آب خربزه تلخ: فواید غیرمنتظره هنگام نوشیدن در صبح

دیس‌لیپیدمی وضعیتی است که در آن سطح چربی خون به دلیل افزایش کلسترول تام، کلسترول بد (LDL) و تری‌گلیسیرید افزایش می‌یابد، اما کلسترول خوب (HDL) کاهش می‌یابد. به گفته وب‌سایت سلامت Medical News Today (بریتانیا)، از نظر علمی ثابت شده است که خربزه تلخ با کاهش تولید لیپیدهای جدید در کبد و افزایش تجزیه چربی به بهبود سطح چربی خون کمک می‌کند.

Nước ép khổ qua: lợi ích bất ngờ khi uống vào buổi sáng - Ảnh 1. — آب خربزه تلخ حاوی مواد مغذی است که به کاهش چربی خون کمک می‌کند.

در مطالعه‌ای که روی موش‌ها انجام شد و در مجله Scientific Reports منتشر شد، دانشمندان دریافتند که افزودن خربزه تلخ به رژیم غذایی پرچرب به کاهش تجمع چربی در کبد و کاهش تری گلیسیرید و کلسترول پلاسما کمک می‌کند.

برای بهره‌مندی از این مزایا، افراد می‌توانند آب خربزه تلخ را بخورند یا بنوشند. نوشیدن آب خربزه تلخ در صبح ممکن است بهترین زمان باشد. این به دلایل زیر است:

به راحتی جذب می‌شود

برای نوشیدنی‌هایی که حاوی مواد فعال بیولوژیکی مانند خربزه تلخ هستند، نوشیدن آنها در صبح با معده خالی به جذب سریع‌تر کمک می‌کند. آنزیم‌ها و شیره معده زیاد پخش نشده‌اند و به مواد فعال مانند آنتی‌اکسیدان‌ها، فلاونوئیدها و چارانتین کمک می‌کنند تا راحت‌تر وارد سیستم گردش خون شوند.

تاثیر بر قند خون و چربی خون

خربزه تلخ نه تنها به کاهش چربی خون کمک می‌کند، بلکه قند خون را نیز تنظیم می‌کند. وقتی قند خون به خوبی کنترل شود، انسولین اضافی کمتری تولید می‌شود و ذخیره چربی کاهش می‌یابد. نوشیدن آن در صبح به تثبیت قند خون در طول اولین وعده غذایی کمک می‌کند و در نتیجه به طور غیرمستقیم به محدود کردن افزایش چربی‌ها بعد از غذا کمک می‌کند.

کاهش کالری در وعده صبحانه

نوشیدن آب خربزه تلخ قبل از صبحانه می‌تواند احساس سیری ایجاد کند و گرسنگی را کاهش دهد. در نتیجه، میزان غذایی که می‌خورید، به خصوص غذاهای پرچرب و شیرین در وعده صبحانه، کاهش می‌یابد.

علاوه بر این، تمرین عادات سالم در اوایل صبح آسان‌تر است و کمتر تحت تأثیر عوامل خارجی مانند کار، استرس یا میان وعده قرار می‌گیرد.

برای تهیه آب خربزه تلخ، خربزه تلخ تازه و سالم را انتخاب کنید، آن را بشویید، سپس هسته و دانه‌های آن را جدا کنید. خربزه تلخ را با آب تصفیه شده مخلوط کنید، می‌توانید کمی آبلیمو برای کاهش تلخی و ویتامین C به آن اضافه کنید. این آب باید بلافاصله نوشیده شود تا مواد مغذی بسیار فعال آن حفظ شود. در صورت تمایل، می‌توانید آن را رقیق کنید یا با آب میوه‌ها و سبزیجات دیگر مانند سیب یا خیار ترکیب کنید تا نوشیدن آن آسان‌تر شود.

با این حال، طبق گفته Medical News Today ، برای اطمینان از ایمنی، قبل از نوشیدن منظم آب خربزه تلخ، باید با یک متخصص مشورت کنید.

منبع: https://thanhnien.vn/nuoc-ep-kho-qua-loi-ich-bat-ngo-khi-uong-vao-buoi-sang-185250916125537341.htm