مدل کشت برنج با کیفیت بالا و انتشار کم

از طریق اجرای پروژه برنج با کیفیت بالا در سطح یک میلیون هکتار، نتایج مثبت زیادی در مناطق مختلف ثبت شده است: بهبود کیفیت برنج، کاهش هزینه‌های نهاده‌ها، کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای، افزایش بهره‌وری اقتصادی و بهبود ظرفیت کشاورزان در به‌کارگیری کشاورزی پیشرفته. این نشان می‌دهد که این مدل اثربخشی خود را تأیید کرده و انگیزه‌ای برای گسترش در مقیاس بزرگتر در محصولات زیر ایجاد کرده است.

از طریق اجرای پروژه برنج با کیفیت بالا در سطح یک میلیون هکتار، نتایج مثبت زیادی در مناطق مختلف ثبت شده است: بهبود کیفیت برنج، کاهش هزینه‌های نهاده‌ها، کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای، افزایش بهره‌وری اقتصادی و بهبود ظرفیت کشاورزان در به‌کارگیری کشاورزی پیشرفته. این نشان می‌دهد که این مدل اثربخشی خود را تأیید کرده و انگیزه‌ای برای گسترش در مقیاس بزرگتر در محصولات زیر ایجاد کرده است.

این پروژه به بهبود کیفیت برنج، کاهش هزینه‌های نهاده‌ها و کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای کمک می‌کند.

کشت برنج با انتشار کم و سود بالا

طبق گزارش مرکز ملی ترویج کشاورزی، اجرای پروژه برنج مرغوب ۱ میلیون هکتاری نتایج مثبتی را ثبت کرده است. اهداف اولیه نه تنها از منطقه فراتر رفته‌اند، بلکه مهمتر از آن، تغییر چشمگیری در تفکر تولید کشاورزی ، به ویژه برای صنعت برنج در دلتای مکونگ ایجاد کرده‌اند.

این پروژه به کاهش انتشار CO2 به میزان ۳.۷ تا ۴.۶ تن کمک می‌کند، رقمی که بسیار چشمگیر تلقی می‌شود. به لطف این، برنج ویتنامی با انتشار کمتر به ژاپن صادر شده و توجه و استقبال بالای کسب‌وکارها و مصرف‌کنندگان در این «پرتقاضاترین» بازار را به خود جلب کرده است.

دانشیار، دکتر لو کوک تان - مدیر مرکز ملی ترویج کشاورزی تأکید کرد: «ویتنام در مسیر درستی گام برداشته است، همگام با روند بین‌المللی توسعه سبز، دوستی و حفاظت از محیط زیست در عصر سبز.»

این نتایج اولیه، پایه و اساس و فرضیه کلیدی برای توسعه قوی زنجیره ارزش برنج با کیفیت بالا، مرتبط با هدف رشد سبز، همانطور که دولت و مردم انتظار دارند، هستند.

آقای هوانگ تویِن فونگ - رئیس دپارتمان ترویج محصولات زراعی و جنگلداری (مرکز ملی ترویج کشاورزی)، گفت که این مرکز با دپارتمان تولید محصولات زراعی و حفاظت از گیاهان، مؤسسه بین‌المللی تحقیقات برنج، دپارتمان کشاورزی و محیط زیست مناطق و واحدهای مرتبط برای استقرار ۷ مدل آزمایشی در سال‌های ۲۰۲۴-۲۰۲۵ هماهنگی کرده است.

پس از ۳ فصل اجرا، این مدل‌ها به ۵۰۰۰ هکتار رسیده‌اند که نتایج خاصی را به همراه داشته‌اند: کاهش هزینه‌های تولید ۸.۲ تا ۲۴.۲ درصد در مقایسه با مدل کنترل؛ کاهش ۳۰ تا ۵۰ درصد مقدار بذر کاشته شده؛ کاهش ۳۰ تا ۷۰ کیلوگرم کود در هکتار؛ کاهش ۳۰ تا ۴۰ درصد آب آبیاری؛ کاهش ۱ تا ۴ بار سم‌پاشی آفت‌کش‌ها. از نظر بهره‌وری اقتصادی، عملکرد برنج ۲.۴ تا ۷ درصد افزایش یافته، درآمد کشاورزان ۱۲ تا ۵۰ درصد افزایش یافته، معادل ۴ تا ۷.۶ میلیون VND در هکتار در مقایسه با مدل کنترل.

بخش کشاورزی در حال ترویج انتقال فرآیندهای تولید برنج با کیفیت بالا و کم انتشار گازهای گلخانه‌ای است.

از نظر زیست‌محیطی، این مدل‌ها در مقایسه با روش‌های سنتی کشاورزی، انتشار گازهای گلخانه‌ای را به میزان قابل توجهی کاهش می‌دهند، ضمن اینکه سوزاندن کاه پس از برداشت را به حداقل می‌رسانند و به کاهش آلودگی و حفاظت از محیط زیست کمک می‌کنند.

در این استان، به گفته آقای لام ون تان - مدیر اداره کشاورزی و محیط زیست، با اجرای مدل پروژه برنج یک میلیون هکتاری، این استان نزدیک به ۵۰۰۰ هکتار، شامل ۸۸۳.۷۲ هکتار در محصول زمستانه-بهاره و بیش از ۴۱۰۰ هکتار در محصول تابستانه-پاییزه (شامل ۱۹۶.۸ هکتار مدل‌های آزمایشی، که نزدیک به ۴۸۰۰ هکتار با ۳۰ تعاونی مشارکتی تکرار شده است) را کشت کرده است.

از طریق ارزیابی اولیه، میانگین عملکرد از ۶.۵ تا ۷ تن در هکتار (برنج تازه) است، هزینه در مقایسه با خارج از مدل حداقل ۱۵ تا ۱۷ درصد کاهش می‌یابد که آلودگی محیط زیست را محدود می‌کند و سود حدود ۳۰ درصد بیشتر از خارج از مدل است.

«پروژه برنج یک میلیون هکتاری، سیاست اصلی حزب و دولت است و توسط سازمان‌ها و مشاغل داخلی و خارجی که علاقه‌مند به حمایت و ایجاد شرایط مطلوب برای اجرا هستند، حمایت می‌شود. مردم بسیار هیجان‌زده هستند، بسیار موافقند و به طور فعال در آن مشارکت می‌کنند زیرا اثربخشی مشارکت در این مدل را می‌بینند.»

آقای تان گفت: «علاوه بر این، بخش عملیاتی و محلی نیز مصمم به اجرا و تکرار مدل برنج با کیفیت بالا و کم انتشار هستند.»
بیشتر بدانید

تکرار مدل

آقای هوانگ توین فونگ گفت که برای تکرار مدل کشت برنج با کیفیت بالا و انتشار کم گازهای گلخانه‌ای، مرکز ملی ترویج کشاورزی در آینده نزدیک یک نیروی ترویج کشاورزی محلی مستقر خواهد کرد. «در حال حاضر، دلتای مکونگ ۱۰۰۰ تیم ترویج کشاورزی محلی با ۱۰۰۰۰ عضو دارد.»

این نیرو نقش کلیدی در ارتباطات، افزایش آگاهی کشاورزان و اعضای تعاونی‌ها، مشارکت در آموزش، ظرفیت‌سازی برای کشاورزان و تعاونی‌ها، انتقال فرآیندهای تولید برنج با کیفیت بالا و کم انتشار از طریق آموزش و مربیگری ایفا می‌کند.

ترویج کشاورزی محلی همچنین فعالیت‌های MRV (اندازه‌گیری، گزارش‌دهی و تأیید انتشار گازهای گلخانه‌ای)؛ مشاوره و حمایت از تعاونی‌ها در سازماندهی تولید و توسعه مناطق کشت پایدار برنج؛ اتصال مشاغل برای تأمین مواد اولیه و حمایت از مصرف محصولات خروجی را بر عهده دارد.

آقای فونگ گفت: «به لطف این شبکه، پیشرفت‌های فنی و فرآیندهای جدید کشاورزی در سمینارها یا مدل‌های نمایشی متوقف نمی‌شوند، بلکه می‌توانند به سرعت در هر مزرعه و هر کشاورزی در منطقه تکرار شوند.»

به گفته آقای لام ون تان، در دوره ۲۰۲۶-۲۰۳۰، بخش کشاورزی به طور خاص مناطق کلیدی را برای مشارکت در اجرای پروژه‌های سرمایه‌گذاری جهت توسعه مناطق تخصصی برای کشت برنج با کیفیت بالا و کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای شناسایی خواهد کرد و تلاش خواهد کرد تا پایان سال ۲۰۳۰، ۵۰ هزار هکتار مطابق با معیارهای تعیین شده باشد.

بر این اساس، استان بر فعالیت‌های کلیدی مانند سرمایه‌گذاری در تکمیل زیرساخت‌ها در مناطق جدید، سازماندهی مجدد تولید، ایجاد زنجیره‌های ارزش و اجرای سیستم MRV تمرکز دارد؛ در عین حال، حفظ تولید پایدار در مناطقی که معیارهای دوره 2024-2025 را برآورده می‌کنند.

پروژه برنج مرغوب یک میلیون هکتاری از اهمیت استراتژیک برخوردار است و هدف آن بازسازی تولید برنج و افزایش درآمد کشاورزان است.

ادامه برنامه‌ریزی پایدار و بلندمدت برای مناطق تولید مواد اولیه جهت توسعه برنج با کیفیت بالا و کم انتشار گازهای گلخانه‌ای، و همزمان ایجاد کدهای منطقه‌ای کشت در مناطقی که در این پروژه مشارکت دارند. تقویت تبلیغات و بسیج اعضا، کشاورزان و سازمان‌های تولیدی برای مشارکت فعال در ساخت و تشکیل مناطق کشت برنج با کیفیت بالا و کم انتشار گازهای گلخانه‌ای.

ترویج به‌کارگیری فرآیندهای فنی جدید برای تضمین معیارهای توسعه پایدار. ساخت مدل‌های تکرار در مناطق شرکت‌کننده در پروژه؛ در پایان فصل، خلاصه‌سازی و ارزیابی تجربیات و هدایت تکرار بر اساس نقشه راه برنامه‌ریزی استان.

همزمان، به ارتقای نقش نیروی ترویج کشاورزی محلی، تقویت سازمان آموزشی، انتقال به خانوارها و تعاونی‌های برنج‌کار برای به‌کارگیری فرآیندهای تولید برنج با کیفیت بالا و انتشار کم، اقدامات مربوط به تصفیه کاه، دانش حفاظت از محیط زیست، واکنش به تغییرات اقلیمی، دانش مدیریتی، کسب و کار، بازار و تحول دیجیتال ادامه دهید.

مقاله و عکس ها: NGUYEN KHANG

منبع: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202511/mo-hinh-canh-tac-lua-chat-luong-cao-phat-thai-thap-cc247c9/