کشاورزان در پایتخت زردآلوی زرد ویتنام مرکزی انتظار برداشت موفقیتآمیز عید تت را دارند
Báo Dân trí•02/01/2025
(دن تری) - پرورشدهندگان زردآلو در شهر آن نون، استان بین دین، در مرحله نهایی مشغول مراقبت از باغهای زردآلوی خود هستند و امیدوارند که محصول تت موفقیتآمیز باشد.
کشاورزان در پایتخت زردآلوی زرد ویتنام مرکزی برای استقبال از تت "مسابقه" میدهند ( ویدئو : دوآن کونگ).
به گفته خبرنگاران دن تری، در تمام باغهای زردآلو در شهر آن نون (بین دین)، که به عنوان بزرگترین پایتخت زردآلو در منطقه مرکزی شناخته میشود، خانوادهها مشغول مراقبت از درختان زردآلو برای سال نو قمری هستند. خانم تران تی لی (39 ساله، روستای ترونگ دین، بخش نون آن، شهر آن نون) با دقت هر برگ زردآلوی قدیمی را میچید و میگوید: «در شب سیام سال نو قمری، من هنوز در خیابان بودم و درختان زردآلو میفروختم. کشاورزان هنوز در رنج هستند، بنابراین فقط امیدوارم که درختان زردآلو در تت شکوفه دهند و بسیاری از مشتریان راضی باشند.» به گفته پرورشدهندگان زردآلو در شهر آن نون، حدود اوایل دسامبر هر سال، هر باغبان بر جدا کردن برگها از درختان تمرکز میکند تا بتواند گلها را به موقع بفروشد تا به مردمی که تت را جشن میگیرند، خدمت کند. آقای فان ون بائو (۶۵ ساله، ساکن روستای هائو دوک، بخش نون آن، شهر نون) گفت که خانوادهاش حدود ۳۰۰۰ گلدان زردآلو دارند که ۴ تا ۱۰ سال قدمت دارند، اما تاکنون هیچ تاجری برای خرید آنها واریز نکرده است. مردم روستای پرورش مای در آن نون مشغول کندن برگها هستند تا درختان مای به موقع برای عید تت شکوفه دهند (عکس: دوآن کونگ). به گفته آقای بائو، چیدن (جدا کردن) برگهای مای گامی مهم تلقی میشود، اما علاوه بر تجربه، موفقیت/شکست محصول به آب و هوا نیز بستگی دارد. امسال، باغبانان به دلیل باران طولانی و هوای سرد، برگها را زودتر چیدند. آقای بائو گفت: «علاوه بر تکنیکهای مراقبت، درختان مای به آب و هوا بسیار وابسته هستند. اگر برگها زود چیده شوند، وقتی هوا گرم و آفتابی است، گلها کاملاً شکوفا میشوند، اما وقتی هوا سرد و بادخیز است، گلها شکوفا نمیشوند، که به معنای از دست دادن عید تت است.» به گفته بسیاری از کشاورزان، برگهای زرد مای در این زمان برای فروش به بازارهای استانهای شمالی چیده میشوند، زیرا در شمال هوا سرد است. علاوه بر نیروی کار بسیج شده در خانه، صاحبان باغ باید کارگران اضافی را نیز از بیرون برای چیدن برگهای مای با حقوق ۱۸۰،۰۰۰ تا ۲۰۰،۰۰۰ دانگ در روز استخدام کنند. در این مرحله از باغهای زردآلو مراقبت میشود تا بتوانند به موقع برای عید تت شکوفه دهند (عکس: دوآن کونگ). آقای نگوین تان ها (۳۹ ساله، ساکن روستای ترونگ دین، بخش نون آن) گفت که امسال وضعیت اقتصادی هنوز دشوار است، بنابراین تاکنون هیچ تاجری برای خرید گل مای نیامده است. در حال حاضر، فقط تعداد کمی از مردم برای دیدن گلهای مای میآیند، در مورد قیمتها سوال میکنند، اما مانند هر سال پولی را از قبل خریداری یا واریز نکردهاند. آقای ها اظهار داشت: «هوا رو به گرم شدن است. چنین هوایی برای پرورشدهندگان گل مای مطلوب است. امیدواریم از الان تا عید تت، سرمای طولانی مدت وجود نداشته باشد، آنگاه گلهای مای مطمئناً به موقع برای عید تت شکوفه خواهند داد. تمام سال کار سخت پرورش و مراقبت از گلهای مای فقط به چند روز آخر سال بستگی دارد، بنابراین همه امیدوارند تا حد امکان گلهای مای بفروشند.»
شهر نون، استان بین دین، بزرگترین پایتخت زردآلوی زرد در منطقه مرکزی محسوب میشود و هزاران خانوار در آن به پرورش زردآلو مشغولند. مساحت زیر کشت زردآلوی زرد حدود ۱۴۵ هکتار است که در بخش های نون آن و نون فونگ متمرکز شده است. در سالهای اخیر، بخش های پرورش زردآلوی زرد شهر نون به درآمدی معادل ۱۰۰ تا ۱۳۰ میلیارد دونگ ویتنامی در سال از فروش زردآلوی تت دست یافتهاند. حرفه پرورش زردآلوی تت به افزایش درآمد و ایجاد اشتغال مؤثر برای مردم این شهر کمک میکند.
نظر (0)