در تاریخ ۷ و ۸ مه، تیم بازرسی بین رشتهای ایمنی مواد غذایی استان شماره ۱، رعایت مقررات قانونی در مورد تضمین ایمنی مواد غذایی را در طول «ماه اقدام برای ایمنی مواد غذایی» در منطقه بائو ین بررسی کرد.

این هیئت از 6 مرکز تولید، تجارت، فرآوری، خدمات پذیرایی و آشپزخانههای جمعی مواد غذایی در دبیرستان و مدرسه شبانهروزی قومی منطقه بائو ین و دبیرستان شماره 1 منطقه بائو ین بازدید کرد.


بر این اساس، هیئت نمایندگی، سوابق اداری و قانونی مؤسسات را بررسی کرد: گواهیهای ثبت کسبوکار یا گواهیهای ثبت کسبوکار خانوار، گواهیهای مؤسساتی که شرایط ایمنی مواد غذایی را برآورده میکنند، گواهیهای بهداشتی و گواهیهای آموزش دانش ایمنی مواد غذایی افراد طبق مقررات.
بررسی انطباق مالک تأسیسات با شرایط تأسیسات، تجهیزات و ابزارها، افرادی که مستقیماً مواد غذایی را تولید و تجارت میکنند، فرآیندهای تولید و فرآوری؛ حمل و نقل و نگهداری مواد غذایی؛ مبدا، منبع، تاریخ انقضای مواد غذایی و ...
علاوه بر این، هیئت نمایندگی آزمایش سریعی روی نمونههای فو در یک مرکز تولید انجام داد و نتایج از نظر فرمالین منفی بود.



هیئت نمایندگی از طریق بازرسی، تخلفی را در یک مرکز خدمات غذایی به دلیل عدم رعایت مقررات قانونی در مورد نگهداری نمونه مواد غذایی مطابق با بند ب، بند 2، ماده 15، فرمان 115/2018/ND-CP مورخ 4 سپتامبر 2018 دولت در مورد مجازاتهای اداری برای نقض ایمنی مواد غذایی کشف کرد. مبلغ جریمه 4 میلیون دونگ ویتنامی است.
منبع






نظر (0)