بهره‌برداری از ارزش روستاهای ماهیگیری برای تقویت گردشگری

برای گردشگران، به خصوص آنهایی که برای اولین بار به فان تیت - موی نه می‌آیند، لحظه استقبال از طلوع خورشید در دریا همیشه یک تجربه به یاد ماندنی است. هر نوار صورتی و نارنجی روی سطح آب، هر تکه ابر که به آرامی در آسمان شناور است، همه صحنه‌ای را ایجاد می‌کنند که هم رمانتیک و هم بکر است - "ویژگی" ساحل فان تیت به کسانی که زود از خواب بیدار می‌شوند...

دهکده ماهیگیری - جایی که ریتم زندگی دریایی اصیل‌ترین است

از دهکده ماهیگیری موی نه تا بندر ماهیگیری کان چا، در همه جا می‌توانید ده‌ها قایق را ببینید که پهلو گرفته‌اند، سبدهایی از ماهی تازه که توسط باربرها به ساحل حمل می‌شوند. در این زمان، بازار غذاهای دریایی به زودی شلوغ می‌شود، خنده‌ای آمیخته با بوی دریا. خانم تران تی مین فونگ، گردشگری از شهر هوشی مین، می‌گوید: «من به جاهای زیادی سفر کرده‌ام، اما احساس ایستادن در مقابل لحظه صبح و استقبال از طلوع خورشید در دهکده ماهیگیری موی نه مرا مجذوب خود کرد. با تماشای ماهیگیرانی که تور می‌کشند، ماهی‌ها را طبقه‌بندی می‌کنند و آنها را در محل می‌فروشند، بیشتر در مورد فان تیت - موی نه، که نه تنها زیبا، بلکه غنی از حیات دریایی نیز هست، می‌فهمم.»

گوشه‌ای از دهکده ماهیگیری موی نه

گردشگران نه تنها می‌توانند تماشا کنند، بلکه می‌توانند غذاهای دریایی تازه را نیز درست در ساحل، از ماهی خال مخالی، ماهی خال مخالی، خرچنگ، ماهی مرکب، اختاپوس و ... خریداری کنند و از آشپزخانه کوچک نزدیک بخواهند که آن را در محل بپزد. چنین صبحانه‌هایی با طعم دریا به یک جاذبه ضروری برای گردشگران هنگام سفر به این کشور آبی دریا تبدیل می‌شوند. در سواحل ساحلی مانند کو تاچ یا تین تان، تجربه کشیدن تور با ماهیگیران به شدت گردشگران داخلی و بین‌المللی را به خود جذب می‌کند.

لحظه‌ای بود که آسمان تازه شروع به روشن شدن کرده بود، گروه‌هایی از ماهیگیران در دو ردیف ایستاده بودند، دستانشان محکم تورها را گرفته بود، صورت‌هایشان پوشیده از عرق و آب دریا بود اما چشمانشان همیشه از امید می‌درخشید. آنها از گردشگران دعوت می‌کردند تا به آنها بپیوندند، تورها را بکشند و صمیمانه در مورد حرفه ماهیگیری صحبت کنند. آقای نگوین مین تام، ماهیگیر در روستای ماهیگیری تین تان، گفت: «ما بسیار خوشحالیم که مهمانان در کشیدن تورها به ما می‌پیوندند. مردم در مورد حرفه سخت و سرگرم‌کننده ماهیگیری بیشتر یاد می‌گیرند و ماهیگیران احساس می‌کنند که می‌توانند داستان‌های روستای ماهیگیری را به اشتراک بگذارند. یک روز وقتی صید خوبی کردند، تمام گروه، مهمانان و مردم محلی با صدای بلند تشویق کردند.»

پس از صید، غذاهای دریایی مخلوط با خرچنگ و میگوهای کوچک به عنوان هدیه روز اول به گردشگرانی که در جمع‌آوری تور شرکت کرده‌اند، داده می‌شود. بسیاری از گروه‌ها آن را روی آتش رستوران‌های اطراف می‌کشند و ماهی را کباب می‌کنند و غذاهای دریایی را درست در ساحل بخارپز می‌کنند. عطر دود مخلوط با نسیم دریا، یک تجربه آشپزی ساده اما فراموش‌نشدنی را خلق می‌کند.

مشارکت در جمع‌آوری تورهای ماهیگیری به همراه ماهیگیران یکی از تجربیات جالب است. عکس: M.Van

به سوی گردشگری تجربی - داستان آینده نزدیک

آقای نگوین آنه خوآ - یکی از راهنمایان تور قدیمی شرکت خدمات گردشگری سائو مای (Saomaitour در بخش بین توآن ) گفت: «تور بیدار شدن با دریا اخیراً به یکی از محصولات منحصر به فرد تبدیل شده است که به لطف تجربه بالا و تفاوت آن در مقایسه با تورهای سنتی، تعداد زیادی از گردشگران را به خود جذب می‌کند. گردشگران امروز نه تنها می‌خواهند گشت و گذار کنند، بلکه می‌خواهند خود را در زندگی جامعه محلی غرق کنند. لحظات استقبال از قایق در اسکله، تماشای ماهی‌هایی که به ساحل منتقل می‌شوند، بازدید از بازار اولیه غذاهای دریایی یا تجربه ماهیگیری با ماهیگیران در حال کشیدن تور، طبقه‌بندی غذاهای دریایی... ارزش‌های منحصر به فردی هستند که مناطق ساحلی در جنوب شرقی استان لام دونگ می‌توانند به طور قوی به ترویج آن ادامه دهند. این همچنین یک مسیر پایدار برای ایجاد یک برند گردشگری دریایی مرتبط با فرهنگ روستای ماهیگیری است.»

برای انجام این کار، تصور می‌شود که فان تیت - موی نه باید بر توسعه طیف گسترده‌ای از محصولات تجربه دریایی زودهنگام تمرکز کند: از تورهای طلوع آفتاب، تورهای ماهیگیری با تور ترال گرفته تا تورهای اکتشافی بازار غذاهای دریایی در اوایل صبح، که همگی برای هدایت گردشگران از مرحله مشاهده به مشارکت مستقیم طراحی شده‌اند و به آنها در درک تجارت دریایی و ارتباط با جامعه محلی کمک می‌کنند. اتصال روستاهای صنایع دستی و روستاهای ماهیگیری، زنجیره‌ای پیوسته از تجربیات فرهنگی دریایی را تشکیل می‌دهد: گردشگران می‌توانند در ماهیگیری با تور ترال شرکت کنند، سپس نحوه تهیه سس ماهی را تماشا کنند، تور ببافند یا تعمیر قایق‌های سبدی را تماشا کنند، سپس از غذاهای دریایی تهیه شده توسط خود ماهیگیران لذت ببرند. این امر نه تنها مدت اقامت را طولانی‌تر می‌کند، بلکه مزایای اقتصادی را به طور گسترده‌تری بین بسیاری از خانوارهای روستاهای ماهیگیری توزیع می‌کند.

گردشگرانی که به فان تیت می‌آیند، اغلب برای گشت و گذار و خرید غذاهای دریایی به بندر ماهیگیری کان چا سر می‌زنند.

علاوه بر این، برای تضمین اصالت و ایمنی، استان باید با حمایت از آموزش راهنمایان محلی، ارائه دستورالعمل‌های ایمنی کار هنگام مشارکت در ماهیگیری با تور، ایجاد استانداردهای شفاف در مورد قیمت‌ها، خدمات و تعهدات برای حفظ مشاغل سنتی ماهیگیری، از تکرار مدل گردشگری اجتماعی حمایت کند. در مورد زیرساخت‌ها، این منطقه اولویت خود را به بهبود امکانات برای بازدیدکنندگان صبح زود مانند پارکینگ‌ها، دسترسی به دریا، تنظیم توقفگاه‌ها، مناطق موقت دفع زباله و ایستگاه‌های کمک‌های اولیه می‌دهد تا اثرات زیست‌محیطی را کاهش داده و ایمنی بازدیدکنندگان را تضمین کند. یکی از نکات برجسته مهم، ساخت یک "فضای فرهنگی دریایی" است - مکانی برای نمایش قایق‌های سبدی، تجهیزات ماهیگیری، روایت داستان‌های ماهیگیری، ترکیب غذاها و فعالیت‌های تجربی. این فضایی برای آموزش، تبلیغ و ایجاد معیشت از طریق فروشگاه‌های تخصصی و فرآوری خواهد بود و به تبدیل ارزش‌های حرفه ماهیگیری به محصولات گردشگری پایدار کمک می‌کند...

بهره‌برداری از ارزش روستاهای ماهیگیری ساحلی برای افزایش گردشگری

برای اینکه این مدل در درازمدت مؤثر باشد، باید بین دولت، کسب‌وکارها و جامعه در تقسیم منافع و حفظ منابع آبزی هماهنگی وجود داشته باشد. این مراحل به تبدیل تجربه «بیدار شدن با دریا» به یک محصول گردشگری محلی معمول کمک خواهد کرد. از طلوع آفتاب در ساحل موی نه گرفته تا بازار شلوغ غذاهای دریایی در بندر ماهیگیری کان چا، از صید درخشان ماهی در بندر فو های گرفته تا تورهای ماهیگیری در کو تاچ، تین تان... همه در حال ایجاد یک «منبع زنده» هستند که کمتر مقصدی آن را دارد. موی نه پر زرق و برق و پیچیده است، تجربه یک روستای ماهیگیری در صبح زود در فان تیت - با اصالت و سخاوت مردم ساحلی، احساسات بازدیدکنندگان را تحت تأثیر قرار می‌دهد.

منبع: https://baolamdong.vn/khai-thac-gia-tri-lang-chai-de-nang-tam-du-lich-409048.html