درختی که به کاهش فقر در منطقه سیل خیز هاتینه کمک می‌کند

TPO - مدت‌هاست که گریپ‌فروت فوک تراچ نه تنها در هاتینه، بلکه در کل کشور به یک میوه خاص و معروف تبدیل شده است. این درخت مرکبات بسیاری از خانوارها را در "مرکز سیل" هاتینه "نجات" داده است تا از فقر فرار کنند و درست در سرزمین مادری خود ثروتمند شوند.

Báo Tiền Phong•20/08/2025

در روستای کیم سون، بخش قدیمی هونگ تراچ (که اکنون بخش فوک تراچ، استان ها تین است )، خانواده خانم کائو تی هونگ (65 ساله) یکی از خانواده‌هایی هستند که منطقه وسیعی از کشت گریپ فروت دارند. در حال حاضر، خانواده او بیش از 200 درخت گریپ فروت پرورش می‌دهند و انتظار می‌رود امسال بیش از 5000 میوه برداشت کنند. به گفته خانم هونگ، راز داشتن گریپ فروت با کیفیت خوب، رسیدن یکنواخت و میوه دادن، مراقبت دقیق از آن پس از هر برداشت است. یعنی هرس شاخه‌های بد، کندن خاک و کوددهی، و وقتی فصل گلدهی فرا می‌رسد، گرده افشانی مصنوعی از گل‌های گریپ فروت ترش برای افزایش میزان تشکیل میوه.

به گفته خانم هونگ، گریپ فروت این سرزمین به لطف خاک با بادهای گرم و خشک، خوشمزه و شیرین است و هر ساله زمین با رسوبات ناشی از باران و سیل بارور می‌شود. خانم هونگ گفت: «آب و هوای این منطقه سخت است، اما این زمین برای پرورش گریپ فروت مناسب است. به لطف پرورش این درخت میوه، خانواده من شرایط لازم برای بزرگ کردن فرزندان، داشتن پول برای ساخت خانه و خرید ماشین را دارند. در روستا، اکنون هر خانواده به لطف پرورش گریپ فروت ثروتمند است و برخی از خانواده‌ها سالانه صدها میلیون درآمد کسب می‌کنند.»

مردم کمون فوک تراچ در حال برداشت گریپ فروت.

زمین فوک تراچ، منطقه هونگ خه (قدیمی) به عنوان "مرکز سیل" استان ها تین در نظر گرفته می‌شود. تقریباً هر سال این منطقه به شدت تحت تأثیر سیل قرار می‌گیرد. اما از این سرزمین خشن، یک میوه مرکبات معروف به وجود آمده است. تقریباً هر خانوار در اینجا گریپ فروت، حداقل چند ده درخت، و بسیاری تا هزاران درخت، پرورش می‌دهد. به لطف کاربرد علم و فناوری، بهره‌وری و کیفیت میوه به طور فزاینده‌ای پایدار است و به بهبود قابل توجه درآمد مردم کمک می‌کند.

به گفته پرورش دهندگان گریپ فروت فوک تراچ، این میوه نه تنها امروزه مشهور شده است، بلکه از ابتدای قرن بیستم، گریپ فروت فوک تراچ در نمایشگاه میوه هندوچین مدال دریافت کرده و در سال ۱۹۳۸ به اتحاد جماهیر شوروی (روسیه) صادر شده است.

گریپ فروت زمانی در فهرست هفت میوه کمیاب کشور قرار داشت و صادرات بذر آن ممنوع بود. در سال ۱۹۹۴، با درک ارزش اقتصادی بالای آن، رهبران منطقه هونگ خه (قدیمی) مردم را تشویق کردند تا زمین‌های کشاورزی بی‌فایده را به کشت گریپ فروت تبدیل کنند.

با این حال، مسیر توسعه گریپ فروت فوک تراک هموار نبود. در طول دوره ۱۹۹۸ تا ۲۰۰۷، بسیاری از مناطق گریپ فروت میوه تولید نمی‌کردند، هزینه بالای مراقبت باعث دلسردی مردم شد و آنها را برای کاشت چوب آگار بریدند.

خوشبختانه، به لطف مداخله دولت، بخش کشاورزی و پشتکار کشاورزان، درخت گریپ فروت به تدریج بهبود یافته است. در سال ۲۰۰۴، اداره مالکیت معنوی (وزارت علوم و فناوری) گواهی ثبت علامت تجاری "گریپ فروت فوک تراچ" را اعطا کرد. تا سال ۲۰۲۰، گریپ فروت فوک تراچ به یکی از ۳۹ نشان جغرافیایی ویتنام تبدیل شد که اتحادیه اروپا (EU) متعهد به حفاظت از آن شده است. این یک انگیزه مهم برای گسترش بازار و تأیید برند است.

به لطف پرورش گریپ فروت، بسیاری از خانوارها ثروتمند شده‌اند.

آقای نگوین شوان لین (۷۰ ساله، کمون فوک تراچ) به یاد می‌آورد: «زمانی بود که درختان گریپ فروت سبز و شاداب بودند، اما بسیاری از خانواده‌ها مجبور بودند آنها را قطع کنند زیرا میوه نمی‌دادند. اما اکنون، به لطف کاربرد علم و فناوری، مردم در کاشت و مراقبت از گریپ فروت تجربه دارند، بنابراین گریپ فروت بهره‌وری بالایی دارد. بدون درختان گریپ فروت، بسیاری از خانواده‌ها در فوک تراچ همچنان فقیر می‌بودند. اکنون، گریپ فروت به درختی تبدیل شده است که به کاهش گرسنگی و فقر کمک می‌کند و حتی به ثروتمند شدن بسیاری از خانواده‌ها کمک می‌کند. ما این را یک دارایی ارزشمند برای میهن خود می‌دانیم.»

به گفته نماینده کمیته مردمی کمون فوک تراچ، کل کمون در حال حاضر نزدیک به ۵۰۰ هکتار گریپ فروت دارد که ۴۷۰ هکتار آن برداشت شده است. روستاهای فو له، نگوک بوی، کیم سون، ترونگ لین، باک لین، تان هونگ، تان دوا و تان تان مناطقی هستند که بیشترین کشت را دارند. گریپ فروت فوک تراچ با میانگین عملکرد ده‌ها تن در هر محصول، منبع درآمد بزرگی برای مردم است، بسیاری از خانوارها ثروتمند شده‌اند، خانه‌های محکمی ساخته‌اند و فرزندان خود را به مدرسه فرستاده‌اند.

مردم ها تین برای برداشت گریپ فروت هیجان زده هستند.

بسیاری از خانوارها نه تنها به کشت گریپ فروت بسنده نکرده‌اند، بلکه زمین‌های کشت پرتقال خه می و سایر درختان مرکبات را نیز گسترش داده‌اند و برای جلوگیری از خطرات و افزایش درآمد، محصولات خود را متنوع کرده‌اند. به لطف این امر، ظاهر روستایی در کمون‌های «مرکز سیل» ها تین به تدریج در حال تغییر است، زیرا جاده‌های روستایی، مدارس و خانه‌ها جادارتر شده‌اند و میزان خانوارهای فقیر به شدت کاهش یافته است.

برای حفظ و ارتقای ارزش این محصول خاص، بسیاری از خانوارها بر مراقبت از درختان والد برای تکثیر و حفظ کیفیت آنها تمرکز می‌کنند. مقامات محلی همچنین ایجاد یک زنجیره تولید و مصرف بسته را تشویق می‌کنند که با کسب و کارها برای گسترش بازارهای داخلی و خارجی مرتبط باشد. گریپ فروت فوک تراچ که زمانی یک محصول لوکس محسوب می‌شد، امروزه واقعاً به یک محصول "فرار از فقر" در منطقه مستعد سیل ها تین تبدیل شده است.