط با گردشگری کشاورزی، مشاغل بیشتری را در زمینه تولید، خدمات، راهنمای تور، اقامت و آشپزی ایجاد می‌کند و به کاهش پایدار فقر در مناطق روستایی کمک می‌کند. همکاری بین دولت، مشاغل و مردم به تشکیل تعاونی‌های جدید کمک می‌کند و انسجام در توسعه اقتصاد محلی را افزایش می‌دهد.

دکتر فام ترونگ هیو ارزیابی کرد: «در این مدل، دولت (بخش عمومی) تولید را مطابق با استانداردهای VietGAP هدایت می‌کند، کسب‌وکارها از فناوری حمایت می‌کنند و در سیستم‌های آبیاری کم‌مصرف، تصفیه فاضلاب و کمک به توسعه کشاورزی پایدار سرمایه‌گذاری می‌کنند. همکاری بخش دولتی و خصوصی به برنامه‌ریزی و ترویج تورهایی برای تجربه تاکستان‌ها و باغ‌های سیب تولید شده طبق استانداردهای VietGAP کمک می‌کند و فرهنگ و غذاهای محلی را با هم ترکیب می‌کند. دولت از ارتباطات حمایت می‌کند، کسب‌وکارها از خدمات گردشگری بهره‌برداری می‌کنند و در نتیجه برند مناطق انگور و سیب تولید شده طبق استانداردهای VietGAP را گسترش می‌دهند.»

منبع: https://nongnghiepmoitruong.vn/hop-tac-cong--tu-trong-khuyen-nong-gan-voi-du-lich-nong-nghiep-d784124.html