انسان "با آسمان بحث می‌کند"، میوه‌ای پرورش می‌دهد که می‌تواند میلیون‌ها دونگ از یک فرغون درآمد کسب کند

میلیاردها دلار را برای شروع یک کسب و کار به زادگاه خود برگردانید

در سال ۲۰۰۱، آقای تای دوآن توان (۴۸ ساله، ساکن لانگ دانه، کمون لانگ تان، ین تان، نگ آن) و همسرش برای تشکیل خانواده به ششمین تیم داوطلبان جوان پیوستند - برای ساختن اقتصاد و شروع یک حرفه. در سال ۲۰۱۰، تیم داوطلبان جوان منحل شد، آقای توان و همسرش با بیش از ۳ میلیارد دونگ ویتنامی غرامت به زادگاه خود بازگشتند.

Người đàn ông cãi trời, trồng loại quả hái một xe rùa thu cả triệu đồng - 1 — مدل تولید کدو تنبل در زمین قراردادی آقای تای دوان توان و همسرش (عکس: هوانگ لام).

آقای توآن با داشتن سرمایه و تجربه در زمینه تولید محصولات کشاورزی ، هنوز در انتخاب «چه چیزی بکاریم و چه چیزی پرورش دهیم» برای شروع یک کسب و کار مشکل دارد.

آقای توآن گفت: «من ۴ هکتار زمین در دونگ بائو، بخش لانگ تان، را برای کشت نیشکر قرارداد بستم، اما قیمت نیشکر کاهش یافت، بنابراین کارخانه آن را با قیمت پایین‌تری خریداری کرد. پس از مدتی تلاش ، مجبور شدم با این گیاه خداحافظی کنم، اگرچه نیشکر به خوبی رشد و نمو می‌کند، برای کیفیت خاک مناسب است و عملکرد خوبی دارد.»

Người đàn ông cãi trời, trồng loại quả hái một xe rùa thu cả triệu đồng - 2 — آقای تای دوآن توان، تجربه خود را در پرورش کدو حلوایی خارج از فصل به اشتراک می‌گذارد (عکس: هوانگ لام).

پس از کمی فکر، او تصمیم گرفت کدو حلوایی پرورش دهد. مانند بسیاری از محصولات کشاورزی دیگر، کدو حلوایی نیز در معرض نوسان قیمت بازار است. با این حال، مزیت این میوه این است که اگر زمانی برداشت شود که کدو به اندازه کافی رسیده و در شرایط محیطی مناسب باشد، می‌توان آن را برای مدت زمان مشخصی برای انتظار قیمت‌ها نگهداری کرد.

پرورش کدو حلوایی خارج از فصل، و برداشت آن با فرغون ۱.۵ میلیون دانگ ویتنام درآمد دارد ( ویدئو : هوانگ لام).

آقای توآن و همسرش با دانشی که طی ۱۰ سال حضور در تیم داوطلبان جوانان اندوخته بودند، منطقه دونگ بائو را به یک باغ کدو تنبل سرسبز تبدیل کردند.

برای اطمینان از تأمین آب باغ، بدون تأثیر بر میوه‌دهی و رشد کدو، مواقعی بود که آقای توآن مجبور بود تمام شب بیدار بماند تا آب را از سیستم آبیاری کمون پمپ کند و بیاورد.

Người đàn ông cãi trời, trồng loại quả hái một xe rùa thu cả triệu đồng - 3 — در ماه جولای، هوا گرم است اما بوته‌های کدو هنوز به خوبی رشد و نمو می‌کنند و میوه می‌دهند (عکس: هوانگ لام).

گیاهان کدو برای خاک مناسب هستند، آب کافی دارند و با آب و هوا سازگار هستند، بنابراین به خوبی رشد می‌کنند، میوه‌های بزرگ و یکنواختی تولید می‌کنند، آفات کمی دارند و ظاهری زیبا دارند و 40 تن در هکتار محصول می‌دهند.

«بحث کردن» با آسمان، شکستن نفرین «برداشت خوب، قیمت پایین»

با این حال، همانطور که پیش‌بینی می‌شد، چرخه معیوب «برداشت خوب، قیمت پایین، برداشت بد، قیمت بالا» همچنان تکرار می‌شد، در یک مقطع قیمت کدو به پایین‌ترین حد خود، یعنی تنها ۵۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، رسید.

خانم نگوین تی تان (۴۴ ساله، همسر آقای توان) گفت: «قیمت پایین است اما فروش آن نیز دشوار است، دلالان فقط میوه‌های بزرگ و زیبا را انتخاب می‌کنند.»

Người đàn ông cãi trời, trồng loại quả hái một xe rùa thu cả triệu đồng - 4 — کدو حلوایی خارج از فصل عملکرد کمی دارد اما قیمت فروش آن می‌تواند ۳ برابر بیشتر از فصل اصلی باشد و پرورش‌دهندگان همچنان سود می‌برند (عکس: هوانگ لام).

اگر نمی‌خواهید به بازار وابسته باشید، باید در طول سال در عرضه کالاهای خود فعال باشید. آقای توآن با تجربه و کمی «جسارت»، از یک محصول در سال، شروع به پرورش کدو حلوایی خارج از فصل کرد.

کدو سبز هوای گرم و رطوبت بالا را ترجیح می‌دهد و توصیه می‌شود هر سال در ماه‌های ژانویه تا مارس و آگوست تا سپتامبر، در محدوده دمایی ۱۷ تا ۲۵ درجه سانتیگراد برای عملکرد بالا کاشته شود. با این حال، به دلیل کاشت انبوه، اغلب در شرایطی قرار می‌گیرد که عرضه از تقاضا پیشی می‌گیرد و معامله‌گران را مجبور به کاهش قیمت‌ها می‌کند.

Người đàn ông cãi trời, trồng loại quả hái một xe rùa thu cả triệu đồng - 5 — مدل تولید کدو حلوایی خارج از فصل آقای توآن برای نزدیک به ۱۵ کارگر محلی شغل ایجاد می‌کند (عکس: پی. تان).

آقای توآن و همسرش سه بار در سال، از آوریل تا ژوئن، ژوئن تا اکتبر و از اکتبر تا تت، کدو پرورش می‌دهند. این زمانی است که آب و هوای نِگه آن با گرما، طوفان، سیل و سرمای شدید، شرایط ایده‌آلی برای رشد کدو نیست.

تعیین «بحث با آسمان» به معنای پذیرش خطرات است، اما به گفته آقای توآن، در این خطرات، کشاورزان می‌توانند فرصت‌هایی پیدا کنند زیرا مانند سایر محصولات کشاورزی، کدو نیز به ویژه هنگامی که خارج از فصل کشت شود، دچار افت محصول و قیمت بالا خواهد شد.

آقای توآن گفت: «در فصل بارانی و سرد، ما باید از فیلم پلاستیکی برای محافظت در برابر سرما استفاده کنیم یا ریشه‌ها را بپوشانیم تا از فرسایش ناشی از باران و ریشه‌کن شدن جلوگیری شود. من و همسرم در نصب سیستم آبیاری قطره‌ای سرمایه‌گذاری کردیم که کمبود آب را حل کرد. البته، عملکرد کدو حلوایی که خارج از فصل رشد می‌کند نمی‌تواند به اندازه فصل اصلی باشد، حتی عملکرد فقط نصف است اما قیمت ۳ برابر بیشتر است، بنابراین ما هنوز سود می‌کنیم.»

Người đàn ông cãi trời, trồng loại quả hái một xe rùa thu cả triệu đồng - 6 — خانم تان گفت: «کدوهای خارج از فصل گران هستند و تاجران خیلی به ظاهر و طراحی اهمیت نمی‌دهند.» (عکس: هوانگ لام)

معمولاً کدو تنبل‌ها توسط دلالان در مزارع به قیمت ۵۰۰۰ تا ۱۵۰۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم خریداری می‌شوند، اما برای کدو تنبل‌های خارج از فصل، قیمت می‌تواند تا ۲۰۰۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم افزایش یابد. خانم تان می‌گوید: «در فصل اوج، کدو تنبل‌های خارج از فصل به قیمت ۲۲۰۰۰ تا ۲۳۰۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم فروخته می‌شوند. چیدن یک فرغون کامل می‌تواند ۱.۵ میلیون دونگ ویتنامی درآمد داشته باشد، حتی میوه‌های ناهموار و زیبا نیز خریداری می‌شوند.»

به گفته آقای توآن، علاوه بر افزایش ارزش اقتصادی، پرورش کدو حلوایی خارج از فصل، راه حلی برای حل مشکل ضایعات زمین است. با این حال، برای جلوگیری از آفات و بیماری‌هایی که در خاک لانه می‌کنند، او ذرت را به صورت مخلوط کشت می‌کند تا منبع بیماری را درمان و قطع کند. در حال حاضر، ¾ از مساحت باغ با داربست محکم شده است و جایگزین داربست‌های بامبو برای راحتی در مراقبت و همچنین صرفه‌جویی در سرمایه‌گذاری بلندمدت شده است.

Người đàn ông cãi trời, trồng loại quả hái một xe rùa thu cả triệu đồng - 7 — آقای توآن و همسرش برای محصول جدید کدو، روی یک داربست آهنی محکم و سیستم آبیاری قطره‌ای سرمایه‌گذاری کردند (عکس: هوانگ لام).

آقای توان و همسرش با مدل کشت ۳ محصول کدو در سال، درآمدی حدود ۱.۲ میلیارد دانگ ویتنام دارند. علاوه بر ایجاد شغل‌های منظم برای ۴ کارگر محلی که مسئول آماده‌سازی خاک، کشت نشاء، کاشت و مراقبت از کدو هستند، آقای توان و همسرش همچنین بیش از ۱۰ کارگر فصلی را در زمان برداشت با دستمزد ۲۰۰۰۰۰ تا ۲۵۰۰۰۰ دانگ ویتنام به ازای هر نفر در روز استخدام می‌کنند.

Người đàn ông cãi trời, trồng loại quả hái một xe rùa thu cả triệu đồng - 8 — افراد زیادی برای بازدید از مدل پرورش کدو تنبل آقای توآن و همسرش آمده بودند (عکس: دوآن کان).

آقای نگوین هو سون، رئیس کمیته مردمی کمون لانگ تان، گفت: «مدل کشت کدو سبز در زمین‌های قراردادی آقای تای دوان توان و همسرش در ابتدا باعث افزایش بهره‌وری اقتصادی، افزایش درآمد خانواده و ایجاد شغل برای بسیاری از کارگران محلی شده است.»

به گفته آقای سون، این زمین قراردادی با مدت اجاره ۵ ساله است، بنابراین تأثیر قابل توجهی بر سرمایه‌گذاری و گسترش مقیاس تولید خانوارها دارد. دولت کمون در حال مطالعه پیش‌نویس قانون زمین است تا سازوکار مناسبی را پیشنهاد دهد و شرایطی را برای خانوارها ایجاد کند تا با اطمینان در تولید کشاورزی سرمایه‌گذاری کنند و بهره‌وری اقتصادی بلندمدت را ارتقا دهند.

لینک منبع