«غذاهای عجیب» به یک روند توسعه پایدار تبدیل می‌شوند

در ۲۴ سپتامبر، مجله کشاورزی و کارآفرینی ویتنام با همکاری مرکز مشاوره حقوقی مین سون سمیناری در مورد توسعه گردشگری کشاورزی و مسائل حقوقی مرتبط برگزار کرد.

در این سمینار، کارشناسان اظهار داشتند که در سال‌های اخیر، گردشگری و کشاورزی دو صنعت با رابطه نزدیک هستند و هر دو صنایع پیشرو در اولویت توسعه قرار دارند (قطعنامه شماره 26-NQ/TW هفتمین کنفرانس دهمین کمیته مرکزی حزب در مورد کشاورزی، کشاورزان و مناطق روستایی؛ قطعنامه شماره 08-NQ/TW مورخ 16 ژانویه 2017 دفتر سیاسی، توسعه گردشگری را به عنوان یک بخش اقتصادی پیشرو معرفی کرد...

بر این اساس، مدل اقتصادی مزرعه همراه با اکوتوریسم یا بوم‌گردی کشاورزی، ترکیبی از اکوتوریسم و ​​گردشگری کشاورزی است که در حال حاضر در حال تبدیل شدن به یک روند توسعه‌ای به سمت مسئولیت اجتماعی و سبک زندگی سازگار با محیط زیست است و نیازهای توسعه پایدار گردشگری را برآورده می‌کند.

به طور خاص، برای بهره‌برداری و توسعه فعالیت‌های بوم‌گردی مرتبط با کشاورزی و مناطق روستایی، به گفته کارشناسان، لازم است عوامل زیر تضمین شوند:

مروری بر بحث: «توسعه گردشگری مزرعه و مسائل حقوقی مرتبط»، ۲۴ سپتامبر، در شهر هوشی مین

فضای سازماندهی فعالیت‌های گردشگری کشاورزی (مقصد): یک واحد فضایی خاص متعلق به سازمان‌های ارضی کشاورزی مانند مزارع، زمین‌های زراعی، جنگل‌های کاشته شده؛ روستاها، دهکده‌ها، روستاهای ماهیگیری، باغ‌ها و... است، زیرا این مقاصد همیشه شامل ارزش‌های فرهنگی سنتی، جشنواره‌ها، روستاهای صنایع دستی سنتی، غذاها و محصولات محلی مرتبط با عوامل محیطی، آب و هوا و خاک معمولی هستند...

افراد ارائه دهنده فعالیت‌های گردشگری کشاورزی: ​​افراد و سازمان‌ها، مالکان فعالیت‌های تولیدی کشاورزی هستند. اینها مردم و جوامع محلی مرتبط با محیط فرهنگی، فرآیندهای تولید و شیوه‌های فنی کشاورزی، کاشت و پرورش دام هستند. مردم محلی، افرادی خواهند بود که ارزش‌های فرهنگی کشاورزی را حفظ و با گردشگران به اشتراک می‌گذارند.

فعالیت‌های گردشگری کشاورزی برای گردشگران موارد زیر را فراهم می‌کند: فعالیت‌هایی که در خدمت تبادل، تجربه و کشف گردشگران با جامعه هستند، مانند فعالیت‌های تفریحی در فضای باز (ماهیگیری، شکار، آشنایی با حیات وحش، کاشت برنج)؛ تجربیات یادگیری (بازدید از کارخانه‌ها، کارگاه‌های تولید محصولات محلی، کلاس‌های آشپزی، تحقیقات نشاکاری، تولید محصولات زراعی و دامی و غیره)؛ فعالیت‌های آرامش‌بخش (جشنواره‌ها، اجراهای سنتی)؛ تجربه زندگی مردم بومی (اقامت در خانه، برنامه‌هایی با هدایت مردم بومی، پوشیدن لباس‌های سنتی، لذت بردن از غذاهای محلی؛ خرید محصولاتی که مستقیماً در مقصد گردشگری تولید می‌شوند و غیره). این فعالیت‌ها نیازمند خلاقیت، سرمایه‌گذاری گزینشی و ایجاد جذابیت در محصولات اکوتوریسم کشاورزی هستند.

انتظار می‌رود گردشگری کشاورزی در آینده تأثیر قوی و شتاب توسعه بیشتری داشته باشد. عکس تزئینی

تقسیم منافع بین طرفین درگیر در فعالیت‌های گردشگری کشاورزی: ​​منافع اقتصادی، فرهنگی، اجتماعی و زیست‌محیطی باید بین مردم محلی، شرکت‌های گردشگری و طرف‌های مرتبط هماهنگ باشد. به طور خاص، مهمترین نکته این است که گردشگری کشاورزی باید از طریق ارائه خدمات به گردشگران (اقامت در خانه، راهنما، اجراها، ارائه خدمات، کالاها، محصولات کشاورزی تولید شده در محل برای مصرف در محل و ...) درآمد و معیشت مستقیم برای مردم به ارمغان بیاورد.

نقش آژانس‌های مسافرتی به عنوان یک پل: آژانس‌های مسافرتی نقش یک پل را برای رساندن گردشگران به مقصد ایفا می‌کنند و طراحی محصولات گردشگری کشاورزی مناسب برای هر گروه مشتری را هدایت می‌کنند. محصولات اکوتوریسم کشاورزی تنها زمانی می‌توانند به طور مؤثر مورد بهره‌برداری قرار گیرند که در طرح بازاریابی محصول از بررسی، ساخت، تبلیغ، فروش و اجرای آژانس‌های مسافرتی گنجانده شوند.

فعالیت‌های تبلیغاتی و ارتباطی مقصد: ایجاد برند برای مکان‌ها و محصولات کشاورزی مرتبط با مکان‌های تولید، به توسعه گردشگری کشاورزی کمک زیادی خواهد کرد.

به طور خاص، کارشناسان تأکید می‌کنند که در ویتنام، گردشگری کشاورزی به تدریج در حال تبدیل شدن به یک روند جدید است، یک "غذای عجیب" در کنار سایر انواع گردشگری تفریحی ساحلی، گردشگری ورزشی دریایی، گردشگری معنوی و فرهنگی، گردشگری اکتشافی... با این حال، برای توسعه قوی گردشگری کشاورزی باید یک چارچوب قانونی محقق شود.

منبع: https://kinhtedothi.vn/du-lich-trang-trai-mon-an-la-dang-tro-thanh-xu-huong-phat-trien-ben-vung.html