کشاورزان های فونگ مشغول برداشت سبزیجات تت هستند

رائو-تت (2) — مناطق کشت سبزیجات در شهرستان نگوین لونگ بانگ که برای سال نو بین نگو آماده می‌شوند، مملو از فعالیت است.

با آرزوی برداشتی پربار برای شما

در اواسط نوامبر، در مزارع روستای دوئی، بخش گیا فوک، فضای تولید پر جنب و جوش‌تر است. روی هر باغچه خردل سبز، کلم قمری و کلم‌های جوان که تازه ریشه زده‌اند، مردم مشغول آبیاری، خاکریزی و کوددهی به موقع برای محصول تت هستند.

خانم وو تی هوئه در روستای دوئی گفت: «آب و هوای فعلی برای کشت سبزیجات برای عید تت بسیار مطلوب است. امسال، خانواده من بیش از ۱ هکتار کلم، گل کلم و کلم قمری کاشتند. کلم قمری زود برداشت می‌شود، اما برداشت برخی از انواع آن بیش از ۱۰۰ روز طول می‌کشد. تاجران روستا برای خرید مستقیم سبزیجات می‌آیند.»

در مزارع کمون‌های نگوین لونگ بانگ، دای سون و تان هونگ، کشاورزان نیز برای شروع فصل سبزیجات عید تت عجله دارند. پس از سال‌ها تغییر ساختار محصول، بسیاری از مناطق، مناطق متمرکز تولید سبزیجات را تشکیل داده‌اند و سالانه هزاران تن محصولات کشاورزی را به شهر و استان‌های مجاور عرضه می‌کنند.

آقای فام گیا وو، مدیر شرکت تعاونی خدمات کشاورزی له لوی (یِت کیو کمون) گفت که اعضای این شرکت تعاونی با نزدیک به ۳۰۰ هکتار کشت تخصصی سبزیجات، از ماه اوت به طور فعال سبزیجات زمستانی را پرورش می‌دهند. آقای وو گفت: «تِت مهمترین فصل سال است، بنابراین اعضا برای اطمینان از بهره‌وری و کیفیت، بسیار دقیق محاسبه می‌کنند. اگر هوا مانند الان مساعد باشد، عرضه سبزیجات فراوان خواهد بود و نه تنها تِت را تامین می‌کند، بلکه محصول زمستانی تا پایان فوریه سال آینده ادامه خواهد داشت.»

یکی از مزایای بزرگ تعاونی‌ها این است که شهر های فونگ برنامه توسعه کشاورزی شهری و کشاورزی پاک را ترویج داده است. بسیاری از مدل‌های پیوند «۴ خانه‌ای» شکل گرفته‌اند که به مردم کمک می‌کند تا تولید پایدار داشته باشند و خطرات ناشی از نوسان قیمت‌ها را کاهش می‌دهند. بسیاری از تعاونی‌ها به تولید طبق فرآیند VietGAP هدایت می‌شوند، دارای گزارش‌های الکترونیکی برای ردیابی مبدا و برچسب‌های کد QR روی هر دسته از سبزیجات هستند.

تقویت پیوندها، تضمین ایمنی

رائو-تت (4) — کشاورزان سبزیجات به برداشت فراوان محصول امیدوارند.

نقطه روشن در تولید کشاورزی امروز این است که اعضای تعاونی ارتباطات خود را تقویت کرده و از فناوری دیجیتال استفاده می‌کنند. بسیاری از تعاونی‌ها گروه‌های زالو تشکیل می‌دهند، از نرم‌افزارهای دفتر خاطرات الکترونیکی استفاده می‌کنند، وضعیت رشد محصول، پیش‌بینی آب و هوا و قیمت‌های بازار را به‌روزرسانی می‌کنند. به لطف این، مدیریت تولید انعطاف‌پذیر است و اطلاعات بین اعضا و هیئت مدیره دقیق‌تر است.

آقای وو ویت له در روستای دو ها (بخش نگوین لونگ بانگ) در حال حاضر ۵ سائو کلم قمری، گل کلم، کلم پیچ و... را به صورت چرخشی و بر اساس فصل کشت می‌کند و در تمام طول سال سبزیجات برای فروش دارد. آقای له گفت: «امروزه، با فناوری مدرن، مردم اغلب تجربیات تولیدی خود را در گروه زالو به اشتراک می‌گذارند، هر کسی که بذر سبزیجات نداشته باشد، کسی پیدا می‌شود که فوراً آن را در اختیارش قرار دهد. اگر محصول برداشت شده تمام نشده باشد، آن را در گروه منتشر کنید و قطعاً خریدارانی پیدا خواهند شد.»

طبق پیش‌بینی‌ها، تقاضا برای سبزیجات سبز، غده‌ها و میوه‌ها در طول سال نو قمری پیش رو در مقایسه با روزهای عادی 20 تا 25 درصد افزایش خواهد یافت. با درک این روند، تعاونی‌های کشاورزی در های فونگ یک هدف دوگانه را تعیین کرده‌اند: تضمین تولید در عین بهبود کیفیت و ایمنی مواد غذایی.

آقای هوانگ آنه تو، معاون مدیر شرکت تعاونی تان مین دوک (ترونگ تان کمون) گفت: «ما از اواسط اکتبر با تعدادی از شرکت‌های خصوصی توزیع سبزیجات برای امضای قراردادهای تأمین همکاری کرده‌ایم. سبزیجات به صورت چرخشی برداشت، بسته‌بندی، برچسب‌گذاری و قبل از تحویل به فروشگاه‌های محصولات کشاورزی تمیز، در انبارهای خنک نگهداری می‌شوند. به طور خاص، این شرکت تعاونی از اعضا می‌خواهد که به شدت از رویه‌های فنی پیروی کنند و مطلقاً از آفت‌کش‌هایی که در لیست نیستند استفاده نکنند.»

رائو-تت (1) — مزارع سبزیجات سبز برای عید تت آماده می‌شوند.

برخی از مدل‌های کشت ایمن سبزیجات در مناطق آن دونگ، کین توی و آن لائو موفق شده‌اند میزان علف‌کش‌ها را در مقایسه با قبل ۵۰ تا ۷۰ درصد کاهش دهند. مردم یاد گرفته‌اند که از آنها به درستی، در دوز مناسب و در زمان مناسب استفاده کنند. علاوه بر این، آژانس مدیریت، آزمایش بقایای علف‌کش‌ها را افزایش داده، مسئولیت را به تعاونی‌ها و شرکت‌های مصرف‌کننده واگذار کرده و کیفیت محصولات کشاورزی را هنگام عرضه به بازار تضمین کرده است.

در مقایسه با سال‌های گذشته، امسال هوا پایدارتر است و تولید را برای مردم مطلوب‌تر می‌کند. با این حال، تولید هنوز تا حد زیادی به بازار مصرف بستگی دارد. تولید سبزیجات برای تت نه تنها نیازهای مصرفی کوتاه مدت را برآورده می‌کند، بلکه زمینه را برای یک بخش کشاورزی پایدارتر نیز فراهم می‌کند. سرمایه‌گذاری جسورانه و به‌کارگیری پیشرفت‌های فنی توسط تعاونی‌ها و گسترش پیوندهای مصرفی، نیروی محرکه جدیدی را برای اقتصاد روستایی های فونگ ایجاد می‌کند.

طبق اعلام اتحادیه تعاونی شهر های فونگ، این شهر در حال حاضر بیش از ۵۰۰ تعاونی در حوزه کشاورزی فعالیت می‌کند. اگرچه آمار مشخصی از تعداد تعاونی‌های پرورش سبزیجات وجود ندارد، اما بخش غربی شهر از این نظر قوی‌تر است.

مین نگوین

منبع: https://baohaiphong.vn/nong-dan-hai-phong-tat-bat-vao-vu-rau-tet-526644.html