|
نمایندگانی از مؤسسه محصولات غذایی و سبزیجات، اطلاعاتی را با کشاورزانی که کدو تنبل Mật Sao را در دهکده Nam 1، بخش Phú Bình پرورش میدهند، به اشتراک گذاشتند. |
گونه کدو تنبل Mật Sao 2 توسط مرکز محصولات غذایی و سبزیجات آزمایشگاهی مورد تحقیق و توسعه قرار گرفت. این گونه رشد قوی، مقاومت خوب در برابر بیماری، سازگاری با آب و هوای کوهستانی شمال ویتنام و مناسب بودن برای شرایط خاک استان تای نگوین را نشان میدهد.
نتایج آزمایشهای انجام شده از محصول بهار و تابستان سال ۲۰۲۵ در شهرستانهای ون فو، لا هین و فو بین نشان داد که گیاهان به خوبی رشد کردهاند و در مقایسه با گونههای محبوب قبلی، ۲۰ تا ۳۰ درصد بهرهوری بیشتری داشتهاند. این میوه دارای گوشتی به رنگ زرد پررنگ، معطر، شیرین و ظاهری جذاب است. میتوان از آن به عنوان یک سبزی سبز و به عنوان یک ماده اولیه در فرآوری مواد غذایی استفاده کرد و نیازهای متنوع مصرفکنندگان را برآورده ساخت.
بر اساس نتایج آزمایشی، این پروژه تولید را در مقیاس ۶۰ هکتار در مناطق مختلف استان با مشارکت ۴۳۰ خانوار اجرا کرده است. این مدل به صورت همزمان از تولید بذر، کاشت، مراقبت تا برداشت و مصرف سازماندهی شده و به تدریج یک زنجیره ارزش بسته را تشکیل میدهد. این نکته برجستهای است که به بهبود کارایی مدیریت کیفیت محصول و کنترل فرآیند تولید کمک میکند.
در عمل، گونه کدو تنبل Mật Sao 2 همچنان مزایای بسیاری از جمله سازگاری خوب با شرایط محلی، دوره رشد ۹۵ تا ۱۰۰ روز، مقاومت نسبتاً خوب در برابر آفات و بیماریها، کمک به کاهش هزینههای آفتکشها و برآورده کردن الزامات تولید کشاورزی ایمن را نشان میدهد.
در سایتهای اجرا شده، میزان برداشت به ۳۲.۱ تا ۳۵.۱ تن در هکتار رسید که به طور قابل توجهی بالاتر از بسیاری از گونههای رایج موجود در حال حاضر است. محصولات برداشت شده، کیفیت و ایمنی غذایی را تضمین کرده و الزامات سختگیرانه بازار را برآورده میکنند.
درآمد کل به 209.9 تا 228.5 میلیون دانگ ویتنام در هکتار رسید و سود پس از کسر هزینهها به 165 تا 184 میلیون دانگ ویتنام در هکتار رسید که 16 تا 25 درصد بیشتر از ارقام سنتی است. این نتیجه پتانسیل بالایی را در افزایش ارزش تولید و درآمد برای مردم نشان میدهد.
|
رهبران وزارت علوم و فناوری تای نگوین، به همراه نمایندگانی از واحدهای مختلف، از مدل توسعه گونه کدو تنبل مات سائو ۲ در دهکده نام ۱، بخش فو بینه، بازدید کردند. |
تلاشهای ترویج تجارت و ارتباط فروش مورد تأکید قرار گرفته است. از طریق کنفرانسهای تبلیغاتی، دو کسبوکار برای خرید و تضمین فروش محصولات کشاورزان با هم متحد شدهاند. بیش از ۷۵٪ از تولید توسط کسبوکارها خریداری میشود که به کاهش مشکل برداشتهای انبوه که منجر به افت قیمت میشود، ایجاد آرامش خاطر برای کشاورزان و تشویق تولیدکنندگان به گسترش مطمئن سطح زیر کشت خود کمک میکند.
این مدل همچنین اثربخشی ارتباط بین دولت، دانشمندان، کسبوکارها و کشاورزان را تأیید میکند. هماهنگی نزدیک بین این طرفها، انتقال پیشرفتهای فناوری، سازماندهی سیستماتیک تولید و گسترش بازارهای مصرف را ارتقا داده است. در عین حال، این یک پایه مهم برای شکلگیری یک طرز فکر زنجیره تولید است که شیوههای کشاورزی در مقیاس کوچک قبلی را تغییر میدهد.
در آینده، این پروژه به تحقیق در مورد فصول مناسب کاشت، تراکم کاشت، میزان کود و گسترش مقیاس تولید ادامه خواهد داد.
نتایج اولیه نشان میدهد که مدل کشت کدو حلوایی Mật Sao 2 یک مسیر تولیدی امیدوارکننده است و به مردم کمک میکند تا به تکنیکهای جدید دسترسی پیدا کنند و بهرهوری کشاورزی را بهبود بخشند. این همچنین به عنوان مبنایی برای اهالی محل عمل میکند تا تکرار مدلهای پیوند زنجیره ارزش، توسعه محصولات کلیدی کشاورزی و افزایش ارزش تولید را در نظر بگیرند.
منبع: https://baothainguyen.vn/kinh-te/nong-nghiep/202605/lien-ket-chuoi-nang-gia-tri-bi-do-mat-sao-2-bda419d/
نظر (0)