رشته فرنگی کوانگ غذایی است که حتماً باید امتحان کنید، دا نانگ مکانی است که حتماً باید از آن بازدید کنید.

بر این اساس، راهنمای میشلن معتقد است که آشپزی همیشه در قلب یک سفر قرار دارد و نحوه ارتباط مردم با فرهنگ‌ها و مقاصد گردشگری در سراسر جهان را شکل می‌دهد.

Michelin Guide: Mì Quảng là món ngon phải thử, Đà Nẵng là nơi phải đến- Ảnh 1. — رشته فرنگی Jellyfish Quang در دا نانگ که توسط راهنمای میشلن توصیه شده است

توسعه‌ی چشمگیر رستوران‌ها از لوکس‌ترین تا محبوب‌ترین رستوران‌ها نشان می‌دهد که چگونه غذاها، گردشگران را به مردم محلی نزدیک‌تر می‌کند و آن‌ها را در تاریخ و سنت‌های مقصد غرق می‌کند.

بنابراین، این راهنمای آشپزی پیشرو در جهان، فهرستی از 10 مقصد جذاب در سال 2025 را برای گردشگرانی که عاشق غذا و اکتشاف هستند، اعلام کرده است. در میان آنها، در آسیا، راهنمای میشلن، دانانگ را به عنوان مکانی که امسال باید از آن بازدید کرد، پیشنهاد می‌دهد.

دلیلش این است که راهنمای میشلن دا نانگ به تازگی در ژوئن 2024 راه اندازی شده است و سومین شهر ویتنام است که توسط راهنمای آشپزی پیشرو جهان با رستوران ها و غذاخوری های برجسته فهرست شده است. دا نانگ به خاطر غذاهای دریایی و محلی خود مشهور است.

در حال حاضر، ۳۶ رستوران و غذاخوری در دا نانگ در راهنمای میشلن ثبت شده‌اند، از جمله ۱۶ رستوران که در فهرست Bid Gourmands (قیمت مناسب) و یک رستوران با یک ستاره میشلن قرار دارند.

Michelin Guide: Mì Quảng là món ngon phải thử, Đà Nẵng là nơi phải đến- Ảnh 2. — انواع عجیب و جذاب رشته فرنگی کوانگ عروس دریایی در دا نانگ

به گفته راهنمای آشپزی، بازدیدکنندگان از دا نانگ نباید رشته فرنگی کوانگ، بون چا، لذت بردن از فضای مینیمالیستی نن دانانگ یا سبک آشپزی محلی مادام لان را از دست بدهند.

غذاهای دا نانگ همیشه ترکیبی از انواع غذاهای دریایی مانند میگو، ماهی مرکب، صدف، حلزون و غیره هستند. رستوران‌ها و غذاخوری‌ها نیز بین سبک دکه‌های کنار خیابان و سبک رستوران‌های مدرن هماهنگی ایجاد می‌کنند.

نه تنها این، دا نانگ در نزدیکی شهر باستانی هوی آن (یک میراث فرهنگی جهانی که توسط یونسکو به رسمیت شناخته شده است) نیز واقع شده است، و پایتخت باستانی هوئه نیز به خاطر معماری، فرهنگ و غذاهایش بسیار مشهور است.

۱۰ مقصد برتر آشپزی در سال ۲۰۲۵ به انتخاب راهنمای میشلن

آمریکا

آستین، تگزاس، ایالات متحده آمریکا

میامی، فلوریدا، ایالات متحده آمریکا

مکزیکوسیتی، مکزیک

آسیا

بانکوک، سامویی و پوکت، تایلند

شهر اوساکا، ژاپن

استان فوجیان، چین

دانانگ، ویتنام

اروپا

وین، اتریش