در ادامه، سایت خبری سلامت آمریکایی Healthline شما را در مورد نکاتی هنگام استفاده از مایکروویو راهنمایی میکند.
پخت و پز با مایکروویو راحت است زیرا ساده و سریع است.
نکاتی برای جلوگیری از قرار گرفتن در معرض اشعه مایکروویو
مایکروویوها درست مانند تلفنهای همراه تشعشع تولید میکنند. با این حال، مایکروویوها طوری طراحی شدهاند که از خروج تشعشعات جلوگیری کنند. محافظ و صفحه فلزی روی درب، از خروج تشعشعات جلوگیری میکند، بنابراین هیچ خطری برای فرد وجود ندارد.
برای حفظ ایمنی، نباید صورت خود را به در فر فشار دهید و سر خود را حداقل 30 سانتیمتر از فر دور نگه دارید. طبق گفته Healthline ، هر چه فاصله بیشتر باشد، میزان تشعشع کمتر است.
همچنین مطمئن شوید که مایکروویو شما در وضعیت خوبی قرار دارد. اگر خیلی قدیمی یا شکسته است یا درب آن به درستی بسته نمی شود، آن را تعویض کنید.
نکاتی برای گرم کردن مجدد غذا
به گزارش تایمز آو ایندیا، برای گرم کردن یکنواخت و کاهش خطر خام ماندن غذا، لازم است غذا را در مایکروویو هم بزنید یا بچرخانید.
برای اطمینان از گرم شدن یکنواخت و کافی غذا برای از بین بردن میکروبها، از مایکروویوی با صفحه گردان استفاده کنید.
همچنین از ظروف پلاستیکی برای گرم کردن غذا در مایکروویو استفاده نکنید، مگر اینکه ظرف دارای برچسب مخصوص مایکروویو باشد. به طور کلی، هرگز نباید از ظروف پلاستیکی برای نگهداری غذای گرم استفاده کرد.
اگر نکات ایمنی بالا را رعایت کنید، مایکروویوها در واقع میتوانند روشی مؤثر برای پخت غذا باشند. برخی شواهد علمی نشان میدهند که آنها میتوانند مواد مغذی موجود در غذا را بهتر از سایر روشهای پخت و پز مانند سرخ کردن یا آب پز کردن حفظ کنند.
لینک منبع






نظر (0)