حمایت فعال از جوانان در انجام کسب و کار

در سال‌های اخیر، اتحادیه جوانان کمون توی هونگ، ناحیه کو دو، جوانان را در اجرای مدل‌های مؤثر توسعه اقتصادی همراهی کرده است. بسیاری از جوانان با جسارت از مزارع برنج به باغ‌ها نقل مکان کرده‌اند تا درختان میوه باکیفیت پرورش دهند و تقاضای بازار را برآورده کنند و به افزایش درآمد خانواده کمک کنند.

به لطف تبدیل صحیح محصولات، آقای کائو هوانگ من سالانه بیش از 300 میلیون دونگ ویتنامی درآمد دارد.

در سال ۲۰۱۶، آقای کائو هوانگ من در هملت ۳، کمون توی هونگ، ۲ هکتار از مزارع برنج را به باغ‌هایی برای کشت ایدو لونگان تبدیل کرد. به لطف تغییر صحیح ساختار محصول، مدل کشت لونگان آقای من اکنون درآمد نسبتاً پایداری را فراهم می‌کند. آقای من گفت: «درختان ایدو لونگان پس از ۳ سال کاشت میوه می‌دهند. از محصول دوم به بعد، درخت حتی عملکرد بالاتری دارد.»

برای پرورش مؤثر لونگان، پرورش‌دهندگان باید بر تکنیک‌های کاشت و مراقبت تسلط داشته باشند تا لونگان میوه دلخواه را تولید کند و از وضعیت "برداشت خوب، قیمت پایین" و عوامل نامساعد ناشی از آب و هوا جلوگیری شود. آقای من گفت: "مرحله‌ای که لونگان جوانه می‌زند، بسیار مستعد بیماری و حمله حشرات است، بنابراین باید آفت‌کش‌ها اسپری شوند. در عین حال، کود باید به صورت دوره‌ای استفاده شود تا درخت بتواند به خوبی رشد کند و در برابر آفات و بیماری‌ها مقاومت کند." به لطف این روش، باغ لونگان آقای من به خوبی رشد می‌کند و درآمد پایداری دارد. در سال 2024، با 2 هکتار لونگان، آقای من 30 تن میوه برداشت کرد و سودی بالغ بر 300 میلیون دانگ ویتنام به دست آورد.

در سال ۲۰۱۹، آقای تران تان دات در هملت ۲، کمون توی هونگ، با جسارت ۱۵ هکتار از مزارع برنج ناکارآمد را به باغ تبدیل کرد. پس از ۴ سال اجرا، مدل او از کشت مخلوط سورسوپ با دوریان، درآمد پایداری را به همراه داشته است. آقای دات با هیجان گفت: «اخیراً، ۱۰ تن سورسوپ برداشت کردم و به قیمت ۱۵۰۰۰ تا ۲۰۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم فروختم. در سال‌های اخیر، سورسوپ با قیمت بالایی فروخته شده و میزان تولید بسیار پایدار بوده است.»

به گفته آقای دات، سورسوپ می‌تواند سالی دو بار میوه بدهد. آقای دات گفت: «ویژگی سورسوپ گرده افشانی متقاطع است. اگر گل‌ها را به طور فعال گرده افشانی کنیم، میزان تشکیل میوه بسیار بالا و میوه بزرگ است. من همچنین از تکنیک بسته بندی میوه استفاده می‌کنم تا سورسوپ زیبا به نظر برسد.» برای افزایش درآمد از درختان سورسوپ، در سال‌های اخیر، آقای دات تحقیق کرده و یاد گرفته است که چگونه چای سورسوپ را برای فروش به بازار تهیه کند. آقای دات گفت: «با استفاده از میوه‌های سورسوپ که استانداردهای صادراتی را ندارند، آنها را برای تهیه چای سورسوپ برداشت می‌کنم. میوه‌های قدیمی را انتخاب می‌کنم، آنها را پوست می‌گیرم، برش می‌دهم، خشک می‌کنم، سپس آنها را تا قهوه‌ای طلایی برشته می‌کنم تا قابل استفاده شوند. چای سورسوپ رنگی شبیه بال سوسک دارد، عطری خاص، مورد استقبال خوبی در بازار قرار گرفته و به قیمت 300000 دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم فروخته می‌شود.»

آقای دات با شعار «استفاده از کوتاه‌مدت برای حمایت از بلندمدت»، بیش از ۱۰۰ درخت دوریان Ri6 و Monthong را به صورت مخلوط کشت کرد. به گفته آقای دات، درختان سورسوپ ۳ سال طول می‌کشد تا میوه بدهند در حالی که درختان دوریان ۴ سال یا بیشتر طول می‌کشد تا میوه بدهند. کشت مخلوط به این شکل، زمان مراقبت را کوتاه می‌کند. وقتی درختان سورسوپ دیگر مؤثر نیستند، آنها را قطع می‌کنند تا درختان دوریان رشد کنند. با این روش، آقای دات درآمدی بالغ بر ۳۰۰ میلیون دانگ ویتنام در سال کسب کرده است. آقای دات علاوه بر باغبانی، در ۱۰ سال گذشته، جوانه‌های نیلوفر آبی را نیز خریداری و توزیع کرده و درآمد اضافی قابل توجهی کسب کرده است. آقای دات گفت: «بسته به زمان، من روزانه از ۵۰۰ کیلوگرم تا ۱ تن جوانه نیلوفر آبی می‌خرم. پس از جمع‌آوری، آنها را در نقاط خرید جوانه نیلوفر آبی در استان دونگ تاپ می‌فروشم.»

آقای فام هوانگ توای، معاون دبیر اتحادیه جوانان کمون توی هونگ، گفت: «اتحادیه جوانان کمون همیشه به جوانانی که کسب و کار خود را راه اندازی می‌کنند، اهمیت می‌دهد، آنها را همراهی و حمایت می‌کند. در آینده نزدیک، اتحادیه جوانان کمون با سازمان‌های مربوطه هماهنگی خواهد کرد تا دوره‌های آموزشی کاشت درختان میوه و تکنیک‌های مراقبت از آنها را برای جوانان برگزار کند. در عین حال، محصولات و برندها را تبلیغ می‌کند تا به جوانان در تولید و انجام موثر کسب و کار و افزایش درآمدشان کمک کند.»

مقاله و عکس‌ها: KV

منبع: https://baocantho.com.vn/nang-dong-ho-tro-thanh-nien-lam-kinh-te-a187901.html