تعاونی‌ها نقش اساسی در ترویج توسعه قوی محصولات OCOP ایفا می‌کنند.

با توجه به اینکه بیش از ۵۰٪ از محصولات OCOP از تعاونی‌ها سرچشمه می‌گیرد، اقتصاد جمعی قدرت همکاری را نشان می‌دهد، جایی که هر خانوار کوچک با هم ارزش زیادی ایجاد می‌کنند، به طوری که محصولات OCOP نه تنها محصولات کشاورزی هستند، بلکه "برندهای محلی" با سرزندگی بلندمدت نیز می‌باشند. از آنجا، به طور قابل توجهی به ارتقاء اقتصاد روستایی مرتبط با ساخت و سازهای جدید روستایی کمک می‌کند.

بیش از ۵۰٪ محصولات OCOP از تعاونی‌ها تهیه می‌شود

برنامه «یک کمون، یک محصول» (OCOP) نه تنها مشاغل سنتی به ظاهر فراموش شده را احیا می‌کند، بلکه انقلابی جدید در توسعه روستایی نیز ایجاد می‌کند. با توجه به اینکه بیش از نیمی از محصولات OCOP از تعاونی‌ها سرچشمه می‌گیرند، مدل اقتصاد جمعی به طور فزاینده‌ای نقش پیشگام خود را در توسعه مناطق روستایی جدید پیشرفته و نمونه اثبات می‌کند.

طبق گزارش وزارت کشاورزی و محیط زیست ، تا پایان سپتامبر ۲۰۲۵، کل کشور ۱۷۴۰۰ محصول OCOP با ۳ ستاره یا بیشتر از بیش از ۹۳۰۰ نهاد داشته است که افزایشی ۸۴۰۰ محصولی نسبت به سال ۲۰۲۲ را نشان می‌دهد و بسیار فراتر از هدف تعیین شده توسط نخست وزیر در تصمیم ۹۱۹/QD-TTg است. شایان ذکر است که بیش از ۵۰٪ از محصولات OCOP توسط تعاونی‌ها تهیه می‌شود. این رقم نه تنها نشان‌دهنده بهبود ظرفیت تولید است، بلکه نقش محوری تعاونی‌ها را در تغییر مدل توسعه کشاورزی روستایی، از پراکندگی به پیوند، و از تولید به اقتصاد کالایی منعکس می‌کند.

برنامه OCOP نه تنها جهشی در کمیت محصول ایجاد کرد، بلکه «انقلابی» در تولید، مدیریت و تفکر تجاری در مناطق روستایی نیز به وجود آورد. اگر در گذشته کشاورزان فقط محصولات کشاورزی خام را می‌فروختند، اکنون می‌دانند چگونه فرآوری کنند، بسته‌بندی طراحی کنند، علائم تجاری ثبت کنند و حتی در تجارت الکترونیک شرکت کنند. محصولاتی مانند برنج ST25، قهوه بو داده، بادام هندی، اسانس دارچین، عسل وحشی و چای گیاهی اکنون در بیش از 60 کشور جهان موجود است که جایگاه برند محصولات کشاورزی ویتنام را تأیید می‌کند.

خانم نگوین تی هوآی لین، معاون رئیس اتحادیه تعاونی ویتنام، گفت که در سال‌های اخیر، اتحادیه تعاونی ویتنام به طور فعال دوره‌های آموزشی برگزار کرده، راهنمایی و مشاوره ارائه داده است تا به تعاونی‌ها در توسعه محصولات، ایجاد برند، دسترسی به اعتبار و گسترش بازارها کمک کند. صندوق حمایت از توسعه تعاونی در حال حاضر وام‌هایی با نرخ بهره پایین‌تر از بانک‌های تجاری ارائه می‌دهد و به بسیاری از واحدها کمک می‌کند تا در ماشین‌آلات، بسته‌بندی و استانداردسازی محصولات برای دستیابی به گواهینامه OCOP 4-5 ستاره سرمایه‌گذاری کنند.

اتحادیه تعاونی ویتنام همچنین با وزارت صنعت و تجارت برای سازماندهی نمایشگاه‌ها، نمایشگاه‌ها و تبلیغ محصولات OCOP هماهنگی می‌کند. علاوه بر این، اتحادیه تعاونی با بسیاری از سازمان‌های بین‌المللی برای حمایت از ترویج تجارت و آوردن محصولات تعاونی ویتنام به خارج از کشور، توافق‌نامه‌های همکاری امضا کرده است.

OCOP به تعاونی‌ها کمک می‌کند تا مقیاس خود را گسترش دهند، به سرمایه دسترسی پیدا کنند و ارزش زنجیره تولید را افزایش دهند.

یک نمونه بارز از موفقیت OCOP مرتبط با تعاونی‌ها، محصول عسل شرکت تعاونی عسل فوئونگ دی بی (گیا لای) است. این اولین محصول استان گیا لای است که به عنوان OCOP 5 ستاره در سطح ملی شناخته می‌شود و همچنین اولین محصول عسل در کشور است که به عنوان OCOP 5 ستاره شناخته می‌شود.

خانم تران تی هوانگ آن، رئیس هیئت مدیره و مدیر شرکت تعاونی عسل فونگ دی، گفت که گیا لای منطقه وسیعی از مواد اولیه برای قهوه، کائوچو، بادام هندی و درختان میوه دارد که برای توسعه زنبورداری عسل مطلوب است. با بهره‌گیری از این مزایا، این شرکت تعاونی با زنبورداران عضو ارتباط برقرار کرده است تا یک منطقه بزرگ و پایدار از مواد اولیه برای زنبورداری و استخراج عسل مطابق با استانداردهای VietGAP ایجاد کند و به کیفیت بالا دست یابد و به بازارهای مورد تقاضایی مانند ژاپن، ایالات متحده و کشورهای اروپایی عرضه کند.

در حال حاضر، این تعاونی حدود ۱۰،۰۰۰ کلونی زنبور عسل را در گیا لای و استان‌های مجاور مدیریت می‌کند و به تولید ۱۰۰۰ تن عسل خام در سال دست می‌یابد. در سال ۲۰۲۵، محصولات عسل فونگ دی رسماً به عنوان OCOP ملی ۵ ستاره شناخته خواهد شد. خانم تران تی هوانگ آن گفت، ما از حرفه سنتی خانواده، می‌خواهیم محصولاتی تولید کنیم که نه تنها از کیفیت بالایی برخوردار باشند، بلکه با برندهای ویتنامی نیز مرتبط باشند. OCOP به این تعاونی کمک کرده است تا مقیاس خود را گسترش دهد، به سرمایه دسترسی پیدا کند و ارزش زنجیره تولید را افزایش دهد.

محصولات عسل شرکت تعاونی عسل فوئونگ دی بی، محصولات ملی 5 ستاره OCOP هستند. عکس: VT

آقای تران نگوین هوی (عضو تعاونی عسل فونگ دی) اطلاع داد که خانواده‌اش از زمان تأسیس این تعاونی عضو آن بوده‌اند. او در حال حاضر ۴۰۰ کلنی زنبور عسل را برای جمع‌آوری عسل طبق استانداردهای VietGAP پرورش می‌دهد. اگر هوا گرم و آفتابی باشد، او هر ۸ تا ۱۰ روز یک بار عسل برداشت می‌کند. در هر دسته، آقای هوی حدود ۳ تن عسل خام جمع‌آوری می‌کند و آن را به کارگاه تعاونی می‌آورد تا اجزا را برای اطمینان از استانداردها جدا کرده و بطری کند. آقای تران نگوین هوی افزود که به طور متوسط، هر سال بیش از ۲۰۰ میلیون دونگ ویتنامی سود کسب می‌کند.

داستان شرکت تعاونی عسل فوئونگ دی بی یکی از نمونه‌های بارز است که نقش مهم مدل اقتصادی جمعی را در ارتقای نقاط قوت و افزایش ارزش محصولات کشاورزی در مناطق محلی ترویج می‌دهد.

ارتقای اقتصاد روستایی مرتبط با ساخت و سازهای جدید روستایی

برنامه OCOP خلاقیت را تحریک کرده و تفکر تولیدی مردم را تغییر داده است. بسیاری از تعاونی‌ها نه تنها بر بهبود کیفیت محصول تمرکز می‌کنند، بلکه به بسته‌بندی، طراحی و داستان‌های فرهنگی مرتبط با مبدا محصولات نیز توجه دارند. به لطف این، محصولاتی با طعم قوی زادگاه خود به تدریج جایگاه خود را در بازار تثبیت کرده‌اند و مسیر جدیدی را برای اقتصاد روستایی گشوده‌اند و به موفقیت در ساخت مناطق روستایی جدید کمک کرده‌اند.

محصول رشته فرنگی سلفونی شرکت تعاونی کشاورزی تان ویت آ (شهرستان مین تام، استان کائو بنگ) یک محصول OCOP چهار ستاره است. عکس: DL

ورمیشل کاساوای Tan Viet A از یک محصول کشاورزی سنتی، توسط شرکت تعاونی کشاورزی Tan Viet A (شهرستان مین تام) تولید و به یک محصول OCOP معمولی در استان کائو بنگ تبدیل شده است. این شرکت از سال ۲۰۱۷ تولید و برندسازی خود را با محصولاتی که ۱۰۰٪ از آرد کاساوای محلی تهیه می‌شدند، آغاز کرد و تا سال ۲۰۲۰، ورمیشل کاساوای Tan Viet A موفق به کسب گواهینامه استانداردهای OCOP سه ستاره شد. ۳ سال بعد، این محصول به OCOP چهار ستاره ارتقا یافت که نشان‌دهنده جهت‌گیری صحیح در سرمایه‌گذاری در کیفیت، بسته‌بندی، قابلیت ردیابی و ارتقای برند است.

آقای تران دوک هیو، مدیر تعاونی کشاورزی تان ویت آ، گفت که در اوایل ژانویه 2025، اولین محموله 4 تنی ورمیشل تان ویت آ از طریق یک شریک در شهر هوشی مین به بازار ایالات متحده صادر شد. طبق قرارداد، این تعاونی هر ماه 4 تن به شریک خود عرضه خواهد کرد. به رسمیت شناختن این محصول به عنوان محصولی که مطابق با استاندارد 4 ستاره OCOP است، نه تنها "گذرنامه‌ای" برای کمک به دسترسی آسان ورمیشل تان ویت آ به بازارهای بزرگ است، بلکه تعهدی به کیفیت، ایمنی و قابلیت ردیابی است که فرصت‌هایی را برای تبلیغ برند محصولات کشاورزی کائو بنگ در جهان فراهم می‌کند.

در حال حاضر، بسیاری از محصولات OCOP شرکت Cao Bang در تعدادی از فروشگاه‌های زنجیره‌ای، نمایندگی‌ها و فروشگاه‌های خرده‌فروشی در بازار داخل و خارج از استان موجود است. محصولاتی با ظرفیت تولید بالا و مصرف پایدار مانند: سوسیس، گوشت دودی شرکت تعاونی Tam Hoa؛ محصولات ورمیشل خشک شرکت تعاونی Ba Sach Hung Dao...

منبع: https://daibieunhandan.vn/hop-tac-xa-dong-vai-tro-nen-tang-thuc-day-san-pham-ocop-phat-trien-manh-me-10399338.html