دانه‌های ریز برای افراد مبتلا به نقرس بسیار مفید هستند. آن‌ها را با این غذای ساده و آسان برای تهیه، به منوی روزانه خود اضافه کنید.

GDXH – این دانه کوچک ۶ برابر بیشتر از شیر کلسیم دارد و به کاهش اسید اوریک خون کمک می‌کند. به گفته کارشناسان، می‌توانید این غذای ساده و آسان را به منوی روزانه خود اضافه کنید تا سلامت خود را بهبود بخشید، به خصوص برای افرادی که نقرس دارند.

دانه چیا برای افراد مبتلا به نقرس مفید است

طبق تحقیقات، دانه چیا ۶ برابر شیر کلسیم، ۴ برابر امگا ۳-۴-۶ بیشتر از ماهی سالمون، ۲.۶ برابر جو دوسر فیبر و آنتی اکسیدان بالایی دارد... دانه چیا با این منبع غنی از مواد مغذی، به کاهش التهاب و بهبود متابولیسم در بدن کمک می کند.

دانشیار، دکتر نگوین تی لام - معاون سابق مدیر موسسه ملی تغذیه، گفت که دانه‌های چیا برای همه سنین، به ویژه برای زنان، افرادی که نیاز به کاهش وزن دارند، نقرس، دیابت دارند... مناسب است.

این دانه‌های ریز را می‌توان با انواع نوشیدنی‌ها و غذاها ترکیب کرد و غذاهای خوشمزه و سالمی درست کرد. برای مثال، دانه‌های چیا که با میوه خورده می‌شوند، دانه‌های چیا که در شیر تازه خیسانده می‌شوند...

دانه چیا برای افراد مبتلا به نقرس مفید است

افراد مبتلا به نقرس معمولاً باید از پروتئین‌های حیوانی که حاوی مقدار زیادی پروتئین و پورین هستند مانند غذاهای دریایی، میگو، خرچنگ... اجتناب کنند تا میزان اسید اوریک خون کاهش یابد. اگرچه میزان پروتئین بالا است، اما دانه‌های چیا حاوی پورین نیستند که برای افراد مبتلا به نقرس مضر باشد.

کاهش اسید اوریک در خون و حمایت از کنترل وزن به کاهش خطر عود نقرس کمک می‌کند. بنابراین، متخصصان توصیه می‌کنند که افراد دانه‌های چیا را به وعده‌های غذایی روزانه خود اضافه کنند.

غذاهای خوشمزه با دانه چیا

دانه‌های چیا خیس خورده در شیر تازه

این غذا نه تنها خوشمزه است، بلکه به بهبود اندام شما، تامین مواد مغذی و بهبود سلامت روده نیز کمک می‌کند و هوس میان وعده را کاهش می‌دهد. مواد اولیه ساده عبارتند از:

+ ۱۰ گرم دانه چیا

+ ۸۰ میلی‌لیتر شیر تازه بدون شکر

+ ۱ بطری یاکولت

+ میوه دلخواه

طرز تهیه دانه‌های چیا خیسانده شده در شیر: دانه‌های چیا را در یک فنجان بریزید، شیر تازه اضافه کنید و تا زمانی که دانه‌های چیا متورم شوند و به شکل خمیر غلیظی درآیند، خیس کنید. میوه مورد علاقه خود را انتخاب کنید و یک بطری یاکولت اضافه کنید تا یک غذای خوشمزه و سالم از دانه‌های چیا داشته باشید که برای روده‌ها مفید است.

سس سالاد دانه چیا

مواد تشکیل دهنده:

+ آب پرتقال، آب لیمو

+ روغن زیتون

+ دانه چیا

طرز تهیه: مقداری گیلاس، آب پرتقال و آبلیمو را با هم مخلوط کنید تا یکدست شوند. سپس کمی روغن زیتون، نمک و ۲ قاشق غذاخوری دانه چیا اضافه کنید و به مدت ۱۰ تا ۲۰ ثانیه مخلوط کنید. این سس برای مخلوط کردن با سالاد سبزیجات بسیار خوشمزه است. این غذا برای افراد مبتلا به نقرس بسیار مناسب است.

فرنی جو دوسر و دانه چیا

مواد لازم برای تهیه فرنی جو دوسر با دانه چیا:

+ ۵۰ گرم بلغور جو دوسر

+ ۲ قاشق غذاخوری دانه چیا

+ ۲۵۰ میلی‌لیتر شیر، عسل.

طرز تهیه: ابتدا جو دوسر را با آب یا شیر بجوشانید تا یکدست شود. سپس دانه‌های چیا را اضافه کنید، خوب هم بزنید و ۲-۳ دقیقه دیگر بجوشانید، سپس عسل را اضافه کنید. باید آن را در حالی که هنوز گرم است استفاده کنید و عصرها، حدود ۱ ساعت قبل از خواب، از آن استفاده کنید.

این غذا نه تنها برای افراد مبتلا به نقرس مفید است، بلکه برای افراد مبتلا به بی‌خوابی نیز مفید است.

منبع: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-hat-nho-li-ti-cuc-tot-voi-nguoi-bi-benh-gout-bo-sung-ngay-vao-thuc-don-hang-ngay-voi-mon-don-gian-de-lam-nay-17225030320393582.htm