افتتاحیه بزرگترین رویداد فناوری هتل و رستوران در ویتنام

DNVN - در تاریخ 26 آگوست در کاخ همایش‌های بین‌المللی آریانا دانانگ، نمایشگاه و انجمن فناوری، نوآوری و خلاقیت در صنعت هتل، رستوران، غذا و نوشیدنی/قهوه - HorecFex Vietnam 2025 - رسماً افتتاح شد.

به گفته آقای نگوین ترونگ خان - مدیر اداره ملی گردشگری ویتنام، که در تاریخ ۲۶ و ۲۷ آگوست برگزار می‌شود، HorecFex Vietnam 2025 بزرگترین گردهمایی و نمایشگاه در کشور در زمینه فناوری و نوآوری در صنعت هتل، رستوران و خدمات غذایی است. در اینجا، آخرین روندهای فناوری، بازارها و مسائل فوری برای بهبود رقابت، توسعه مدیریت و عملیات پایدار برای مشاغل در صنعت HORECA به‌روزرسانی می‌شوند.

اجرای مراسم افتتاحیه HorecFex ویتنام 2025.

HorecFex ویتنام ۲۰۲۵ بیش از ۳۵۰۰ نماینده را به خود جذب کرد؛ از جمله بیش از ۹۰ سخنران داخلی و بین‌المللی و مشارکت بیش از ۵۰۰ هتل، رستوران و مشاغل پیشرو مانند Accor، IHG، Hyatt... علاوه بر این، ۸۰ غرفه وجود داشت که فناوری‌ها، محصولات و خدمات صنعت HORECA را به نمایش می‌گذاشتند.

به طور خاص، با توجه به اینکه ارزش کل تجهیزات فناوری HORECA شرکت‌کننده در این رویداد به بیش از ۴۲ میلیارد دونگ ویتنام می‌رسد، انتظار می‌رود HorecFex ویتنام ۲۰۲۵ با ایجاد یک فضای تجربه جامع، جهش بزرگی ایجاد کند - جایی که شرکت‌کنندگان می‌توانند مستقیماً کاربرد راه‌حل‌های فناوری پیشرفته را بررسی کنند .

از جمله موارد برجسته می‌توان به نقشه‌برداری چهاربعدی اپسون فراگیر با جلوه‌های بصری و نورپردازی واضح؛ تجربه واقعیت مجازی سه‌بعدی؛ شبیه‌سازی هتل‌ها و رستوران‌های آینده توسط متاکوئست و سامسونگ؛ و صفحه مه هولوگرام ترکیب‌شده با نقشه‌برداری لیزری برای ایجاد جلوه‌های بصری دیدنی اشاره کرد.

علاوه بر این، ربات‌های خدماتی، تشخیص چهره با هوش مصنوعی، سیستم هوشمند ثبت ورود، سیستم پخش زنده Bose & WorkPro و بسیاری از امکانات رفاهی مانند دستگاه‌های قهوه‌ساز خودکار، ایستگاه‌های شارژ Galaxy Pay و ... وجود دارند که تجربه‌ای جامع را برای شرکت‌کنندگان به ارمغان می‌آورند. علاوه بر این، بسیاری از فناوری‌های پیشرفته دیگر نیز برای اولین بار در ویتنام ظاهر می‌شوند.

جدیدترین فناوری‌های صنعت HORECA را که در HorecFex ویتنام ۲۰۲۵ معرفی شده‌اند، تجربه کنید.

به گفته آقای نگوین دوک کوین - رئیس سازمان HorecFex و نایب رئیس انجمن هتل‌های ویتنام، سیستم تجهیزات فناوری مستقر در HorecFex ویتنام 2025 با هدف ارائه تجربیات زنده، واقع‌بینانه و عملی به کسب‌وکارها راه‌اندازی شده است. در عین حال، به صنعت HORECA در ویتنام کمک می‌کند تا برای ورود به مرحله تحول جامع دیجیتال آماده شود.

آقای فام نگوک لوی - مدیر نوآوری و فناوری خلاقیت HorecFex ویتنام، همچنین تأکید کرد که ارزش کل بیش از ۴۲ میلیارد دونگ ویتنامی تجهیزات فناوری جمع‌آوری‌شده در HorecFex 2025 نه تنها مقیاس و جذابیت این رویداد را نشان می‌دهد، بلکه نقش استراتژیک HorecFex را در ایجاد یک پلتفرم اتصال فناوری پایدار برای صنعت HORECA تأیید می‌کند.

آقای فام نگوک لوی گفت: «این فرصتی برای کسب‌وکارهای گردشگری و هتلداری است تا به فناوری‌های پیشرفته، مدرن‌ترین روندها و راهکارها - از مدیریت هوشمند عملیات، اتوماسیون خدمات گرفته تا بهبود تجربه مشتری - دسترسی پیدا کنند. بدین ترتیب، مشکلات عملی هزینه‌ها، منابع انسانی و عملیات به طور مؤثر حل می‌شوند و در عین حال نوآوری و توسعه پایدار صنعت ارتقا می‌یابد.»

های چائو

منبع: https://doanhnghiepvn.vn/cong-nghe/khai-mac-su-kien-cong-nghe-khach-san-nha-hang-lon-nhat-viet-nam/20250826074249633