افراد مبتلا به آبله مرغان برای بهبودی سریع باید غذاهای زیر را مصرف کنند.

GĐXH - آبله مرغان یک بیماری عفونی به ویژه خطرناک است و عوارض زیادی برای فرد مبتلا ایجاد می‌کند. تغذیه مناسب به بیمار کمک می‌کند تا به سرعت بهبود یابد و از عوارض ناشی از آبله مرغان جلوگیری کند.

آبله مرغان چیست؟

آبله مرغان توسط ویروس واریسلا زوستر ایجاد می‌شود. این بیماری معمولاً در اواخر زمستان و اوایل بهار ظاهر می‌شود و تا تابستان ادامه دارد. آبله مرغان در جامعه بسیار مسری است.

پرستار CK1 دوان تی تو هانگ، بخش پوست-آلرژی-ایمونولوژی، بیمارستان ۱۹-۸، در روزنامه سلامت و زندگی به اشتراک گذاشت و گفت که هنگام تشخیص علائم آبله مرغان، بیماران باید برای دریافت دستورالعمل‌های درمانی مناسب به متخصص مراجعه کنند.

در مورد رژیم غذایی، باید غذاهای نرم، مایع، زود جذب و مغذی بخورید؛ ویتامین‌ها و مواد معدنی را به طور کامل مصرف کنید؛ از غذاهای ترش، تند، شور و ترد که می‌توانند مخاط دهان را تحریک کنند، خودداری کنید زیرا تاول‌های آبله مرغان می‌توانند در دهان و گلو رشد کنند.

افراد مبتلا به آبله مرغان باید از مصرف ادویه‌های تند پرهیز کنند.

غذاهایی برای خوردن

افراد مبتلا به آبله مرغان باید غذاهای سبک و مغذی به شکل مایع یا نیمه مایع و زود هضم مانند فرنی لوبیا سبز، فرنی شاه بلوط آبی-کوئیکس، فرنی برگ بامبو جوان شاه بلوط آبی، فرنی برنج قهوه‌ای، فرنی پیچ امین الدوله، فرنی گندم، فرنی ورمیشل لوبیا سبز، مارچوبه، تخم مرغ، موز، لوبیا قرمز، لوبیا سبز، لوبیا سیاه، سیب زمینی، هویج، تربچه سفید، کدو حلوایی، اسفناج مالابار، خرفه، گیاه پنی ورت، خربزه تلخ، گل تاج خروس، کلم چینی، کلم، کاهو، برنجاسف بخورند.

از غذاهای غنی از ویتامین C مانند: لیمو، پرتقال، آووکادو، توت فرنگی، کیوی، گلابی، هندوانه، خیار، گوجه فرنگی استفاده کنید... ویتامین C به افزایش مقاومت، مبارزه با عفونت، تسریع تولید کلاژن و جلوگیری از ایجاد جای زخم‌های حفره‌دار کمک می‌کند.

پس از بهبودی، زخم‌ها شروع به خشک شدن می‌کنند و پوست جدید تشکیل می‌شود، بنابراین بلافاصله از زردچوبه تازه برای درمان جای زخم‌های فرورفته پس از آبله مرغان استفاده کنید.

افراد مبتلا به آبله مرغان باید غذاهای سبک و مغذی به شکل مایع یا نیمه مایع که هضم آسانی دارند، مصرف کنند.

نحوه انجام: زردچوبه را بشویید، به آرامی پوست بیرونی آن را بتراشید تا آب آن از داخل خارج شود. این آب را یک بار در روز قبل از خواب به طور یکنواخت در اطراف ناحیه اسکار بمالید، بگذارید یک شب بماند و صبح روز بعد آن را بشویید، سپس یک لایه دیگر بمالید.

آب سه لوبیا و شیرین بیان

لوبیا سبز، لوبیا سیاه، لوبیا قرمز، هر کدام ۱۰۰ گرم، شیرین بیان ۲ گرم. با ۱ لیتر آب بپزید، سپس به ۵۰۰ میلی‌لیتر کاهش دهید، به ۲ تا ۳ دوز تقسیم کنید تا کودکان در طول روز بنوشند.

علاوه بر این، مبتلایان به آبله مرغان باید سوپ های خوشمزه ای که از اسفناج و گوشت خوک تهیه شده است، بخورند.

سوپ خنک کننده

لوبیا سبز، شاه بلوط آبی، ریشه کوگون، شاخه‌های جوان بامبو، هویج، هر کدام 20 تا 30 گرم. با 1 لیتر آب بپزید تا 650 میلی‌لیتر باقی بماند، به 2 دوز تقسیم کنید تا کودکان در طول روز بنوشند (اگر کودکان آسم یا سرفه دارند، از شاه بلوط آبی و هویج استفاده نکنید).

این سوپ خاصیت مرطوب‌کنندگی و خنک‌کنندگی دارد و برای افراد مبتلا به آبله مرغان، تب بالا و بی‌قراری بسیار مفید است.

آب پیچ امین الدوله

۱۰ گرم پیچ امین الدوله، ۲۰ میلی‌لیتر آب نیشکر. با ۵۰۰ میلی‌لیتر آب به مدت حدود ۱۰ دقیقه بجوشانید. روزی یک بار به مدت ۷ تا ۱۰ روز متوالی بنوشید تا به رفع نفخ و گرمازدگی و کاهش تب کمک کند.

فرنی لوبیا قرمز و جو

دانه کوئیکس ۲۰ گرم، لوبیا قرمز ۳۰ گرم، اسمیلاکس گلابرا ۳۰ گرم، برنج ۱۰۰ گرم. همه مواد را بشویید، با مقدار مناسبی آب بپزید و به صورت فرنی درآورید. به ۳ وعده غذایی در روز تقسیم کنید و کمی شکر سفید یا شکر سنگ به آن اضافه کنید.

این فرنی خاصیت سم‌زدایی و از بین بردن رطوبت دارد، به خصوص برای کسانی که آبله مرغان گرفته‌اند اما هنوز تب، ادرار قرمز-زرد، خستگی و بی‌اشتهایی دارند، مناسب است.

این فرنی خاصیت سم‌زدایی و از بین بردن رطوبت دارد، به خصوص برای آبله مرغانی که بهبود یافته اما هنوز تب دارد، مناسب است.

فرنی لوبیا و گوشت خوک

۸۰ گرم برنج، ۳۰ گرم لوبیا قرمز، ۳۰ گرم لوبیا سبز، ۵۰ گرم گوشت چرخ‌کرده. همه را با مقدار مناسبی آب بپزید تا فرنی نرم شود. هر زمان که گرسنه شدید، آن را میل کنید. این فرنی به راحتی هضم می‌شود و برای افرادی که آبله مرغان و تب خفیف دارند بسیار مفید است.

آب خرفه

هنگام ابتلا به آبله مرغان، می‌توانید ۱۰۰ تا ۱۲۰ گرم خرفه تازه را استفاده کنید، کاملاً بشویید، فشار دهید تا آب آن گرفته شود و در طول روز بنوشید.

آب خرفه دارای اثرات خنک‌کننده، ضدالتهاب و ضدآکنه است و برای افراد مبتلا به آبله مرغان بسیار مفید است.

غذاهایی که باید از آنها اجتناب کرد

در طول بیماری، باید از خوردن غذاهای چرب، غذاهای داغ و غذاهایی که بیش از حد مغذی هستند، خودداری کنید.

افراد مبتلا به آبله مرغان باید از خوردن ادویه‌های گرم مانند: زنجبیل، پیاز، سیر، تره فرنگی، چیلی، فلفل، شوید، کاری، خردل، گشنیز، گوشت‌هایی مانند بز، سگ، مرغ، اردک، غاز، مارماهی، غذاهای دریایی (میگو، خرچنگ، صدف، حلزون...)، لیچی، لونگان، آلو، انبه رسیده، جک فروت، خرمالو، گیلاس، اسفناج، غذاهای چرب مانند شاه بلوط، بادام زمینی بو داده، تخمه هندوانه بو داده، لوبیا سرخ شده، دونات، غذاهای سرخ شده، چربی‌های حیوانی... خودداری کنند.

بیشترین تابو مربوط به دارچین است، زیرا دارچین طبیعت بسیار داغ و خالص یانگ دارد و اثر گرم کنندگی و تقویت آتش را دارد. خشکی بیش از حد به یین آسیب می‌رساند که برای بیماران آبله مرغان بسیار خطرناک است.

منبع: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-mac-thuy-dau-nen-an-nhung-mon-sau-de-mau-chong-khoi-benh-172250413222831473.htm