کشاورزان در کمون هوپ کیم: نگذارید زمین "استراحت کند"

در کنار ۵۰۰ هکتار محصولات غذایی (برنج، ذرت، کاساوا...)، بیش از نیمی از زمین‌های کشاورزی باقی‌مانده در کمون هوپ کیم برای کشت فشرده سبزیجات مختلف، با تمرکز ویژه بر سبزیجات میوه‌دار مانند کدو سبز، کدو تنبل، خیار، خربزه تلخ و چایوت، استفاده می‌شود.

مزارع چایوت با میوه‌های فراوان، صدها میلیون دونگ درآمد برای کشاورزان در کمون هوپ کیم به ارمغان می‌آورد.

با شروع برداشت سبزیجات بهاری، فضای مزارع روستاهایی مانند دوی ۳، دام گیان، نام بای، من بوی، نام تونگ و غیره شلوغ و پر جنب و جوش است. خانم بویی تی تائو، کشاورزی از روستای دوی ۳، گفت: «از ساعت ۴ تا ۵ صبح، مردم در مزارع مشغول برداشت هستند تا مطمئن شوند که تاجران می‌توانند کالاها را قبل از ساعت ۱۰ صبح به پایین دست منتقل کنند. بسیاری از خانوارهایی که زمین‌های وسیعی دارند، مجبورند کارگران اضافی استخدام کنند تا برداشت طبق برنامه پیش برود.»

در حال حاضر، برداشت کدو سبز و خربزه تلخ اساساً به پایان رسیده است و کشاورزان این منطقه بر برداشت کدوی لوفا تمرکز دارند - یکی از محصولات اصلی این منطقه که بیش از ۶۵ هکتار را پوشش می‌دهد. آقای بویی ون توک از دهکده نام بای گفت: از کاشت بذر تا برداشت کدوی لوفا حدود ۲ ماه طول می‌کشد و دوره میوه‌دهی ۴۵ تا ۶۰ روز طول می‌کشد. این محصول به راحتی پرورش داده می‌شود و مراقبت از آن آسان است و بازده پایداری دارد و در بازار محبوب است، بنابراین فروش آن مطلوب است.

کشاورزان در دهکده‌ی مان بوی از اینکه سبزیجات میوه‌دارشان با قیمت‌های خوبی به فروش می‌رسد و برداشت‌های فراوانی دارند، بسیار خوشحال هستند.

در سطح محلی، بسیاری از خانوارها از کشت فشرده سبزیجات و میوه‌ها به درآمدی از صدها میلیون تا میلیاردها دونگ دست یافته‌اند که نمونه بارز آن خانواده خانم بویی تی تو در دهکده من بوی است. خانم تو گفت: پیش از این، خانواده او فقط در چند هکتار زمین اختصاص داده شده کشت می‌کردند. او با درک راندمان اقتصادی بالای کشت سبزیجات و میوه‌ها، زمین بیشتری اجاره کرد و مساحت آن را به ۲ هکتار افزایش داد.

در این زمین زراعی، خانواده او کارگران فصلی را برای انجام کارهایی مانند کاشت بذر، ساخت داربست، مراقبت از گیاهان و برداشت محصول استخدام می‌کنند. به گفته خانم تو، در فصل اوج، خانواده او روزانه بیش از ۱ تن چایوت برداشت می‌کنند، در حالی که در فصل غیر اوج، روزانه ۴ تا ۵ تن چایوت برداشت می‌کنند. با میانگین قیمت فروش حدود ۱۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی برای هر کیلوگرم، هر برداشت درآمدی بیش از ۳۰۰ میلیون دانگ ویتنامی به همراه دارد.

پیش از این، کشاورزان این منطقه برداشت میوه‌های مختلفی مانند کدو سبز، خربزه تلخ و خیار را به پایان رسانده بودند. با میانگین قیمت فروش ۱۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم برای خربزه تلخ و خیار و ۶۰۰۰ تا ۸۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم برای کدو سبز، آنها صدها میلیون دانگ ویتنامی در هر فصل درآمد کسب می‌کردند.

معامله‌گران، خرید و حمل و نقل محصولات کشاورزی را برای منطقه تولید کالای کمون هاپ کیم سازماندهی می‌کنند.

به گفته کشاورزان برنج در دهکده نام بای، در آینده نزدیک، پس از برداشت محصولات برنج، آنها بلافاصله شروع به آماده‌سازی زمین و کاشت محصولات جدید خواهند کرد. خانوارهایی که در بسیاری از دهکده‌ها به طور فشرده سبزیجات و میوه‌ها را کشت می‌کنند، پس از برداشت، به سرعت باغ‌های خود را تمیز می‌کنند، داربست‌ها را تقویت می‌کنند و زمین را برای کاشت آماده می‌کنند. بهره‌وری تولید، نیروی محرکه‌ای است که کشاورزی فشرده را ترویج می‌دهد، عملکرد محصول را افزایش می‌دهد و ساختار محصول را در منطقه تغییر می‌دهد. کشاورزان با اشتیاق در حال گسترش سطح کشت سبزیجات و میوه‌ها هستند. مزارع برنج را از خانوارهای داخل و خارج از کمون اجاره یا قرض می‌گیرند تا مقیاس کشت را افزایش دهند.

آقای بویی ون لوین از دهکده نام تونگ گفت: «با دیدن اینکه بسیاری از خانواده‌ها با موفقیت درختان میوه پرورش می‌دهند و با درک اینکه رها کردن مزارع بیهوده است، همانطور که «هر اینچ زمین به اندازه وزنش طلا ارزش دارد»، چند سال گذشته کدو سبز را به عنوان یک محصول اضافی پرورش داده‌ام. عملکرد و قیمت کدو سبز ثابت مانده است، بنابراین درآمد خانواده‌ام به طور قابل توجهی بهبود یافته و کیفیت زندگی ما افزایش یافته است.»

جنبش کشاورزی فشرده و کشت چندگانه در تمام ۲۳ روستا و دهکده، به ویژه آن‌هایی که سیستم‌های آبیاری مناسب و دشت‌های آبرفتی در امتداد رودخانه بوی دارند، گسترش یافته است. به گفته آقای بوی تان های، نایب رئیس کمیته مردمی کمون، دولت محلی در حال جهت‌دهی به توسعه محصولات مناسب با شرایط خاک، آب و هوا و تقاضای بازار است. در عین حال، آن‌ها همچنان به ترویج و تشویق خانوارها برای استفاده از زمین‌های کشت شده خود ادامه می‌دهند و به طور فعال کاشت پلکانی را برای بهینه‌سازی زمان استفاده از زمین، افزایش تعداد محصولات در سال و تضمین فصل کاشت برای محصولات بعدی و جلوگیری از آیش ماندن زمین‌ها انجام می‌دهند.

کشاورزان در کمون هوپ کیم برای افزایش راندمان کشاورزی فشرده، کشت متناوب را انجام می‌دهند.

برای دستیابی به راندمان بالای تولید، مقامات محلی و آژانس‌های تخصصی بر هدایت تکنیک‌های کشاورزی، ایجاد هنجارهای سرمایه‌گذاری مناسب برای بذر، مواد و کودها مطابق با سطوح مختلف کشاورزی متمرکز و هماهنگی با روستاها برای راهنمایی مردم در به‌کارگیری انعطاف‌پذیر این تکنیک‌ها در هر منطقه تولیدی و تضمین آبیاری مناسب برای فصل زراعی تمرکز می‌کنند.

با کار سخت و تعهد به اینکه هرگز اجازه ندهند زمین راکد بماند، مزارع کمون هوپ کیم سرسبز و شاداب باقی می‌مانند و در تمام طول سال «میوه‌های شیرین» می‌دهند و به آرزوی کشاورزان برای ثروتمند شدن کمک می‌کنند. مردم از مزارع پس از برداشت، مناطق تولید کالا را تشکیل داده‌اند که ارزش اقتصادی بالایی دارند و به طور مؤثر از پتانسیل زمین بهره‌برداری می‌کنند، ساختار محصول را متنوع می‌کنند و درآمد را افزایش می‌دهند.

به لطف کشاورزی متمرکز و کشت مخلوط، میانگین درآمد کمون به ۱۷۰ تا ۲۰۰ میلیون دانگ ویتنام در هر هکتار زمین کشت شده رسید؛ انتظار می‌رود میانگین درآمد سرانه در سال ۲۰۲۵ به ۵۷.۴ میلیون دانگ ویتنام در هر نفر در سال برسد؛ و نرخ فقر چندبعدی به ۸.۷۶ درصد کاهش یابد.

بوی مین

منبع: https://baophutho.vn/nong-dan-xa-hop-kim-khong-cho-dat-nghi-253849.htm