کشاورز جوان میلیاردها دلار از خربزه تلخ وحشی درآمد کسب می‌کند

تی پی - کشاورز جوان نگوین کوک هوانگ، تعاونی‌های کشاورزی زادگاهش را احیا و مسیر جدیدی از توسعه را با درآمد سالانه میلیاردها دونگ گشوده است.

پس از انجام کارهای زیاد و پس‌انداز اندکی سرمایه، مهندس فناوری اطلاعات، نگوین کوک هوانگ (متولد ۱۹۹۱، از گروه قومی تای) تصمیم گرفت به زادگاهش بازگردد تا در بخش کشاورزی ین تراچ، منطقه فو لونگ، تای نگوین، به حرفه طب سنتی خانواده‌اش ادامه دهد. او به تعاونی کشاورزی تین فونگ که متخصص کشت گیاهان دارویی بود، پیوست و در یک کلاس متوسط ​​طب سنتی شرکت کرد.

آقای نگوین کوک هوانگ با مدل کشت خربزه تلخ وحشی موفق است. عکس: NVCC

وقتی تعاونی به دلیل بن‌بست در مدل کشت Solanum procumbens و تأثیر بیماری همه‌گیر کووید-۱۹ «رکود» پیدا کرد، آقای هوانگ با جسارت نقش «کاپیتان» را بر عهده گرفت و رئیس هیئت مدیره و مدیر شد. او طرفدار تغییر به سمت کشت و توسعه گیاهان دارویی، از جمله خربزه تلخ وحشی بود.

آقای هوآنگ پیشگام کاشت آزمایشی خربزه تلخ وحشی در زمینی به مساحت ۰.۸ هکتار در باغچه خانه خود بود و مستقیماً به دنبال بازار فروش محصولات بود. آقای هوآنگ گفت: «در اولین محصول، محصول خربزه تلخ وحشی با استقبال خوبی از سوی بازار مواجه شد و درآمدی بیش از ۵۰۰ میلیون دانگ ویتنامی به همراه داشت... اگرچه من فقط چند ده میلیون دانگ ویتنامی سود کردم، اما این به من اعتماد به نفس و انگیزه داد تا این مدل را گسترش دهم و خربزه تلخ وحشی را به محصول اصلی تعاونی تبدیل کنم.»

تاکنون، این تعاونی وسعت خود را به بیش از ۷ هکتار با گیاهان دارویی بسیاری مانند khôi nhung، پاپایا، morinda officinalis و غیره گسترش داده است. به طور خاص، مساحت کشت خربزه تلخ به ۳.۵ هکتار افزایش یافته و فرآیند تولید و برداشت طبق استانداردهای OCOP سه ستاره اجرا شده است. پیش‌بینی می‌شود که در سال ۲۰۲۵، این تعاونی مساحت کشت خربزه تلخ وحشی و گیاهان دارویی را ۴ هکتار دیگر افزایش دهد تا تقاضای بازار را برآورده کند.

این شرکت تعاونی از خربزه تلخ وحشی، محصولات زیادی تولید می‌کند که سلامت را بهبود می‌بخشند و برای نیازهای مختلف مشتریان مناسب هستند، مانند: چای خربزه تلخ وحشی ورقه شده؛ چای خربزه تلخ وحشی کامل خشک شده؛ چای کیسه‌ای. علاوه بر این، آقای هوانگ محصولاتی از گیاهان دارویی دیگر مانند: پماد موضعی، گیاه دارویی خوئی نهونگ، عصاره برگ جگر، گیاه دارویی کا گای لئو، برگ‌های گیاهی برای استخوان‌ها و مفاصل و... نیز تولید می‌کند.

به گفته آقای هوآنگ، برای ایجاد یک «خروجی» پایدار برای محصولات گیاهان دارویی ، او و شرکت تعاونی در ساخت یک مرکز مراقبت‌های بهداشتی با استفاده از روش‌های فیزیوتراپی با کاربرد داروهای گیاهی سرمایه‌گذاری کرده‌اند؛ مدلی برای استقبال از بازدیدکنندگان و تمرین در باغ. کانال‌های تبلیغ و فروش محصولات این شرکت تعاونی در پلتفرم‌های شبکه‌های اجتماعی مانند فیس‌بوک و تیک‌تاک نیز مورد سرمایه‌گذاری قرار گرفته‌اند و مرتباً تصاویر و ویدیوهایی را منتشر می‌کنند که مراحل کاشت، برداشت، فرآوری و غیره را معرفی می‌کنند. آقای هوآنگ گفت: «هر ساله، این شرکت تعاونی بیش از 10 تن گیاهان دارویی خشک تولید و مصرف می‌کند و درآمدی معادل 1.2 میلیارد دونگ ویتنامی با سود 600 میلیون دونگ ویتنامی به همراه دارد. علاوه بر 14 خانوار عضو، این شرکت تعاونی برای 15 کارگر محلی شغل‌های منظم ایجاد می‌کند.»

آقای هوانگ علاوه بر مشارکت در توسعه اقتصادی ، به طور فعال در بسیاری از فعالیت‌های اجتماعی، فعالیت‌هایی که توسط اتحادیه جوانان - انجمن سازماندهی شده است، شرکت می‌کند؛ از بسیاری از خانواده‌ها در شرایط دشوار حمایت می‌کند و خانواده‌های محلی را تحت تأثیر قرار می‌دهد.

آقای هوانگ به خاطر دستاوردهایش در تولید و مسئولیت اجتماعی، از رئیس کمیته مردمی استان تای نگوین، گواهی شایستگی دریافت کرد. اخیراً، او یکی از ۳۶ جوان برجسته‌ای بود که جایزه لونگ دین کوا را در سال ۲۰۲۴ که توسط اتحادیه مرکزی جوانان برگزار می‌شود، دریافت کرد.