پیشگام در ارائه کود ارگانیک به مزارع سبز دونگ تاپ

تبدیل محصولات جانبی کشاورزی به منابع مفید

در کارخانه‌ای واقع در مرکز تی هملت، کمون تان تان، استان دونگ تاپ ، آقای نگوین ون چائو، مدیر شرکت تان چائو لیمیتد، همچنان با جدیت به همراه همکاران فنی خود هر بسته کود ورمی کمپوست ارگانیک را بررسی می‌کند. آقای چائو با بیش از 10 سال سابقه در این حرفه، یکی از پیشگامان تحقیق، تولید و تجارت کود ارگانیک در مقیاس وسیع در منطقه مرزی استان دونگ تاپ است که "پایتخت برنج" کشور محسوب می‌شود.

Ông Nguyễn Văn Chào (trái), Giám đốc Công ty TNHH Thành Chào kiểm tra chất lượng trùn quế. Ảnh: Lê Hoàng Vũ. — آقای نگوین ون چائو (چپ)، مدیر شرکت Thanh Chao Limited، کیفیت کرم‌های خاکی را بررسی می‌کند. عکس: *Le Hoang Vu.*

آقای چائو گفت که در ابتدا، او فقط می‌خواست از منابع کود گاوی موجود در منطقه برای کاهش آلودگی و ایجاد شغل برای مردم استفاده کند. وقتی او از کود گاوی برای کوددهی برنج استفاده کرد و نتایج آشکاری به دست آورد، بهره‌وری پایدار و به خصوص برنجی با آفات و بیماری‌های کم، متوجه شد که در مسیر درستی قرار دارد.

از سال ۲۰۱۶، او طرح تولید کود ورمی کمپوست ارگانیک از طریق کشت ورمی را آغاز کرده است که مواد اصلی آن کود تازه گاو، کاه و بقایای آلی حاصل از تولیدات کشاورزی است. با شعار «استفاده از طبیعت برای پرورش طبیعت»، این مدل به سرعت نتایج روشنی به همراه داشت: خاک سست، رشد سالم گیاه، کاهش آفات و بیماری‌ها و کاهش مصرف آفت‌کش‌ها.

در حال حاضر، شرکت Thanh Chao Limited سالانه بیش از ۵۰۰ تن ورمی کمپوست ارگانیک تولید می‌کند و به هزاران کشاورز در داخل و خارج از استان عرضه می‌کند. این محصول دارای مجوز توزیع از اداره تولید محصولات زراعی و حفاظت از گیاهان است و استانداردهای فنی وزارت کشاورزی و محیط زیست را تضمین می‌کند.

به گفته آقای چائو، ویژگی خاص این محصول، کاربرد فناوری پیشرفته میکروبیولوژیکی است که به حفظ تغذیه پایدار و بهبود خاک در درازمدت کمک می‌کند. او گفت: «کود ارگانیک ما نه تنها کودی برای گیاهان است، بلکه راه حلی برای احیای خاک، کاهش آلودگی در محیط روستایی و حرکت به سمت کشاورزی سبز و چرخشی نیز می‌باشد.»

Đoàn công tác tỉnh Đồng Tháp tham quan khu vực sản xuất và kho thành phẩm phân bón hữu cơ của Công ty TNHH Thành Chào. Ảnh: Lê Hoàng Vũ. — هیئت نمایندگی استان دونگ تاپ از منطقه تولید و انبار کود آلی شرکت تان چائو لیمیتد بازدید کرد. عکس: *لو هوانگ وو.*

خرید برنج برای کشاورزان

آقای چائو نه تنها به تولید کود پرداخت، بلکه فعالیت خود را به ایجاد ارتباط بین تولید برنج سالم و ارگانیک و کشاورزان نیز گسترش داد و یک زنجیره بسته از ورودی تا خروجی تشکیل داد. در دوره 2020 تا 2025، شرکت Thanh Chao Limited پروژه‌های کلیدی بسیاری را اجرا کرده است: 60 هکتار برنج سالم در کمون‌های Thong Binh و Tan Phuoc و 109 هکتار در شرکت تعاونی Hoa Phat (کمون Tan Ho Co) که مطابق با استانداردهای VietGAP تولید شده است. اخیراً، در سال‌های 2024 تا 2025، این شرکت تولید برنج ارگانیک را در شهر Can Tho - بزرگترین مرکز مصرف برنج در دلتای مکونگ - به 200 هکتار افزایش داده است.

در این مدل‌ها، شرکت تکنیک‌های کشاورزی ارگانیک را منتقل می‌کند، از سرمایه‌ای بین ۱۰ تا ۱۵ میلیون دانگ ویتنام در هکتار حمایت می‌کند و تمام محصولات را با قیمت‌های پایدار برای کشاورزان خریداری می‌کند. این شرکت ۳ «تعهد طلایی» به کشاورزان می‌دهد: ارائه فرآیندهای استاندارد، خرید محصولات و اطمینان از قیمت‌های خرید بالاتر از بازار. تنها با انجام این کار است که کشاورزان می‌توانند در تولید احساس امنیت کنند و کسب‌وکارها از منابع مواد اولیه باکیفیت برخوردار شوند.

Ông Nguyễn Văn Chào (phải) giới thiệu sản phẩm phân bón hữu cơ trùn quế do Công ty Thành Chào sản xuất. Ảnh: Lê Hoàng Vũ. — آقای نگوین ون چائو (راست) محصولات کود ورمی کمپوست ارگانیک تولید شده توسط شرکت تان چائو را معرفی می‌کند. عکس: *لو هوانگ وو.*

آقای نگوین تان وان، کشاورزی در کمون آن فوک (دونگ تاپ) که 9 هکتار برنج کشت می‌کند، گفت: پیش از این، او به کودهای آلی اعتقادی نداشت زیرا فکر می‌کرد تأثیر آنها کند است، بنابراین همیشه از کودهای شیمیایی و آفت‌کش‌ها برای مزارع خود استفاده می‌کرد. اما آقای وان هنگام استفاده از ورمی کمپوست شرکت تان چائو، متوجه شد که خاک متخلخل‌تر شده، هزینه‌ها به طور قابل توجهی کاهش یافته و بیماری‌های برنج نیز حدود 50 درصد کاهش یافته است. مهمتر از همه، عملکرد بدون نیاز به پاشیدن مقدار زیادی آفت‌کش، پایدار بود.

آقای نگوین ون تانگ، کشاورزی در کمون تان هونگ که ۵ هکتار برنج کشت می‌کند، گفت: «شرکت تان چائو نه تنها کود می‌فروشد، بلکه دستورالعمل‌های دقیقی در مورد نحوه کوددهی و نحوه جلوگیری از آفات و بیماری‌ها با استفاده از روش‌های بیولوژیکی ارائه می‌دهد. ما دستورالعمل‌های آنها را دنبال می‌کنیم، مزارع تمیزتر هستند و بهره‌وری همچنان تضمین شده است. اگر این مدل به چند صد هکتار دیگر گسترش یابد، مردم بسیار خوشحال خواهند شد.»

Không chỉ sản xuất phân bón, ông Chào còn mở rộng sang liên kết sản xuất lúa an toàn và hữu cơ với nông dân, hình thành chuỗi khép kín từ đầu vào đến đầu ra. Ảnh: Lê Hoàng Vũ. — آقای چائو نه تنها کود تولید می‌کند، بلکه به ایجاد ارتباط بین تولید برنج سالم و ارگانیک و کشاورزان نیز پرداخته و یک زنجیره بسته از ورودی تا خروجی تشکیل داده است. عکس: *لو هوانگ وو.*

آقای چائو از طریق محصولات برنج زیادی که مورد اعتماد کشاورزان در دونگ تاپ و سایر استان‌ها است، انگیزه بیشتری برای ادامه گسترش مقیاس تولید دارد. شرکت تان چائو برای ۵۰ کارگر شغل پایدار ایجاد کرده است، با درآمد متوسط ۸۴ میلیون دونگ ویتنامی/نفر/سال، و به طور فعال در فعالیت‌های اجتماعی محلی شرکت می‌کند. این شرکت به طور متوسط درآمدی نزدیک به ۶ میلیارد دونگ ویتنامی/سالانه و سودی حدود ۴۶۳ میلیون دونگ ویتنامی دارد که منابع لازم برای سرمایه‌گذاری مجدد و گسترش کارخانه را تضمین می‌کند. محصولات کود ارگانیک این شرکت نه تنها در دونگ تاپ موجود است، بلکه مورد اعتماد کشاورزان در استان‌های آن جیانگ، کان تو و تای نین نیز می‌باشد.

برای آقای نگوین ون چائو، بزرگترین موفقیت نه در درآمد، بلکه در تغییر طرز فکر کشاورزی کشاورزان و کاهش وابستگی آنها به مواد شیمیایی نهفته است. او گفت: «ما می‌خواهیم یک زنجیره ارزش سبز ایجاد کنیم که در آن هم کسب‌وکارها و هم کشاورزان سود ببرند و برای کشاورزی پایدار تلاش کنند.»

آقای چائو با فداکاری و تلاش‌های مستمر خود، جوایز نفیس بسیاری دریافت کرده است: گواهی شایستگی از نخست وزیر در سال ۲۰۲۳، گواهی شایستگی از کمیته مردمی استان دونگ تاپ در سال‌های ۲۰۲۰-۲۰۲۲ و گواهی‌های شایستگی بسیاری از سوی مردم محلی به خاطر دستاوردهایش در زمینه ترویج کشاورزی خوب در تولید و تجارت.

Công ty TNHH Thành Chào tham gia rất hiệu quả vào chủ trương tái cơ cấu nông nghiệp của tỉnh Đồng Tháp, đặc biệt trong phát triển mô hình kinh tế xanh và tuần hoàn. Ảnh: Lê Hoàng Vũ. — شرکت تان چائو لیمیتد به طور مؤثری در سیاست بازسازی کشاورزی استان دونگ تاپ، به ویژه در توسعه یک مدل اقتصادی سبز و چرخشی، مشارکت داشته است. عکس: *لو هوانگ وو.*

آقای فان ون تانگ، معاون دبیر کمیته حزب استان دونگ تاپ، ارزیابی کرد: شرکت تان چائو لیمیتد در سیاست بازسازی کشاورزی استان، به ویژه در توسعه یک مدل اقتصادی سبز و چرخشی، بسیار مؤثر عمل کرده است. محصولات این شرکت به کشاورزان کمک می‌کند تا هزینه‌ها را کاهش دهند، از محیط زیست محافظت کنند، کیفیت دانه‌های برنج را بهبود بخشند و صادرات را هدف قرار دهند.

آقای تانگ گفت که استان دونگ تاپ، کسب و کارهایی مانند شرکت تان چائو را تشویق می‌کند تا در زنجیره ارزش پروژه ۱ میلیون هکتار برنج با کیفیت بالا شرکت کنند، انتشار گازهای گلخانه‌ای را کاهش دهند و در تحقق هدف توسعه کشاورزی سبز و اقتصاد پایدار روستایی مشارکت کنند. او همچنین معتقد است که در آینده، شرکت تان چائو به توسعه قوی‌تر خود ادامه خواهد داد، محصولات با کیفیت‌تری تولید خواهد کرد، به کشاورزان بهتر خدمت‌رسانی خواهد کرد و به برنج دونگ تاپ کمک خواهد کرد تا به استانداردهای صادراتی برسد و در بازار بین‌المللی رقابت کند.

منبع: https://nongnghiepmoitruong.vn/nguoi-tien-phong-dua-phan-bon-huu-co-lam-xanh-ruong-dong-dong-thap-d783683.html