کشاورزی بوم‌شناختی: یک محرک استراتژیک در عصر رشد سبز

تغییرات اقلیمی و استانداردهای جهانی سبز، نیاز مبرمی را برای تغییر اساسی کشاورزی ویتنام به سمت جهت‌گیری اکولوژیکی ایجاد می‌کنند. بخش کشاورزی امروزه علاوه بر هدف تضمین امنیت غذایی، مسئولیت افزایش ارزش محصول، حفاظت از محیط زیست و افزایش رقابت‌پذیری ملی را نیز بر عهده دارد و به ستون مهمی از رشد سبز تبدیل شده است.

تغییر تفکر از تولید کشاورزی به اقتصاد کشاورزی چند ارزشی

در طول ۸۰ سال گذشته، کشاورزی همواره نقش کلیدی در ثبات و توسعه کشور داشته است. ویتنام به جمع کشورهای صادرکننده پیشرو محصولات کشاورزی در جهان پیوسته و سهم مهمی در تضمین امنیت غذایی داخلی و جهانی داشته است. با این حال، در مواجهه با نوسانات ژئوپلیتیکی و استانداردهای فزاینده بازار، اگر به رشد خود ادامه دهد، مدل قدیمی به مانعی برای رقابت‌پذیری و معیشت ده‌ها میلیون خانوار کشاورز تبدیل خواهد شد.

منطقه کشت شده در بخش جزیره مین چائو (شهر هانوی ). عکس: کوانگ فونگ

جهت‌گیری جدیدی که موسسه استراتژی و سیاست کشاورزی و محیط زیست به آن اشاره کرده است، تغییر قوی از تولید کشاورزی به توسعه اقتصادی کشاورزی است - با به‌کارگیری مدل زنجیره ارزش، ادغام ارزش‌های چندگانه اقتصادی-زیست‌محیطی-فرهنگی و در نظر گرفتن تقاضای بازار به عنوان مرکز. تمرکز بر توسعه کشاورزی سبز، ارگانیک، چرخشی و با فناوری پیشرفته است؛ افزایش سرمایه‌گذاری در فناوری‌های نگهداری و فرآوری عمیق برای کاهش ضایعات پس از برداشت و افزایش ارزش محصولات کشاورزی ویتنام.

در عین حال، لازم است مناطق متمرکز مواد خام که با کدهای منطقه‌ای رو به رشد مدیریت می‌شوند، تشکیل شوند، مکانیزاسیون، اتوماسیون و قابلیت ردیابی با استفاده از فناوری دیجیتال ترویج شود. سیاست‌ها باید به اندازه کافی قوی باشند تا مشاغل را برای سرمایه‌گذاری در کشاورزی و مناطق روستایی جذب کنند و پروژه‌های سبز را که هم از نظر اقتصادی کارآمد و هم سازگار با محیط زیست هستند، در اولویت قرار دهند.

در تجارت جهانی، استانداردهای «سبز» اجباری شده‌اند. الزامات مربوط به قابلیت ردیابی، تولید پایدار، عدم جنگل‌زدایی، انتشار کم گازهای گلخانه‌ای و غیره در صورتی که محصولات کشاورزی استانداردهای اتحادیه اروپا، ایالات متحده و ژاپن را برآورده نکنند، موانعی خواهند بود. بنابراین، تغییر به اقتصاد چرخشی و کشاورزی اکولوژیکی، روندی اجتناب‌ناپذیر برای افزایش حضور در بازارهای سطح بالا، همراه با برندسازی و نشانه‌های جغرافیایی است.

همراه با تحول تولید، ساخت مناطق روستایی جدید پیشرفته، مناطق روستایی جدید نمونه، توسعه جامع زیرساخت‌ها، فرهنگ و خدمات در مناطق روستایی نیز در حال انجام است. سیستم‌های حمل و نقل، آبیاری و لجستیک همزمان، شرایطی را برای کشاورزان ایجاد می‌کنند تا راحت‌تر به بازار دسترسی داشته باشند، درآمد خود را افزایش دهند و فعالیت‌های غیرکشاورزی را گسترش دهند. بازار همچنین به سمت مسیری سبزتر و شفاف‌تر در حال تغییر است، تجارت الکترونیک و صادرات آنلاین به کوتاه شدن زنجیره واسطه کمک می‌کنند و تولید را مطابق با استانداردهای بین‌المللی ارتقا می‌دهند.

کاربرد فناوری پیشرفته در تولید و تجارت

در زمینه تبدیل شدن تحول سبز به یک روند جهانی، علم، فناوری و نوآوری همچنان نقش محوری در آینده کشاورزی ویتنام ایفا می‌کنند. کاربرد فناوری ژنتیک برای ایجاد گونه‌های گیاهی با مقاومت بهتر در برابر خشکسالی، آفات و شوری؛ استقرار سیستم‌های حسگر، پهپادها، هوش مصنوعی و کلان‌داده برای نظارت بر محصولات و بهینه‌سازی فرآیندهای کشاورزی، مسیرهای جدیدی را برای توسعه، افزایش بهره‌وری تولید و کاهش خطرات برای کشاورزان گشوده است.

علاوه بر این، پلتفرم‌های بلاکچین و قابلیت ردیابی برای تضمین شفافیت در زنجیره تأمین، کنترل ایمنی مواد غذایی و رعایت استانداردهای بازار داخلی و بین‌المللی در حال شتاب‌گیری هستند.

برای اینکه علم و فناوری واقعاً به یک نیروی محرکه پیشرفت تبدیل شود، لازم است سرمایه‌گذاری در تحقیقات، انتقال و کاربرد فناوری‌های جدید در کشاورزی مرتبط با حفاظت از منابع و محیط زیست در اولویت قرار گیرد. بیوتکنولوژی، فناوری دیجیتال و هوش مصنوعی باید به عنوان جهت‌گیری اصلی در نظر گرفته شوند. در کنار آن، تکمیل یک سازوکار مالی باز، ترویج تجاری‌سازی محصولات علمی و فناوری و به سرعت رساندن نتایج تحقیقات به مرحله تولید، ضروری است.

در عین حال، سازمان‌های تحقیق و انتقال علم و فناوری عمومی باید ظرفیت و کارایی عملیاتی خود را بهبود بخشند و در جهت سرمایه‌گذاری اجتماعی، با شرکت‌ها همکاری قوی داشته باشند. انتظار می‌رود سازوکارهایی برای عقد قرارداد محصول، سفارش وظایف علمی و تشویق شرکت‌ها به مشارکت در تحقیق، کاربرد و انتقال فناوری، پیشرفت‌هایی در گونه‌های گیاهی و جانوری و همچنین فرآیندهای تولید پیشرفته ایجاد کند.

نوآوری در فعالیت‌های ترویج کشاورزی و صنعتی در راستای پیوند با زنجیره‌های صنعت و تحول دیجیتال، به کشاورزان کمک می‌کند تا سریع‌تر به دانش و فناوری دسترسی پیدا کنند. توسعه یک اکوسیستم نوآوری روستایی، حمایت از استارت‌آپ‌های کشاورزی با فناوری پیشرفته، ترویج ارتباط بین کسب‌وکارها - دانشمندان - کشاورزان، مؤسسات - مدارس - تعاونی‌ها، پایه و اساس مهمی را برای گذار به یک مدل کشاورزی مدرن ایجاد خواهد کرد. تشویق مردم و کسب‌وکارها به استفاده از فناوری پیشرفته در تولید، تجارت و اتصال عرضه و تقاضا، یک راه حل اساسی برای بهبود کارایی زنجیره ارزش و توسعه پایدار بخش کشاورزی محسوب می‌شود.

منبع: https://baotintuc.vn/kinh-te/nong-nghiep-sinh-thai-dong-luc-chien-luoc-trong-ky-nguyen-tang-truong-xanh-20251031115428473.htm