زنان ون کیو حرفه سنتی خود را حفظ می‌کنند

نسل‌هاست که مردم وان کیو که در دامنه‌های باشکوه ترونگ سان زندگی می‌کنند، عادت به کشیدن تنباکو با پیپ داشته‌اند. بنابراین، پیپ به یک وسیله آشنا در زندگی آنها و یک ویژگی فرهنگی منحصر به فرد تبدیل شده است. امروزه، با زندگی مدرن، پیپ‌های مردم وان کیو به تدریج در حال کاهش است. تعداد افرادی که می‌دانند چگونه پیپ بسازند، انگشت‌شمار است. با این حال، خانم هو تی اوآ (۷۳ ساله) در روستای لوآ، کمون با تانگ، منطقه هونگ هوا، استان کوانگ تری ، با شور و شوق خاصی هنوز در تلاش است تا پیپ بسازد.

خانم یوآ مایل است طرز ساخت پیپ تنباکو را به کسانی که به این هنر سنتی علاقه دارند، آموزش دهد - عکس: ML

از دوران کودکی، پیپ همیشه برای یوآ تصویر آشنایی بوده است، زیرا پدربزرگ و مادربزرگ، والدین و اطرافیانش اغلب از آن استفاده می‌کردند. یوآ همیشه از خود می‌پرسید چه چیز خاصی در مورد پیپ وجود دارد که آن را تا این حد به مردم مرتبط می‌کند. از آن زمان، یوآ وقت خود را صرف یادگیری نحوه ساخت پیپ از پدربزرگ و مادربزرگ و مادرش کرد.

فرآیند ساخت پیپ آسان نیست و پیدا کردن مواد لازم برای آن نیز بسیار دشوار است. خانم یوآ پس از سال‌ها یادگیری و تمرین ساخت پیپ، در جوانی بر این حرفه تسلط یافته و تا به امروز به آن پایبند بوده است. خانم یوآ می‌گوید: «ساخت پیپ کار آسانی نیست. سخت‌ترین بخش، پیدا کردن و انتخاب خاک رس مناسب است. خم کردن قالب، ایجاد لوله پیپ و نظارت بر دمای پخت نیز پر زحمت است و نیاز به دقت زیادی دارد.»

به گفته خانم یوآ، ماده اصلی برای ساخت پیپ، خاک رس بدون ناخالصی است. ویژگی‌های این نوع خاک رس، نرم، صاف و انعطاف‌پذیر است. لایه بیرونی قرمز، لایه بعدی خاکستری و سپس لایه سیاه است. مراحل تبدیل خاک رس به پیپ ساده نیست و نیاز به مهارت، پشتکار و صبر فراوان دارد. تمام مراحل ساخت پیپ کاملاً با دست انجام می‌شود و توسط خود صنعتگر تهیه می‌شود. پس از جمع‌آوری، خاک رس ورز داده می‌شود تا بافتی نرم و صاف به دست آید.

سپس هر نمونه را جداگانه، تقریباً به اندازه یک تخم مرغ، رول کنید. هر نمونه با دقت و وسواس به شکل پیپ قالب‌گیری می‌شود. مرحله بسیار مهم دیگر، ایجاد دریچه پیپ، نحوه تهویه پیپ، بدون از دست دادن شکل مشخصه آن است که زیبایی پیپ را تضمین می‌کند و در عین حال به کاربر این حس را می‌دهد که از طعم بی‌نظیر تنباکویی که توسط خودشان کشت و فرآوری شده است، کاملاً لذت می‌برد.

برای انجام این کار، خانم یوآ یک تکه سیم آهنی را انتخاب می‌کند، آن را خم می‌کند تا با لوله متناسب شود، آن را در دمای بالا گرم می‌کند، سپس با مهارت آن را در بدنه لوله قرار می‌دهد. پس از اتمام این مرحله، لوله در آفتاب خشک می‌شود. در مرحله بعد، آن را با دفن کامل در خاکستر به مدت یک شب گرم می‌کنند تا اطمینان حاصل شود که دما به تدریج افزایش می‌یابد و برای مدت طولانی دوام می‌آورد تا محصول سخت و محکم شود اما از ترک خوردن آن جلوگیری شود.

بعد از یک شب حرارت دادن، اگر بررسی کردید و دیدید که لوله کاملاً از سیاه به قرمز تبدیل شده است، آن را بیرون بیاورید و در یک لایه ضخیم از سبوس برنج قرار دهید، تا این لایه سبوس بتواند به تدریج گرمای لوله را جذب کند.

وقتی محصول خنک می‌شود و به دمای مورد نیاز می‌رسد، سیاه می‌شود. برای راحتی کاربر، خانم یوآ لوله را با یک تکه کوچک ریشه بامبو، تقریباً به طول یک وجب کف دست، امتداد می‌دهد. این لوله با یک حلقه نازک مسی یا آلومینیومی به شکلی خاص روی بدنه پیچیده می‌شود تا زیبایی ایجاد کند و در عین حال از شکستن نوک لوله جلوگیری شود. به دلیل ماهیت پیچیده این محصول، محصولات زیادی از آن ساخته نمی‌شود و عمدتاً برای رفع سلیقه و عادات برخی از سالمندان این منطقه است.

خانم یوآ اکنون با بیش از ۷۰ سال سن، اگرچه دیگر چشمانش تیزبین، دستانش چابک و درآمد پیپ سازی چندان زیاد نیست، اما با عشق به حرفه پدری، مصمم است این حرفه را تا زمانی که سلامتی اش اجازه ندهد، حفظ کند.

خانم اوآ با خود اندیشید: «ساختن پیپ توتون کار ساده‌ای نیست، پیدا کردن مواد اولیه دشوار است و فرآیند ساخت محصول حتی دشوارتر، کار زیادی می‌برد، بنابراین افراد بسیار کمی می‌خواهند این حرفه را یاد بگیرند. من پیر هستم، می‌ترسم که پس از پایان عمرم، حرفه ساخت پیپ توتون از بین برود. بنابراین، من مشتاقانه به دنبال افرادی هستم که به این حرفه سنتی علاقه دارند تا روش ساخت پیپ را به نسل‌های آینده منتقل کنند و به آنها کمک کنند تا بدانند که در گنجینه فرهنگی مردم ون کیو، هنوز پیپ‌های توتون وجود دارند که با زندگی مردم منطقه غربی کوانگ تری همراه بوده‌اند.»

مین لانگ

منبع: https://baoquangtri.vn/nguoi-phu-nu-van-kieu-niu-giu-nghe-truyen-thong-188570.htm