شبکههای اجتماعی پر از انواع و اقسام ترندها با غذاهای منحصر به فرد مانند چای شیر مخلوط با پیازچه، گل همیشه بهار خورده شده با رشته فرنگی فوری است - عکس: اسکرین شات TH
از چای شیر پیازچه گرفته تا رشته فرنگی فوری با گل همیشه بهار
طبق سوابق، اخیراً شبکههای اجتماعی شاهد ویدیوهای زیادی بودهاند که توسط کاربران تیکتاک ساخته شدهاند و صدها هزار بازدید و دنبالکننده داشتهاند.
این ویدیوها با موضوعاتی مانند: نوشیدن چای شیر مخلوط با پیازچه، خوردن گل همیشه بهار با رشته فرنگی فوری و ... ظاهر میشوند.
به طور خاص، یک حساب کاربری تیک تاک کلیپی بیش از یک دقیقه منتشر کرد که صدها هزار بازدید را به خود جلب کرد و تصویری را به اشتراک گذاشت: مخلوط کردن چای شیر با پیازچه خرد شده برای جذب بیننده.
فرد حاضر در کلیپ، چای شیر را با پیازچه مخلوط کرد و غذای جدید مغازه را معرفی کرد. بسیاری از مردم شگفتزده شدند و تمایل خود را برای امتحان کردن غذای جدید ابراز کردند.
با این حال، بسیاری از نظرات میگویند که در صورت استفاده میتواند باعث مشکلات گوارشی مانند اسهال، استفراغ شود...
به همین ترتیب، کلیپی که در آن نودل فوری با برگ و گل همیشه بهار خورده میشد، دهها هزار بازدید داشت.
طبق این کلیپ، زنی از برگها و گلهای همیشه بهار مخلوط با آب داغ به همراه نودل فوری استفاده میکرد.
این شخص فکر میکند این یک غذای خوشمزه است و فراموش نمیکند به بینندگان یادآوری کند: «بعد از عید تت، اگر کسی از شما گل همیشه بهار در خانه دارد، حتماً آن را امتحان کند!».
غذاهای عجیب و غریب میتوانند باعث آلرژی و اسهال شوند.
دکتر CKI Tran Thi Hieu - مسئول بخش تغذیه و رژیم غذایی بیمارستان عمومی منطقهای Thu Duc (HCMC) - گفت که در طب شرقی، پیازچه و گل همیشه بهار هر دو گیاهان دارویی خوبی هستند.
پیازچه ادویهای است که میتوان از آن برای درمان سرماخوردگی، تسکین آنفولانزا و افزایش مقاومت بدن استفاده کرد. گل همیشه بهار به تنظیم فشار خون و تحریک هضم غذا کمک میکند.
وقتی چای شیر و پیازچه را با هم ترکیب میکنید، طعم آنها هماهنگ نخواهد بود. پیازچه طعم تند و تندی دارد، چای شیر حاوی مقدار زیادی قند و چربی است، هر دو طعم تندی دارند، اگر آن را بنوشید، بدن شما احساس گرما میکند. اگر این دو طعم با هم مخلوط شوند، افراد کمی میتوانند یک فنجان کامل بنوشند.
اگرچه خوردن گل همیشه بهار با رشته فرنگی فوری تأثیری بر سلامتی ندارد، اما گل همیشه بهار اغلب برای تزئین استفاده میشود و برای اهداف زینتی پرورش مییابد و ممکن است حاوی آفتکشهای زیادی باشد که در صورت خوردن، خطراتی را ایجاد میکنند.
دکتر هیو معتقد است که علاوه بر غذاهای فوق، اگر روندهای جدیدی ظاهر شوند، میتوانند منجر به برخی غذاهای ممنوعه شوند که در صورت ترکیب میتوانند منجر به آلرژی، یبوست، اسهال و مشکلات گوارشی شوند.
اگر به طور تصادفی چای شیر حاوی مقدار زیادی قند و چربی نوشیدیم، چه باید کرد؟
به گفته دکتر هیو، در صورتی که به طور تصادفی همزمان قند یا چربی زیادی مصرف کنیم یا از آن استفاده کنیم، میتوانیم سبزیجات سبز بیشتری بخوریم تا جذب آن را کاهش دهیم.
به طور خاص، هنگام مصرف بیش از حد قند و چربی، میتوانیم از فیبر محلول و فیبر نامحلول موجود در سبزیجات و میوهها برای کاهش سرعت جذب قند و چربی در خون استفاده کنیم.
سبزیجات و میوهها مانند جاروهایی هستند که چربی اضافی جذب نشده را از بدن پاک میکنند و به قند اجازه میدهند تا به آرامی در خون آزاد شود.
بهتر است روزانه حداقل 20 تا 25 گرم فیبر مصرف کنید. به خصوص سبزیجات برگدار فیبر فراوانی را فراهم میکنند.
دکتر هیو گفت: «بعد از یک وعده غذایی پرچرب، باید یک کاسه کامل سبزیجات برگدار بخورید تا به بدن شما در تنظیم میزان قند و چربی دریافتی کمک کند.»
منبع










نظر (0)