ارتقاء جایگاه گیا لای دوریان.

(GLO) - در آوریل 2026، کمیته مردمی استان سند شماره 3861/UBND-KGVX را صادر کرد که اجازه استفاده از نام جغرافیایی "گیا لای" را برای ثبت علامت گواهینامه "گیا لای دوریان" می‌دهد. تا به امروز، این پرونده توسط وزارت علوم و فناوری به دفتر مالکیت معنوی (وزارت علوم و فناوری) ارسال شده است.

این یک گام اساسی در جهت شناسایی و محافظت از دوریان و افزایش تدریجی ارزش محصول به شیوه‌ای سیستماتیک و برندسازی شده است.

با این حال، شکاف بین «گذرنامه» قانونی و رقابت‌پذیری در بازار همچنان طولانی است و مستلزم سازماندهی مجدد کامل زنجیره تولید و مصرف به سمت هماهنگ‌سازی و کنترل کیفیت است.

از «درختان پولساز» تا شکل دادن به این صنعت.

این استان در حال حاضر بیش از ۹۲۰۰ هکتار زمین زیر کشت دارد که نزدیک به ۵۸۰۰۰ تن محصول تولید می‌کند؛ ۶۷ منطقه کشت صادراتی با پوشش بیش از ۱۵۳۹ هکتار و ۶ مرکز بسته‌بندی صادراتی با ظرفیت کلی تقریباً ۴۲۰ تن میوه تازه در روز، کدهای صادراتی دریافت کرده‌اند. این محصولات عمدتاً در داخل کشور مصرف می‌شوند و به صورت میوه تازه و میوه‌های منجمد به بازار چین صادر می‌شوند.

در چهار سال گذشته، سطح زیر کشت دوریان در گیا لای به سرعت افزایش یافته است، نه تنها به دلیل روی آوردن کشاورزان، بلکه به دلیل مشارکت شرکت‌های بزرگ با فرآیندهای مدیریتی مدرن.

در نتیجه، زنجیره‌های ارزش شکل گرفته‌اند. بسیاری از کسب‌وکارها و تعاونی‌ها در سیستم‌های سردخانه، فرآوری و بسته‌بندی درست در حوزه‌های مواد خام سرمایه‌گذاری کرده‌اند و وابستگی به بازرگانان را کاهش داده و خطر «برداشت انبوه منجر به افت قیمت» را کاهش داده‌اند.

مساحت کاشته شده زیر کشت دوریان در استان گیا لای تقریباً ۹۲۰۰ هکتار است. عکس: آرپین

برای مثال، شرکت میوه Thagrico Cao Nguyen (بخش Pleiku) نزدیک به ۱۰۰۰ هکتار درخت دوریان در دو بخش Ia Tôr و Ia Púch (دارای گواهینامه استاندارد جهانی عملیات خوب کشاورزی - GlobalGAP) دارد.

سال گذشته، ۱۰۰ هکتار اول با بازدهی تقریباً ۱۰۰۰ تن وارد مرحله تولید شد. امسال، بازدهی مورد انتظار حدود ۳۰۰۰ تن است که تا سال ۲۰۲۷ به ۵۰۰۰ تا ۶۰۰۰ تن و تا سال ۲۰۳۰ به تقریباً ۱۰۰۰۰ تن خواهد رسید. این شرکت قصد دارد حدود ۷۰٪ از تولید خود را صادر و ۳۰٪ را برای مصرف داخلی مصرف کند.

مزایای اقتصادی کشت دوریان مشهود است. در کمون کون گانگ، بسیاری از خانوارها به لطف روی آوردن به کشت دوریان، ثروتمند شده‌اند؛ تنها در روستای کتو، ۷۰ درصد از خانوارها به درآمدی معادل ۳۰۰ تا ۵۰۰ میلیون دانگ ویتنام در سال دست می‌یابند و بسیاری از خانوارها ۱ تا ۴ میلیارد دانگ ویتنام در سال درآمد دارند.

آقای پلوی (از روستای کتو) بیش از ۱ هکتار درخت دوریان کشت مخلوط دارد و تقریباً ۱ میلیارد دانگ ویتنامی در سال درآمد دارد. او گفت: «من فرآیند تولید را از کشاورزان باتجربه یاد گرفتم و همچنین تکنیک‌هایی را به صورت آنلاین برای تولید ارگانیک بررسی کردم و به تدریج استفاده از کودهای شیمیایی را کاهش دادم. با قیمت فروش ۵۰،۰۰۰ تا ۶۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم، سود آن بسیار بیشتر از بسیاری از محصولات دیگر است.»

این استان همزمان با گسترش سطح زیر کشت، به طور فعال در حال برنامه‌ریزی مناطق تخصصی کشت دوریان است و آنها را با ایجاد کدهای منطقه کاشت و کدهای تأسیسات بسته‌بندی مرتبط می‌کند؛ ارتباط کشاورزان را از طریق گروه‌ها و تعاونی‌ها ارتقا می‌دهد تا به عنوان یک پل فنی عمل کرده و فرآیندهای تولید را مدیریت کند؛ و تعاونی‌ها را با مشاغل مرتبط می‌کند تا مصرف محصول را تضمین کرده و بازارها را گسترش دهد. در حال حاضر، تقریباً ۴۱۹۰ هکتار دوریان برای تولید و مصرف توسط ۱۴ مشاغل، ۲۰ تعاونی، انجمن‌های کشاورزان و مزارع مرتبط شده است.

با این حال، توسعه سریع، محدودیت‌هایی مانند تولید پراکنده و تکنیک‌های کشاورزی ناهموار را نیز آشکار کرده است. همانطور که آقای وو کائو لوین، رئیس انجمن کشاورزان در روستای فو وین (کمون ایا تور) اشاره کرد، برخی از خانوارها به بازده بالایی دست می‌یابند، در حالی که برخی دیگر به دلیل فقدان مهارت‌های فنی، راندمان پایینی دارند. سازماندهی مجدد تولید در گروه‌های خانگی و تعاونی‌ها و استانداردسازی فرآیندها، به یک نیاز فوری تبدیل شده است.

مشکل برند و کیفیت

با توجه به بازار رقابتی فزاینده، ایجاد نشان گواهینامه "گیا لای دوریان" نه تنها از نظر قانونی، بلکه از نظر استراتژیک نیز اهمیت دارد. طبق نقشه منطقه جغرافیایی که توسط کمیته مردمی استان تأیید شده است، مناطق اصلی کشت در بخش غربی استان متمرکز شده‌اند و شرایط طبیعی مطلوبی برای تشکیل مناطق تولید مواد اولیه در مقیاس بزرگ دارند.

یک علامت گواهی، اگر به درستی اجرا شود، مانند یک «گذرنامه» عمل می‌کند که به محصولات کمک می‌کند تا به عمق بیشتری از بازار نفوذ کنند و اعتماد مصرف‌کننده را جلب کنند.

با این حال، مسئله اصلی «داشتن نام» نیست، بلکه توانایی تضمین کیفیت پایدار، قابلیت ردیابی و حفظ اعتبار برند است.

فقدان ارتباط بین تولید و مصرف، ارزش افزوده محصولات را کاهش می‌دهد. کشاورزان عمدتاً از طریق بازرگانان یا خرید موردی محصولات خود را می‌فروشند و فاقد قراردادهای بلندمدت هستند؛ در حالی که مشاغل صادراتی فاقد عرضه پایدار و مداوم کالا هستند. در نتیجه، ارزش محصول با کیفیت آن مطابقت ندارد.

داستان آقای تران کونگ تو (روستای شماره ۲، تان بین، بخش داک دوآ) نمونه‌ای از این دست است. آقای تو گفت: سال گذشته، در زمان برداشت دوریان، یک شرکت برچسب‌هایی ارائه داد و قول داد که تمام محصولات را با قیمت بالایی خریداری کند، اما بدون هیچ تعهد خاصی، آنها در فصل اوج برداشت برای خرید کالاها مراجعه نکردند و کشاورزان را در موقعیت آسیب‌پذیری قرار دادند.

باغ دوریان خانواده آقای تران کونگ تو (روستای شماره ۲، تان بین، بخش داک دوآ) پر از شکوفه است. عکس: VT

آقای نگوین ون لاپ، رئیس هیئت مدیره شرکت تعاونی مزارع مین فات (بخش چو پرونگ)، معتقد است که علامت گواهینامه اعطا شده، پایه و اساس شکل‌دهی به برند محصولات کشاورزی محلی خواهد بود و انگیزه‌ای برای تولیدکنندگان جهت رعایت استانداردها ایجاد می‌کند.

در بسیاری از مناطق، وقتی محصولات دوریان برند می‌شوند، ارزش آنها به طور قابل توجهی افزایش می‌یابد، در حالی که دوریان گیا لای، با وجود کیفیت قابل مقایسه‌اش، در بازار قیمت پایین‌تری دارد.

آقای لاپ گفت: «از طریق همکاری با شرکت‌های صادراتی، متوجه شده‌ام که استان گیا لای دیرتر از بسیاری از مناطق دیگر کشت دوریان را توسعه داده است، اما این در واقع از نظر انتخاب گونه‌های جدید و به‌کارگیری علم و فناوری برای بهبود بهره‌وری و کیفیت محصول، یک مزیت است.»

به گفته معاون مدیر اداره کشاورزی و محیط زیست، شرکت دوان نگوک، دوریان به کالای صادراتی کلیدی ویتنام تبدیل شده است، به خصوص از زمانی که رسماً به چین صادر شده است.

فرصت‌ها واضح هستند، اما با چالش‌هایی مرتبط با موانع فنی تجارت با سایر کشورها، مانند قابلیت ردیابی، قرنطینه گیاهی، سطح باقیمانده آفت‌کش‌ها و استانداردهای پس از برداشت، همراه هستند.

بنابراین، اداره کشاورزی استان به طور فعال در حال انتشار اطلاعات و راهنمایی خانوارها، تعاونی‌ها و مشاغل در منطقه برای درک استانداردهای تولید، ایجاد کدهای منطقه کاشت و ترویج ارتباط تولید و مصرف است... که منجر به گشایش بخش‌های جدید بازار می‌شود.

منبع: https://baogialai.com.vn/nang-tam-sau-rieng-gia-lai-post586282.html