پرورش قورباغه همراه با ماهی سرماری - منابع پایدار

سال‌هاست که آقای ترونگ تای لانگ، یک سرباز قدیمی در دهکده لانگ هام آ، در بخش تان شوان، با جسارت مدلی از پرورش قورباغه همراه با ماهی سرماری را اجرا کرده است. این مدل نه تنها به خانواده‌اش کمک می‌کند تا درآمد پایداری داشته باشند، بلکه مسیری مؤثر را برای بسیاری از کشاورزان می‌گشاید تا در زادگاه خود تحقیق، یادگیری و ثروتمند شوند.

آقای ترونگ تای لانگ با مدل پرورش قورباغه همراه با پرورش ماهی سرماری.

آقای لانگ پس از ترخیص از ارتش و بازگشت به زادگاهش، ایده راه‌اندازی یک کسب و کار برای بهبود اقتصاد خانواده‌اش را در سر پروراند. در سال ۲۰۲۱، او چهار عضو کهنه‌کار را برای تأسیس تعاونی «پرورش قورباغه و پنگوسی» در لانگ هام آ هملت بسیج کرد و شروع به پرورش ۱۰،۰۰۰ قورباغه و بچه ماهی کرد. در روزهای اولیه شروع کسب و کار، این تعاونی با مشکلات زیادی از نظر سرمایه و تکنیک‌ها روبرو شد. آقای لانگ بدون هیچ واهمه‌ای، به طور فعال از مدل‌های سایر استان‌ها بازدید کرد، تکنیک‌ها را آموخت... تا به طور مناسب با شرایط محلی به کار گیرد.

پس از ۱ سال پشتکار، این مدل نتایج غیرمنتظره‌ای به همراه داشت. قورباغه‌هایی که حدود ۳ تا ۴ ماه پرورش داده شده‌اند، می‌توانند با وزن ۲۰۰ تا ۲۵۰ گرم در هر ماهی، با خرید پایدار توسط تاجران، فروخته شوند. گربه‌ماهی‌ها پس از ۶ تا ۸ ماه به اندازه تجاری (حدود ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم در هر ماهی) با قیمت فروش خوب می‌رسند. پس از ۱ سال، این تعاونی ۲۲۵ میلیون دونگ ویتنامی درآمد کسب کرد. پس از کسر هزینه‌ها، هر عضو به طور متوسط ​​بیش از ۵۲ میلیون دونگ ویتنامی سود کسب کرد. این یک نتیجه مثبت است که اعضا را به پایبندی به این مدل ترغیب می‌کند.

آقای لانگ گفت: «ایده پرورش قورباغه همراه با ماهی سرماری از شیوه تولید می‌آید. قورباغه‌ها طعمه شناور را می‌خورند، در حالی که ماهی سرماری از غذای باقی‌مانده استفاده می‌کند و محیط آب را تمیزتر نگه می‌دارد. به لطف این، هر دو به خوبی رشد می‌کنند، بیماری کمتری دارند، میزان تلفات کم است و بازده اقتصادی بالاتری نسبت به پرورش جداگانه دارند.»

با توجه به اثربخشی این مدل، در سال ۲۰۲۲، این تعاونی ۵ کشاورز دیگر را برای مشارکت جذب کرد و مساحت زمین را به بیش از ۱۵۰۰ متر مربع گسترش داد و بیش از ۱۰۰۰۰۰ قورباغه و ۱۰۰۰۰ ماهی سرماری پرورش داد. به گفته اعضای تعاونی، مدل پرورش قورباغه و ماهی سرماری برای خانوارهایی با مناطق کشاورزی کوچک، سرمایه گذاری متوسط ​​​​مناسب است و تکرار آن بسیار آسان است.

نکته ارزشمند این است که این مدل نه تنها به اعضا در توسعه اقتصاد کمک می‌کند، بلکه آنها را به پیوستن به گروه‌های تعاونی تشویق می‌کند و باعث ایجاد قدرت جمعی در تولید و مصرف محصولات می‌شود. بسیاری از کشاورزان، به لطف شرکت در گروه تعاونی «پرورش قورباغه و پنگوسی»، از فقر نجات یافته‌اند و درآمد پایدار نزدیک به ۱۰۰ میلیون دانگ ویتنامی در سال دارند. آقای ترونگ ون کوانگ، یکی از اعضای گروه تعاونی، گفت: «برادران این گروه متحد هستند و با پرورش نژادها و تکنیک‌های پرورش قورباغه و ماهی از یکدیگر حمایت می‌کنند. در سال گذشته، خانواده من نزدیک به ۱۰۰ میلیون دانگ ویتنامی از این مدل درآمد کسب کرده‌اند.»

نه تنها به اعضای تعاونی در توسعه تولید و افزایش درآمد کمک می‌کند، بلکه مدل پرورش قورباغه و ماهی سرماری آقای لانگ به شدت در بین کشاورزان منطقه نیز رواج یافته است. بسیاری از خانوارها برای یادگیری نحوه ساخت قفس، انتخاب نژاد، تصفیه منابع آب و تکنیک‌های ذخیره‌سازی به اینجا آمده‌اند. آقای لانگ همیشه مایل است تجربیات خود را، از تخمیر میکروارگانیسم‌ها برای کاهش بو گرفته تا تماس با بازرگانان برای خرید محصولات، به اشتراک بگذارد...

در حال حاضر، این مدل به نقطه‌ی روشنی در توسعه‌ی اقتصادی روستایی تبدیل شده است. پرورش قورباغه همراه با ماهی سرماری انعطاف‌پذیری بالایی را نشان می‌دهد، زیرا قورباغه‌ها به سرعت و با گردش سرمایه‌ی کوتاه‌مدت برداشت می‌شوند، در حالی که ماهی سرماری درآمد بلندمدت و پایداری را به همراه دارد. علاوه بر این، استفاده از محصولات جانبی کشاورزی مانند سبزیجات، سبوس، حلزون سیب طلایی و غیره به عنوان غذا به کاهش قابل توجه هزینه‌ها کمک می‌کند.

به گفته آقای ترونگ تای لانگ، بزرگترین ارزش نه تنها در سود، بلکه در شادی دیدن افراد اطرافشان است که معیشت بیشتری دارند و ثروتمند می‌شوند. آقای لانگ با اطمینان گفت: «اگر بدانیم چگونه تفکر خود را تغییر دهیم، روش‌های کشاورزی هوشمندانه‌ای را انتخاب کنیم و با هم همکاری کنیم، کشاورزان قطعاً می‌توانند در سرزمین خود ثروتمند شوند.»

مقاله و عکس‌ها: CAO OANH

منبع: https://baocantho.com.vn/nuoi-ech-ket-hop-ca-that-lat-nguon-loi-ben-vung-a190853.html