
خانم تی نهو و همسرش هنر سنتی ساخت کوزههای سفالی را حفظ و توسعه میدهند. عکس: THU OANH
خانم هوانگ تی تویت نی، معاون رئیس دهکده و رئیس انجمن زنان دهکده هون کیو، ما را به بازدید از خانههای خمرهای این دهکده برد و به روشنی درباره زندگی و تغییرات مردم در طول 20 سال گذشته برای ما توضیح داد. خانم نی اهل منطقه مرکزی است و در سال 2004 با آقای تران فوک سین، از قوم خمرهای ساکن دهکده هون کیو، ازدواج کرد. او به عنوان عروس هون کیو، به تدریج به پلی بین مردم کین و خمر تبدیل شد و آداب و رسوم مردم، به ویژه در تبلیغات و بسیج مردمی را درک کرد.
روستای هون کیو در حال حاضر ۶۱۳ خانوار دارد که ۲۲۸ نفر از آنها خمر هستند. مردم در مورد جاده بتنی ۵ متری گفتند که بیش از ۱۰ سال پیش، این جاده گلآلود و برای رفت و آمد وسایل نقلیه دشوار بود. به لطف سرمایهگذاری دولت در ساخت و ساز، این جاده اکنون تمیز، زیبا و مناسب برای سفر است و ترافیک ۳ جزیره: هون دات - هون می - هون کیو را به هم متصل میکند. برق و آب تمیز نیز تأمین شده است و در حال حاضر حدود ۳۰۰ خانوار در این روستا آب لولهکشی برای استفاده روزانه دارند.
خانم تی نهو، ساکن دهکده هون کیو، با خوشحالی گفت: «دو سال است که آب لولهکشی وجود دارد، فعالیتهای روزانه بسیار راحت شده، شستشو و پخت و پز آسانتر شده است. مردم خوشحالند زیرا زندگی بهتر میشود، جادهها و خانهها جادارتر شدهاند.»
تی نهو و همسرش هر دو خمر هستند. علاوه بر تولید بیش از 20 هکتار برنج، شوهر نهو، دانه ها، به همسرش در ساخت گلدانهای سفالی نیز کمک میکند. این یک هنر سنتی است که نسل به نسل حفظ شده است. نهو گفت: «هنر ساخت گلدان از مادربزرگم به من رسیده است. خاک رس باید با نسبت مناسب 70٪ خاک رس شنی و 30٪ خاک رس نرم مخلوط شود، کاملاً ورز داده شود، سپس قالبگیری شود، دهانه آن کشیده شود، در آفتاب خشک شود، دیوارههای آن شکل بگیرد، کف گلدان ساخته شود و سپس در آتش قرمز پخته شود تا یک گلدان محکم و بادوام ایجاد شود.»
در حال حاضر، روستای هون کیو ۹ خانوار دارد که کوزههای سفالی میسازند. هر کوزه بسته به اندازه، ۲۰ تا ۵۰ هزار دونگ ویتنامی قیمت دارد و سود آن حدود ۳ تا ۱۰ هزار دونگ ویتنامی است. اگرچه درآمد زیاد نیست، اما مردم از حفظ این حرفه سنتی خوشحال هستند و به حفظ روح روستا کمک میکنند. کوزههای سفالی نه تنها در آشپزخانه وجود دارند، بلکه مورد توجه رستورانها و غذاخوریها نیز برای پخت برنج، درست کردن مرغ کبابی و حفظ طعم و مزه سرزمین مادری قرار میگیرند.
مردم خمر در کمون هون دات نه تنها مشاغل سنتی خود را حفظ کردهاند، بلکه به طور فعال اقتصاد متنوعی مانند کشت برنج، پرورش میگو، پرورش انبه هوآ لوک و انبه کئو را توسعه دادهاند و منبع درآمد پایداری ایجاد کردهاند. بسیاری از خانوادهها فرزندان خود را طوری تربیت میکنند که خوب درس بخوانند، به مقامات و معلمانی تبدیل شوند که به میهن خود خدمت کنند. خانم دانه تی می هانگ، ساکن دهکده هون کئو، گفت: «زندگی من هنوز دشوار است، بنابراین سعی میکنم فرزندانم را طوری تربیت کنم که به درستی درس بخوانند، به این امید که زندگی بهتری داشته باشند.»
کل کمون هون دات بیش از ۶۱۰۰۰ نفر جمعیت دارد که ۱۴.۴٪ از آنها را خمرها تشکیل میدهند و اکثر آنها از طریق کشاورزی امرار معاش میکنند. فام تو تو، رئیس کمیته مردمی کمون هون دات، گفت که به لطف توجه همه سطوح، زندگی مردم خمر به طور فزایندهای بهبود یافته و هویت فرهنگی آنها حفظ و ارتقا یافته است. خانم تو گفت: «با این حال، هنوز برخی از خانوادهها با مشکلاتی در زندگی روبرو هستند. کمون همیشه به امور قومی و مذهبی توجه میکند و به طور مؤثر برنامه هدف ملی برای توسعه اجتماعی-اقتصادی را در مناطق اقلیت قومی و کوهستانی اجرا میکند. ما مرتباً در تعطیلات و تت به دیدار و هدیه میرویم. مردم را به اتحاد و رقابت در کار تشویق میکنیم، هم در توسعه اقتصاد و هم در حفظ و گسترش ارزشهای فرهنگی سنتی مردم خمر.»
با ترک هون دات، احساسی از گرما و آشنایی را با خود به همراه داشتیم. در میان خانههایی که در اطراف کوه هون قرار گرفتهاند، مردم خمر هنوز سبک زندگی مهربان، ساده و سختکوش خود را حفظ کردهاند و زندگی جدیدی را میسازند.
پنجشنبه
منبع: https://baoangiang.com.vn/nghia-tinh-o-xom-dong-bao-khmer-a467074.html






نظر (0)