* کلیپی از مردم دونگ تاپ که در فصل سیل محصولات کشاورزی را صید می‌کنند:
رودخانه سو تونگ
از منطقه مرزی هونگ نگو، استان دونگ تاپ، جاده کنار رودخانه سو تونگ را تا مزرعه مونگ دوپ (بخش تونگ فوک) دنبال کردیم تا به مردم در «استقبال» از اولین دسته‌های ماهی‌های جوان لینه در فصل سیل بپیوندیم.
مردم در حال ماهیگیری در رودخانه سو تونگ
رودخانه سو تونگ یک رودخانه مرزی است که استان دونگ تاپ (ویتنام) و استان پری ونگ (کامبوج) را از هم جدا می‌کند. شاخه بالایی سو تونگ، شاخه‌ای از رودخانه مکونگ است که آب رودخانه مکونگ را از شهر پم رو، ناحیه پم رو، استان پری ونگ دریافت می‌کند.
در رودخانه سو تونگ (کمون تونگ لاک)، مردم شروع به انداختن تور برای گرفتن گربه‌ماهی و ماهی سیم کرده‌اند. به گفته مردم محلی، ماهی سیم یک غذای مخصوص است که فقط از ماه ژوئن (تقویم قمری) تا زمانی که آب‌های سیل مزارع را فرا بگیرد، در دسترس است.
کشاورزان وسایل ماهیگیری را آماده می‌کنند و برای صید ماهی تور می‌اندازند.
آقای لام ون تئو (۵۶ ساله، ساکن بخش تونگ لاک)، که نزدیک به ۴۰ سال است از طریق ماهیگیری در منطقه مرزی هونگ نگو امرار معاش می‌کند، گفت که در سال‌های گذشته ماهی زیادی وجود داشت و در فصل سیل، کشاورزان سود زیادی می‌بردند. در فصل سیل امسال، ماهی‌های خاص زیادی وجود ندارد، اما در عوض، قیمت آن بالا است، گاهی اوقات تا ۳۰۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، بنابراین نه تنها مردم تونگ لاک، بلکه مردم تونگ توی هائو بی نیز قایق، ابزار ماهیگیری و تور برای صید ماهی آماده می‌کنند.
انداختن تور در زمین مونگ دوپ
دریچه‌های مونگ دوپ (شهرستان تونگ لاک) باز شده‌اند و آب سیل مانند آینه‌ای غول‌پیکر به مزارع سرازیر می‌شود.
صبح زود، مردم مرزی در مزارع آبی کمون تونگ فوک مشغول صید محصولات کشاورزی هستند.
آقای تران چی تان (۴۸ ساله، از بخش تونگ فوک) و پسرش تورهای ماهیگیری تازه خریداری شده را از تان چائو (استان آن گیانگ ) حمل کردند، به مزارع برنج رفتند تا بیش از ۲۰ تور ماهیگیری را در آنها قرار دهند و بیش از ده چوب ماهیگیری را در امتداد هر دو ساحل کاشتند.
آقای تان گفت که امسال سیل زود آمد، بنابراین ماهی لین هم زود رسید. از دیروز، من نزدیک به ده کیلو ماهی لین جوان فروخته‌ام. با توجه به اینکه قیمت ماهی لین جوان از ۱۰۰۰۰۰ تا ۱۲۰۰۰۰ دونگ در هر کیلوگرم متغیر است، بسیاری از مردم در تونگ فوک می‌توانند در صورت برنده شدن، روزانه میلیون‌ها دونگ درآمد کسب کنند.
قیمت ماهی لین جوان از ۱۰۰۰۰۰ تا ۱۲۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم متغیر است، بسیاری از مردم در تونگ فوک می‌توانند روزانه میلیون‌ها دونگ درآمد کسب کنند.
آقای تران ون کنگ (۶۵ ساله، از بخش تونگ فوک) گفت که آب به سرعت برگشته، میگو و ماهی زیادی وجود دارد، در این فصل مردم ما مطمئناً امرار معاش خواهند کرد. در سال‌های اخیر، این کار موفقیت‌آمیز نبوده است، اما در سال‌های قبل از سیل، آقای کنگ هر روز چند ده کیلو ماهی لین صید می‌کرد. آقای کنگ تأیید کرد: «به همین دلیل است که می‌گویند وقتی سیل به مزارع می‌آید، کشاورزان می‌توانند میلیون‌ها دونگ درآمد کسب کنند که امری عادی است.»
انواع ماهی، میگو، خرچنگ و مارماهی پس از کشیدن تور و انداختن آن توسط مردم صید می‌شوند.
در امتداد جاده‌های مناطق مرزی، مکان‌های زیادی برای خرید محصولات فصل سیل ظاهر شده‌اند. خانم لی تی هوآی (۴۶ ساله، بخش هونگ نگو)، تاجری متخصص در خرید و فروش محصولات فصل سیل در منطقه تونگ لاک، گفت که امسال، ماهی‌های جوان لینه زودتر رسیدند، آغاز فصل سیل بود اما تولید بسیار زیاد بود، علاوه بر ماهی لوچ، مارماهی، میگو، خرچنگ، حلزون...، برای خنک کردن سبزیجات، دین دین، نیلوفر آبی... این محصولات مخصوص فصل سیل خریداری و به استان‌ها، شهرهای غربی و شهر هوشی مین عرضه می‌شوند.
محصولاتی که مردم صید می‌کنند توسط تاجران در ساحل خریداری می‌شوند.
در سال‌های اخیر، مردم غرب «تشنه سیل» بوده‌اند. این عطش ناشی از بالادست رودخانه، تغییرات اقلیمی، مداخله غیرعلمی انسان و عدم تعادل طبیعی است. با این حال، طبیعت هنوز هم در پاسخ به اشتیاق کشاورزان مناطق سیل‌زده برای فصل سیل، کمی خاک آبرفتی و محصولات به آنها می‌دهد.
ماهی‌های جوان لین در آغاز فصل سیل
منبع: https://www.sggp.org.vn/nong-dan-mien-tay-don-loc-vang-mua-nuoc-noi-post808682.html
نظر (0)